Przepis na Bardzo Gruby Smok

Dostało mi się ostatnio że zaniedbuję bloga :) Cóż, to chyba prawda :( Ostatnio wkradła się do mojej kuchni monotonia. Rodzina namiętnie upodobała sobie porzeczkowca na zmianę z bananowcem Na szczęście szwagier obdarował mnie swojskimi jabł...

Wodzionka czyli „suchy chlyb i wody szklonka”. Ma długą historię i określana była zupą biedoty, ponieważ w uboższych domach spożywano ją na śniadanie, obiad oraz kolację. Wodzionka to symbol śląskiej oszczędności i prostoty. Matki i żony dbały o to, ab...

Bruschetta jest bardzo popularną, włoską przekąską. Taka grzanka podawana jest zazwyczaj z pomidorami i bazylią, ale możemy również dodać oliwki czy mozzarellę lub parmezan. A wiecie, że co roku, 2 lutego w Spello celebrują święto bruschetty - Sagra de...

Kolejny przepis na sycący obiad dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Najlepiej smakują z grilla, ale przy takiej pogodzie jak w ostatnich dniach, nie ma mowy nawet na takie eskapady. Dlatego postanowiłam upiec je w piekarniku. Ku memu zaskoczeniu wyszł...

Dziś filet z dorsza dla dzieci i nie tylko. Czwartek i piątek to dni, kiedy w Warszawie jest dostawa świeżych ryb. Jeśli mamy ochotę na świeżą rybkę/owoce morza w domu czy w restauracji to zawsze najbezpieczniejszym dniem pod względem świeżości jest pi...

Lubicie?Ja bardzo. Małe, duże, z czekoladą, z powidłami, czy jabłkami. Prawie każde.Przepis dostałam od przyszłej Teściowej. Rogaliki są puszyste, lekkie. Polecam!Potrzebujemy:- 1kg mąki,- 1,5 kostki margaryny do pieczenia,- 4 jajka,- 4 łyżki cuk...

pamiętam dobrze stoisko z kugel yerushalmi na jerozolimskim targu Mahane Yehuda znanym w całej Jerozolimie jako shuk. Idąc główną alejką od ulicy Agripas należało minąć stoiska z serami Bashera, stoisko z oliwkami i tuż przed stoiskiem z ciepłym chlebe...

Składniki na 6 słoików 0,5 l2 kg ogórków obranychziele angielskie 2 ziarna na słoikczarny pieprz ziarnisty po 3-4 sztuki na słoikpęczek kopru -baldachim12 ząbków czosnkuzalewa½ szklanki octu,u mnie ocet jabłkowy tutaj 2 łyżki soli 8 łyż...

Składniki1 kg ogórków obranych ze skórki pokrojonych w plastry2 marchewki obrane i pokrojone w plastry2 cebule obrane i pokrojone w plastry2 ząbki czosnku zmiażdżone-praska0,5 szklanki wody3/4 szklanki oleju1 łyżka soli1/2 szklanki octu tutaj3 duże...

Klasyczny świąteczny sernik w nowym, kremowym wydaniu. Kandyzowana skórka pomarańczowa i lekka nuta cytryny nadają mu wiosennej świeżości i charakteru. Pieczony w kąpieli wodnej (uwielbiam tą technikę), z dodatkiem słodkiej śmietanki, dzięki czemu jest...

Cóż, jeśli podarowalibyście komuś w prezencie białą czekoladę, raczej nie byłoby co liczyć na oklaski. Jeśli natomiast przemienilibyście ją w takie urocze serduszka, obdarowany na pewno poczułby, że włożyliście choć trochę wysiłku i serca w ich przygot...

Jutro drugi dzień świąt, także pewnie będzie tłum ludzi w Waszych domach. Może macie problem z wybraniem menu na obiad, może nie wiecie czym zaskoczyć gości. Mogę Wam pomóc, zrazy drobiowe z pieczarkami i serem pleśniowym typu camembert. Wyśmienity i w...

"Kipi kasza kipi groch, lepsza kasza niż ten groch, bo od grochu boli brzuch a od kaszy człowiek zdrów" - czy Wy też to znacie z dzieciństwa? Ja, jak byłam mała i pytałam, co jest na obiad a była kasza, to tata ciągle ten wierszyk mi śpiewał :-) ...

Bardzo się spieszę do pracy, dlatego w dwóch zdaniach - NAJTAŃSZA! NAJSMACZNIEJSZA ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW!Składniki:10 średniej wielkości starych ziemniaków - 0,89 gr20 dag sera żółtego - 6 plastrów - 3,40 złząbek czosnkułyżeczka ziół ...

Dwa razy robiłam podejście do zupy z soczewicy. Pierwszy oczywiście nie udany. Drugi tak zmajstrowałam, że grzech było odchodzić od talerza. Zupę można zrobić na wodzie, bulionie warzywnym lub rosole. Ostatnia wersja jak dla mnie najsmaczniejsza. Z prz...

Sos cebulowo - podgrzybkowy może być też sosem podgrzybkowo - cebulowym w zależności od proporcji dwóch głównych składników. W związku z tym, że ja za grzybami aż tak bardzo nie przepadam, to wybrałam pierwszą wersję. Zrobiłam ten sos, bo doskonale sma...