Przepis na Bardzo Gruby Smok

Risotto to jest pełne smaku i nie będziemy go przygotowywać jak standardowe risotto, ponieważ byłoby z tym zbyt wiele kłopotu :PJa mam szybką i dość prostą wersję pysznego dania głównego z ryżem basmati, który możecie nabyć np. w sklepie internetowym G...

Niedawno moja nauczycielka wykładająca na dietetyce powiedziała, że nie da się zrobić naleśników bez pszenicy. Z początku trochę się śmiałam, bo przecież da się :) Ale zaczęłam się zastanawiać dlaczego jej nie wychodziło. Doszłam do wniosku, że jednym ...

Mając na myśli bezpieczne zabawki mówię o takich, które można gryźć, rzucać (nawet w towarzysza zabawy), siadać na nich, moczyć w wodzie, uderzać o podłogę.. a z nimi nic specjalnego się nie stanie. Taka po prostu spokojna głowa.Taką możliwość da...

Ostatnio kolejny raz przekonałam się, że wobec hummusu nie pozostaje się obojętnym - albo się go kocha, albo nienawidzi. W jednym z poznańskich lokali próbowałam przekonać swoje towarzyszki, że hummus nie gryzie, a wręcz zachwyca (szczególnie, że w kil...

Bardzo lubię piec wszelakie pyszności z ciasta drożdżowego. Mam swój ulubiony przepis na rogaliki, który publikowałam już TUTAJ. Z tego samego przepisu, przerobionego na wersję wytrawną robiłam także PASZTECIKI ZE SZPINAKIEM. Postanowiłam tym razem wyp...

Gdy tylko na sklepowej półce zobaczyłam ser przeznaczony na grilla, przypomniałam sobie o dżemie z czerwonej porzeczki z miętą. Jak już pisałam dżem ten jest doskonały do serów i mięs. W mojej głowie natychmiast zrodził się pomysł, by te idealnie...

Jesień w pełni i nie jest to niestety polska złota jesień. Za oknem szaleje wiatr i deszcz, a temperatura spada bezlitośnie. Jest jednak bardzo prosty sposób, aby nie dać się jesieni i rozgrzać się mocną zupą cebulową po francusku.Wegańska zupa cebulow...

Troszkę to trwało, ale wreszcie zmobilizowałam wszystkie swoje siły i spisałam przepis na przepyszne Magdalenki które u mnie w domu były bardzo, bardzo dawno.Obiecuję, że od dzisiaj będę bardziej solidna i wpisy pojawiać się będą regularnie :)Mag...

Ukrywać nie mam zamiaru, że bardzo i to nawet bardzo lubię takie potrawy. Patrząc na danie ma się powiedzieć " ile to pracy", ale nic bardziej mylnego bo rach ciach i mamy farsz, a papryka w piekarniku zapieka się sama :)Papryka dobrze nadzianafa...

"Bakłażan jest bipolarny. Warzywko psychol. Albo za suchy, albo za mokry. Cholerna gąbka, całą butelkę oliwy w siebie wsączy i nie da tego po sobie poznać. A jak się rozklei, zwłaszcza w tej mazi pomidorowo - serowej, w której go u nas podają, to j...

W ubiegłym roku "przypadkiem" zrobiłam pyszne śledzie z migdałami. Bez konkretnego przepisu, po prostu pod wpływem chwili i natchnienia ;) Pyszne!Jednak nie zapisałam przepisu i niestety nie potrafię go odtworzyć, chociaż naprawdę bardzo bym chciała.W ...

Już niedługo Święta Wielkiej Nocy. Stoły ugną się pod ciężarem szynek, białych kiełbas, sałatek jarzynowych, ćwikieł z chrzanem i samego chrzanu, a także... No właśnie, majonezu. Co z tym majonezem?Tradycjonaliści powiedzą pewnie: "Łapy precz od majone...

Ponieważ nie mam własnej piwnicy, jakoś tak nie widziałam dokładnie ile jeszcze przetworów mi pozostało .... Tym bardziej się zdziwiłam jak wiele ogórków tam gości jeszcze... No ale, czemu się dziwię jak nie mogłam jeść zimą takich smakowitości - no do...

Warkocze czy wieńce drożdżowe, bardzo ciekawie się prezentują, dlatego zachęcam do wypróbowania. Taki "makowiec" w wersji zawijanej. Przypomina mi trochę bułki z makiem, tylko przy nim jest dużo mniej pracy. Nawet forma nam nie jest potrzebna do ...

Specjalnie zakupiłam ciastka Oreo z myślą o tym serniku. Wcześniej jakoś nie były mi potrzebne "do szczęścia". Ten kontrast ciemnego koloru z jasnym zachęcił mnie do wypróbowania.I tu nie zawiodłam się. Sernik wyszedł kremowy, delikatny i bardzo smaczn...

placki ziemniaczanePlacki ziemniaczane, chyba jedno z tych dań, które każdy z nas bardzo lubi.Ja osobiście jeszcze nie spotkałam osoby, która by nie lubiła placków ziemniaczanych.Składniki:1 kg ziemniaków (ok 6-8 szt. w zależności od ...