Przepis na Bardzo Gruby Smok

Zrobiło się zimno. Lato minęło, pozostały tylko wspomnienia. Nasze pełne greckich smaków. Na greckiej wyspie Skopelos jedliśmy wyjątkowo dobrą, faszerowaną mięsem, cukinię. Nie do końca może udało mi się odtworzyć konsystencję farszu, ale i tak jestem ...

W ramach oczyszczania zamrażarki, rozmroziłam gęsie wątróbki. Jednym z pomysłów na ich wykorzystanie był pasztet. Robiłam już kiedyś pyszną pastę z gęsiej wątróbki, tym razem postanowiłam zrobić prosty pasztet z dodatkiem żurawiny. Wyszedł napraw...

Piekłam niedawno dorsza z cebulą. Porcja była spora, nie udało się całego zjeść. Następnego dnia pozostałą upieczoną rybę przerobiłam na pyszne kotlety. O ile dorsz , zwłaszcza ten suszony, portugalski, nie należy do moich ulubionych, to muszę przyznać...

W tej sałacie najważniejszy jest sos. Z podanych proporcji wyszło go sporo, ale to dobrze - przez kolejne dni polewałam nim dosłownie wszystko - pomidory, wędliny, szparagi.Mimo dodania czosnku i papryczki jalapeno, ten sos jest raczej delikatny. A dzi...

Są dni w życiu, w których potrzebujemy czekolady. I to bardzo. Jednak zamiast zjedzenia po prostu tabliczki czekolady (albo i dwóch), lepiej upiec sobie coś pysznego. Mistrzynią sprawiania sobie takich słodkich przyjemności jest Nigella Lawson i ...

Dawno nie piekłam kurczaka. Wpadł mi w oko przepis ze strony Jamiego Oliverana kurczaka pieczonego na puszce piwa. Bardzo spodobała mi się pasta do posmarowania ptaka, składająca się z dużej ilości ostrych składników. No i to piwo :). Kurcz...

Wolnowar jest znakomitym urządzeniem. Świetnie sprawdza się zwłaszcza w ciepłe dni, kiedy pilnowanie garnków w nagrzanej kuchni jest ostatnia rzeczą o jakiej marzę. Jeżeli na dodatek, oprócz mięsa, wkładamy do wolnowaru ziemniaki - to obiad jest...

Hopsa, hopsa, mamy klopsa. To bardzo przyjemna alternatywa dla mielonych kotletów. Pieczony w piekarniku a więc i nie taki tłusty jak tradycyjne kotlety. Świetny i na ciepło, podany z sosem do obiadu i jedzony na zimno z kawałkiem chleba. Piekłam...

Bardzo dobry sposób na przygotowanie krewetek. Gotowane w ten sposób są delikatne i bardzo krewetkowe. Dorodne, argentyńskie krewetki, awokado, lekko kwaśny sos - pyszna przystawka gotowa. Polecam!składniki - 2 porcje450 g czerwonych krewet...

Peter Mertes Riesling Spatlese 2014 Maj to miesiąc, w czasie którego już niemal tradycyjnie częściej niż w każdym innym sięgam po rieslinga. Wpływ na to ma pogoda panująca za oknem oraz…...

Chwila przerwy od pracy jak i od gotowania. czas zająć się przystrajaniem pokoju dziecka. W tym pomogły mi naklejki wysłane przez shipgratisbardzo dobrze są dopasowane pasują do każdego pokoju można układać je wokół drzwi co umożliwiają odpowiedn...

Miałem okazje przetestować kule do robienia lodu .Bardzo ciekawe rozwiązanie tradycyjnych kostek. Gdyż łatwy sposób możemy urozmaicić nasze napoje i zaskoczyć gości podając drinki takimi kulami.Do każdej kuli można dać owoce które dadzą cie...

Jeśli lubicie ciężkie, konkretne ciasta czekoladowe i orzechy, ten torcik jest dla Was! Bardzo smakowało mi połączenie słodkiego i słonego. Dodatkowo karmel wsiąkł w jedną warstwę kremu fistaszkowego, tak że zmienił jego smak, przez co otrzymałam tor...

Dzisiaj nietypowy (jak dla mnie) post - wrażenia z pierwszych zakupów w wegańskim sklepie z moich rodzinnych stron - Urban Vegan.Po otrzymaniu paczki, spontanicznie postanowiłam napisać krótką opinię na temat zakupów w e-sklepie Urban Vegan.Ale o...

Ciepłe wiosenne popołudnia sprzyjają licznym spotkaniom z przyjaciółmi, ale i przyjemnym wieczorom z drugą połówką. Świetną przekąską, która nasyci naszych gości, są nachosy. Ale nie byle jakie!Pełne smaku i pysznych dodatków. Do tego szybko się ...

Lipiec, cudowna pod względem kulinarnym pora! Pojawiły się już pierwsze rodzime i pachnące pomidory, zwłaszcza moje ulubione: bawole serca. Właściwie to sałatka/salsa podawana do placków mogłaby grać pierwszoplanową rolę w sezonie letnim - cudowna, aro...