Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jest to bardzo prosty przepis na makaron ze szparagami, ricottą i orzechami piniowymi. Robi się go szybko i bezproblemowo. Szparagi przygotowane na patelni z czosnkiem i cebulką są wyśmienite. Chyba w końcu znalazłam na nie najlepszy sposób przygotowan...

Witam Kochani tego styczniowego, ciepłego wieczora.Pogoda szaleje, na ten moment mamy przedwiośnie, i ani śladu zimy.Przez te szaleństwa pogodowe, choruję już ponad tydzień, ciągle leki, antybiotyk, dlatego też dłuższą chwilę nie pokazywał się na...

Nie wszystko musi być zdrowe i ekologiczne czasem wystarczy, że jest pyszne, szybkie, tanie i kojarzy się z dzieciństwem:-) Przepis doskonały do wykorzystania na kolację dla małego niejadka.Składniki:6 parówekkostka sera żółtego200 g piecza...

Niezwykła cukinia! Bardzo aromatyczna i choć z wieprzowiną, to bardzo przypominała mi dania z wakacji w Tunezji. Wszystko dzięki kaszy kuskus, którą dodałam, aby zapełnić jakoś brak odpowiedniej ilości mięsa.- Kupując te maleństwa jakoś byłam święcie p...

Składniki:Składniki na ciasto:11/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki cukru pudru 1 kostka masła2 żółtka1 jajkoSkładniki na krem:250 ml śmietany kremówki1 śmiatan-fix2 -3 łyżki cukru pudruPrzygotowanie:Wszystkie...

Od jakiegoś czasu chleb czystoziarnisty robi furorę w internecie i piekarniach. Nie zawiera mąki, glutenu, ma bardzo mało węglowodanów i dość dużo (jak na chleb) białka. Znam dwie wersje tego chleba- ja zrobiłam tą łatwiejszą- z jajkami. Można też zrob...

Ciastka owsiane mają swoich zwolenników i przeciwników. Ja zaliczam się do grupy pierwszej i uwielbiam "grzebać" w każdym przepisie, który wpadnie mi w ręce. Tym razem wyrzuciłam trochę masła, dorzuciłam otręby orkiszowe, daktyle i wyszły całkiem zgrab...

. Nazwa może nie do końca zachęca do próbowania tych placuszków, ale wierzcie mi to jedno z dań które od lat pojawia się na naszym stole. :) Czasami w lodówce gromadzą się różnorakie resztki - wędlin, kiełbasek, warzyw, sera... - i n...

Od kiedy zaczęłam zajęcia na uczelni postanowiłam przynosić ze sobą w pudełeczku jedzenie. W tym tygodniu upiekłam pyszne i bardzo sycące muffiny z mąki pszennej razowej z dodatkiem płatków owsianych. Nie dodałam ani grama cukru, natomiast postanowiłam...

Marzec nie będzie nudny. Wiedziałam to już nim się zaczął, ale w ostatnich dniach tylko się w tym utwierdziłam, a nawet przekonałam, że może być udany. Postanowiłam odsunąć smutki na bok i uwierzyłam, że będzie lepiej i wiecie co? To działa! Wiara napr...

kakaowe popovers, czekolada i mandarynkaCzekoladowe śniadanie zagościło w mojej kuchni. Poprzedniego wieczoru zastanawiałam się co zrobić, pancakes, owsiankę czy może babeczkę. Nic z tego, przypomniałam sobie o popovers i oto są! Do podstawowego ...

Sezon na kurki mija. Trzeba wykorzystywać to, co daje nam las. Połączenie kaszy jaglanej i kurek to połączenie doskonałe i sprawdza się również w formie zupy. :) Przypomnę tylko, że wcześniej na blogu pojawił się również przepis na kaszę jaglaną z sose...

O tym, że kaszę można jeść z ziemniakami, już się przekonaliśmy przy okazji przepisu na kotlety z kaszy jaglanej i ziemniaków. Dziś ponownie propozycja, którą można serwować w obecności bulw - pulpety z indyka i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym. Smak...

Te ciastka są inne niż wszystkie, które do tej pory robiłam. Wiedziałam, że chcę zrobić ciastka bardzo kruche, ale przy tym dość tłuste bo wtedy kruchość ma rację bytu. Stąd w ciastkach prym wiodą przede wszystkim mielone orzechy. Masa nie dawała dużyc...

Czasami dni na pograniczu wiosny i lata bywają chłodne. Mamy wówczas ochotę na nowe warzywa, ale również potrzebujemy trochę się rozgrzać. Dlatego też wzbogacając zupę rzodkiewkową imbirem i chilli łączymy wszystkie te potrzeby:)czas przygotowania - 20...

"To będzie u nas hit jesieni! Po raz kolejny cukinia mnie bardzo pozytywnie zaskoczyła. Carpaccio z surowej cukinii - tak proste, a jakże smakowite. Cukinia musi być bardzo młoda. Najlepsza oczywiście z własnego ogródka:) Ja użyłam zieloną i żółtą. Zai...