Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ostatnio bardzo polubiłam kasze. Wygrały nawet z makaronami, a tego nigdy bym się po sobie nie spodziewała. Niedługo dodam jeszcze kilka przepisów na różne smaczne dania z kaszą jaglaną lub gryczaną w roli głównej.Dzisiaj kuskus który jest świetnym roz...

Witajcie. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pizzę "4 sery". Niby filozofia żadna ale jest pewien trik, który pozwala na uzyskanie delikatnej serowej kołderki o niezwykłym smaku i aromacie. Taką pizzę przygotowuje się bardzo szybko i za k...

Zakwas - żur bez glutenu eksperymentalnyukisił się bezglutenowy żur, z mąki jaglanej i ryżowej. bardzo smaczny, mam nadzieję, że w zupie też będzie niczego sobie. robiłam pierwszy raz małą ilość, więc na oko... pewnie na niepełną szklankę letniej przeg...

Przepis jest tak łatwy, że nawet ci, co bardzo stronią od kuchni zrobią go z palcem w nosie (pozdrowienia dla A.Sz.).Kilka składników w proporcjach według uznania. Sezonowe owoce, jogurt, miód, mięta albo pistacje.Możecie eksperymentować do woli i jeść...

Makaron z serem. Kiedyś koszmar szkolnej stołówki... dzisiaj już nie powiedziałabym, że to koszmar, wręcz przeciwnie. Bardzo lubię to proste jedzenie. Na dodatek jest błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut i jedzenie gotowe.Składniki (dla 2 o...

Składniki1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej0,5 szklanki cukru2 łyżki mielonych orzechów laskowych2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sodyduża szczypta soli3 czubate łyżki gorzkiego kakaocukier waniliowy2 spore marchewkiszklanka soku owoc...

W końcu nadszedł czas, by ponownie oddać się swojej pasji, jaką jest gotowanie. Tyle się zmieniło od czasu ostatniego wpisu...aż nie mogę w to uwierzyć (2011!). Nowe życie, nowa praca, nowa kuchnia i nowy mały członek rodziny, zaledwie 3 miesięczny :) ...

ja nie mówię cukrowi nie. ja mu mówię tak, bardzo tak. ale w nadmiarze cukier szkodzi na więcej rzeczy, niż tylko na linię bioder i zęby (tak, mówię to w sezonie grypy, zapalenia oskrzeli i uszu nie bez przyczyny). skoro jednak tak trudno zrezygnować z...

- 1 kg chałwy waniliowej- puszka mleka skondensowanego niesłodzonego- pół puszki mleka skondensowanego słodzonego- 0,7 l wódkiChałwę oraz całe mleko należy zmieszać w kąpieli wodnej (lepiej się łączy).Należy jednak uważać, aby nie podgrzać za bar...

Wiosenne ciasteczka kwiatuszki udekorowane piankami marshmallows.Ciastka stokrotki z piankami marshmallows(ok. 30 sztuk o średnicy 5cm) 225g miękkiego masła140g cukru pudru1 żółtko lekko ubite2 łyżeczki ekstraktu z wanilii225g mąki55g kakaoszczypta sol...

W moim rodzinnym domu każdy miał swoje popisowe dania. I tak mama robi pyszne naleśniki i gotuje wyśmienitą zupę pomidorową, mój nieżyjący już brat potrafił wyczarować cuda z cienkiej kiełbasy. Natomiast mój tato najlepiej przyrządza placki ziemniaczan...

Jak nie ma się pomysłu na szybki obiad, to wrzucamy do garnka ryż, a na patelni podsmażamy mięsko i uzupełniamy o ulubione dodatki. Tak powstaje coś z niczego.I chyba nie jest to, aż tak bardzo niezdrowe? ;) Poniżej moja propozycja, ale dodatki m...

Szybkie sałatki są przeze mnie najbardziej preferowane. Moja ulubiona z surowym kalafiorem (KLIK) została nieco zmodyfikowana ;) I przyznam, że ta wersja również mi smakuje. Możecie do niej wkroić też ogórka czy np. por. U mnie ...

Churros to hiszpański wypiek z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju. Ciasto jest bardzo chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Najsmaczniejsze są świeże. Posypuje się je cukrem pudrem lub drobnym cukrem. Ewentualnie cukier można pomieszać z ma...

Nadszedł czas na dynię. W zeszłym roku zrobiłam przepyszną zapiekankę z dyni, która wyglądała i smakowała fantastycznie. W tym roku powtórzę ją na pewno.Dzisiaj jednak nie miałam tyle czasu na przygotowanie posiłku, dlatego też postawiłam na stan...

Te śledzie na 100% zagoszczą na moim tegorocznym Wigilijnym stole. Są mocno cytrusowe i bardzo delikatne delikatne.Składniki:1 kg śledzi solonych1 l mleka1 kg cytryn1 łyżka stołowa ziaren ziela angielskiego8 liści laurowychŚledzie kroimy na mniejsze ka...