Przepis na Bardzo Gruby Smok

Zupa pomidorowa to chyba jedna z najpopularniejszych zup w naszych polskich domach. Czy jest ktoś kto nie lubi pomidorowej :) ? W związku z tym, że nie lubię w kuchni monotonii, przygotowałam pyszny, pomidorowy krem z dodatkiem mascarpone i czerwoną so...

To bardzo miłe uczucie,kiedy minęło kilka dni Nowego Roku,a nadal wspomina się okres świąteczny.Po raz kolejny udało mi się przeżyć niezapomniane i magiczne święta.Było wyjątkowo pięknie kolorowo, z tysiącem lampek w każdej części mieszkania.Właś...

Ostatnio coraz więcej czasu spędzam nie tylko w kuchni gotując i piekąc, ale także w sieci, szukając nowych alternatyw dla moich dań i wypieków. Przeglądać różne strony w sieci, natknęłam się na gry o gotowaniu. Jest to dla mnie nowość, którą chciałam ...

Hummus to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, przygotowywana jest z ciecierzycy, czosnku i sezamu. Do jej zrobienia niezbędna jest pasta tahini, którą możecie kupić w wielu sklepach albo przygotować samemu w d...

Serowe placuszki Nigelli są uwielbiane przez moich chłopaków, a do tego bardzo szybko się je przygotowuje. Kiedy Tata ma w pracy pierwszą zmianę to dla mnie jeden z awaryjnych przepisów z którego korzystam i szykuję dla Synków śniadanie. Gabriel i Leon...

Babeczki „na bogato” ;) Obłędnie kokosowe babeczki z domową konfiturą z malin, kremem z białej czekolady i pralinkami Raffaello. Każda, absolutnie każda część składowa babeczek jest pyszna, a kiedy próbujecie ich razem - smakują po prostu niebiańsko. S...

Middle Eastern cuisine is still new for me but I am getting to know new tastes. And I love them:-)Lamb is very popular in Ireland. Unfortunately not so much in Poland. I really encourage to eat it more often. This recipe is a combination of different c...

Jeden z najstarszych napojów orzeźwiających. Pierwotna wersja to oczywiście napój cytrynowy. Bardzo popularny napój w Francji już w XVII wieku prawdziwe apogeum popularności przeżywa na początku XIX gdy wynaleziono sposób na gazowanie wody. Zapomniana ...

Koktajl ze spiruliną o kosmicznym kolorze. Spirulina to rodzaj alg morskich. Jest niezwykle bogata w składniki odżywcze. Zawiera m.in. bardzo dużo białka, żelaza, manganu, chromu, witamin z grupy B, witaminy A, D i K. Wykazuje działanie odchudzające i ...

Krokiety z bakłażana i fety Przepis na krokiety z bakłażana i fety pochodzi z książki Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy.  Nie są takie krokiety, jakie znamy w Polsce, czyli panierowane naleśniki, a raczej krokiety w stylu hiszpańskim, c...

Koktajl bananowo-truskawkowy z burakiem w proszku Burak w proszku to moje ostatnie odkrycie. Tutaj przy okazji chciałabym podziękować mojej koleżance z forum Ani, która mi buraka w proszku poleciła. Buraki lubię, ale nie często je jem. Po części wynika...

Fakt faktem Wielkanoc już za nami, pieczenie mazurków także już było, ale nikt nie powiedział że muszą być one jedzone tylko i wyłącznie od święta. Bardzo kruche ciasto z różnorakim nadzieniem sprawdzi się również  znakomicie jako dodatek do kawy czy h...

Miód to dla mnie produkt magiczny. Takie to dziwne w zinformatyzowanym świecie wysokorozwiniętej techniki, że kwiatuszki kwitną, pszczółki latają zbierają nektar i gromadzą go w plastrach. Aż trudno w to uwierzyć. Długotrwała żmudna praca setek tysięcy...

Pisałam już ostatnio, że wkręciłam się w robienie kiszonek i wykorzystuję je na różne sposoby. Przede wszystkim jadam je prawie do każdego posiłku, dzięki temu jem mniej kalorycznie i mój metabolizm lepiej pracuje. Robię z nimi różne ciekawe sałatki a ...

To taka mała droga na skróty dla tych, co lubią schab nadziewany śliwkami. Roladki z plastrów schabu czy szynki a także z piersi kurczaka goszczą u mnie często, nadziewam je stosownie do sezonu, czasem warzywami, czasem dodaję boczek czy ...

Cukinia ma to do siebie, że nawet jak ją się posadzi w ogrodzie w niedużej ilości, to rozrasta się i owocuje jak szalona. W tym roku posadziłam kilka krzaków żółtej, wyhodowanej z ziaren a plony mam niezwykle obfite. Cieszę się nią na różne sposoby, bo...