Przepis na Bardzo Gruby Smok

Już nigdy więcej nie kupujcie masła orzechowego w sklepie. Bardzo łatwo zrobić je w domu. Przekonacie się sami :) Składniki (na 1 mały słoik): 200 g orzeszków ziemnych sól (jeśli []

Klasyczna sałatka śledziowa z buraczkami. Słodko-słone połączenia to mój zdecydowany faworyt, ale myślę, że ta propozycja spodoba się również tradycjonalistom. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, wręcz na ostatnią chwilę :-) Korzystając z okazji, w...

Tak bardzo domowa mizeria. Kiedyś latem jadłam ją do niemal każdego obiadu. Czy to do mięsa czy po prostu do młodych ziemniaczków z koperkiem. Jest niezastąpiona. Kiedyś tylko na śmietanie, dzisiaj chętniej zamieniam ją na gęsty jogurt. Najbardziej sma...

Czekoladowe frappuccinoOstatnio było blondie z borówkami, a wiadomo, że ciacho najlepiej smakuje z kawą! Pogoda na szczęście dopisuje i jest mega ciepło (choć teraz w Krakowie leje!) stąd dzisiaj przepis na kawę mrożoną z sosem czekoladow...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Pulpeciki wołowe, albo jak kto woli klopsiki, to bardzo smaczne i szybkie dnie. Można podawać je jako przekąskę. Dużo zależy od dobrej wołowiny. Na...

Przez lata wypróbowałam już niezliczoną ilość sposobów na zrobienie idealnego ciasta do pizzy. Robiłam pizzę na cieście grubym, z kiełbasą, ogromną ilością dodatków, serem żółtym i Bóg wie czym tam jeszcze Pewnego razu przyjrzałam się uważnie pi...

Odkąd wróciłam z kongresu VegMed 2016 w Berlinie,  coraz więcej czasu spędzam na PubMedzie analizujac badania dotyczące wpływu diety wegańskiej na zdrowie człowieka, a im więcej badań czytam, tym staranniej dobieram składniki, po której sięgam w...

Od dawna chciałam stworzyć ten wpis, ale ciągle brakowało mi czasu. Od czego są bezsenne noce ;) Przed Wami 25 najpiękniejszych kont na Instagramie. Oczywiście wg mojej subiektywnej opinii. Obserwuję na Insta ponad 1400 profli i uwierzcie, było mi bard...

Kolejny prosty obiad dla zabieganych. Kasza gryczana doprawiona suszonymi pomidorami i pestkami dyni, podana z podsmażonymi warzywami i słonym serem. Polecam :) 150 g kaszy gryczanej 5-6 plasterków suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki pestek dynii  ...

W prostocie siłaza każdym razem przyrządzając coś z najprostszych składników, utwierdzam się w tym przekonaniu. Wystarczy kilka ogólnodostępnych i tanich produktów, by wyczarować sobie prawdziwe kulinarne niebo. Proziaki, czyli wywodzące się z P...

Kochani, zacznę od podziękowań! Wszystkim, którzy trzymali kciuki, przesyłamy meeeega buziaki! Okazało się, że Vivien ma tylko nietolerancję (alergię), więc jest jeszcze dla nas nadzieja. Musimy się co prawda znowu nastawić na tryb pieczenia dla niech ...

Ciasto czekoladowe z porzeczkami Maniek skończył wczoraj i natychmiast poprosił o kolejne. W tygodniu nie mam czasu na zbytnią zabawę w kuchni, więc znowu poszłam na łatwiznę i upiekłam bardzo proste, ucieranie ciasto, ale tym razem aromatycznego kokos...

Ajvar czyli gęsta paprykowa pasta wywodzi się z kuchni serbskiej. Głównym składnikiem jest właśnie papryka, drugim w kolejności bakłażany, a kolejnym pomidory. Miałam bardzo dużo papryki zebranej w sumie niedawno ze mojej szklarni (jakieś 2 tygodnie te...

Określając ten sos jako boloński niektórzy, a zwłaszcza osoby nie wege bardzo się oburzają, zresztą takie emocje wzbudzają też określenia typu wegańska kiełbasa, ser, kotlet, sernik itd. Określając w ten sposób wegańskie podróbki wiadomo czego się spod...

Sezon na dynie uważam za rozpoczęty! Jak to u mnie bywa ciasto z dynią być musi, a że jest sobota, to koniecznie coś szybkiego i łatwego i dużo.  We wszystkich przepisach jakie miałam okazję zobaczyć na ciasto z dynią, bidula była przerabiana na puree,...

Pod ostatnim przepisem na ciacha otrzymałam bardzo interesujący komentarz, że trochę to się pali, a je dużo, więc zapalcie na trochę aromatyczną świecę, zróbcie sobie rozgrzewającej herbatki i objadajcie się ciachami. Dzisiejsze ciacha są napraw...