Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jak obiecałam tak zrobiłam. Dzisiaj smaczna część mojej przygody z pokazem kulinarnym jaki miałam zaszczyt poprowadzić w Gdańsku na jarmarku Świętego Marcina, o którym pisałam TUTAJ.Firma Magnetic Groupzaprosiła mnie do współpracy i poprowadzenia...

Nie wiem co się stało ale mój świat przez ostatnie tygodnie kręcił się wszędzie indziej aniżeli dookoła bloga i gotowania. Żyję na walizkach i zaczynam specjalizować się w błyskawicznym ich pakowaniu. Były święta, długa majówka, którą spędziliśmy u prz...

Ameryka potrafi robić słodycze - w sklepach, aż ugina się od wszelkiego rodzaju łakoci. Może i są to propozycje niezdrowe, ale smakowo są naprawdę bardzo dobre. Do tego dochodzą amerykańskie receptury na wypieki- brownie jest sławne na cały świat, tart...

Dziś mamy pierwszy dzień lata. Idealnym sposobem na uczczenie tego dnia jest post z letnimi smakołykami. Lody, lody i jeszcze raz lody. Na ulicy prawie każdy zajada się tą orzeźwiającą słodką przekąską. Niestety zdecydowana większość sklepowych lodów t...

Święta za pasem, blogosfera szaleje, prześcigając się w przepisach na słodkości. No to i ja niebędęgorsza, podzielę się z Wami przepisem, który można wypróbować na Boże Narodzenie . Choć jest to przepis tak prosty, że śmiało możecie piec co...

Staram się na ogół nie przesadzać z jedzeniem zbóż (poza prosem, ale to w sumie ziarno), bo mi nie służą. Strączki także ograniczam. Lekko nie jest, ale przynajmniej moje jelita są mi bardzo wdzięczne:)Jaka by dieta jednak nie była, nie da się żyć bez ...

Taki domowy nie zasłodzi tak bardzo jak kupny. Właściwie słodkie jest przełamane kwaśnym i gorzkim także tort idealny. I tym razem robiony nie na urodziny czy imieniny, ale w ramach postanowienia pomaturalnego blogowania i bawienia z przepisami. To prz...

Ostatnio, po blisko 2 tygodniach wysokowęglowodanowego i niemal beztłuszczowego weganizmu,na którym czułam się bardzo kiepsko, mam fazę na jajka, sery i generalnie tłuste żarcie. Poczytałam trochę o diecie ketogenicznej, która zakłada maksymalne ...

Sposób na bardzo podobne naleśniki był już publikowany na blogu. Tym razem nieco zmieniłam farsz, dodałam ulubione pieczarki i zamieniłam ricottę na mozzarellę, tylko dla tego, że ją właśnie miałam w lodówce. Cieszę się z tego, bo farsz nabrał innego s...

Chrupki chlebek knekkebrød to dla mnie miłe wspomnienie pewnego krótkiego wypadu do Oslo. Kromki chrupiącego, ziarnistego chlebka to bardzo popularny rodzaj pieczywa w Skandynawii, a jego tradycja sięga podobno czasów wikingów.W Norwegii (zresztą w in...

Na blogu pojawił się już niejeden przepis na młodą kapustę. Moja ulubiona, z duuuużą ilością koperku pojawia się w sezonie na naszym stole bardzo często. Jestem też fanką domowych gołąbków, zwłaszcza w wykonaniu mojej mamy, która do perfekcji opanowała...

Wokół polska złota jesień, a ja... myślami gdzieś we Włoszech. No kocham Włochy i włoską kuchnię, cóż mogę poradzić :) Śmieję się, że jestem pozytywnie zarażona Wirusem Włoskiego Bakcyla i wcale nie mam zamiaru tego leczyć! Życia mi nie starczy, żeby z...

Za oknem duży mróz a u mnie w kuchni upalne lato... Tropikalna tarta na delikatnym kruchym cieście, z przepysznym mocno kokosowym budyniem, puszystą kokosową śmietaną, soczystym mango, kwaskowym kiwi i chrupiącymi płatkami kokosa. Jeden kęs i choć na c...

Najpopularniejszy angielski krem. Mocno cytrynowy, kwaśno - słodki, wspaniale orzeźwiający, przepyszny! Lemon curd jest doskonały sam w sobie, wspaniale sprawdza się również jako wyborny dodatek do wszelkich deserów, ciast i ciasteczek. Bardzo polecam!...

Zazwyczaj jeśli mówimy o przejściu na dietę, myślimy o zestawie przepisów, z których pomocą powinniśmy własnoręcznie przygotować posiłki. Bez dwóch zdań - jedzenie ugotowanych w domu potraw ma kilka poważnych zalet. Badania dowodzą, że osoby, które je...

Inspiracją do powstania tego tortu był właśnie deser zabajone, ale, że ja nie jestem zwolenniczką alkoholu w deserach dla dzieci, więc oczywiście masa musiała zostać zmodyfikowana tak, by nie było tam ani odrobinki trunku. Na szczęście wszystko się uda...