Przepis na Bardzo Gruby Smok

Najlepsze ciasto jakie robiłam na pizzę po upieczeniu bardzo chrupiąceSkładniki• 2 szklanki mąki• 1/2 opakowania suchych drożdży• 1/4 łyżeczki soli• szczypta cukru• 1 łyżeczka oliwy z oliwek• 1 łyżeczka przyprawy do pizzy• ok 3/4 szklanki letniej wodyS...

Dynia- bogate w witaminy i minerały warzywo a takie niedoceniane. Jest nisko kalorycznym warzywem 100 g 28 kcal, bogata w beta-karoteny, potas, wapń, witaminy z grupy B, a do tego wszystkiego jest zupełnie pozbawione sodu. Jako ciekawostkę mogę dodać ż...

Musze przyznać, że jest on bardzo słodkim a zarazem wyjątkowo prostym sernikiem. Sama masa serowa nie jest zbytnio słodka, ale maska krówkowa i mleczna czekolada zdecydowanie nadrabiają. Sernik jadłam i robiłam jeszcze z moim mentorem kulinarnym i stąd...

Soczewica, nie dawno przez mnie odkryty wysokobiałkowy zamiennik fasolki.Soczewica stanowi bogate źródło lizyny. Ten cenny aminokwas odpowiada za budowę kości i mięśni. Tyle ciekawostek, teraz przejdźmy do dani głównego. Idealne połączenie z rybą...

Gruszka- może nie przedstawiam tu zbyt zdrowej wersji gruszek, ale ogólnie rzecz ujmując, ciasta ogólnie nie należą do zdrowych przekąsek. Co jednak mam zrobić skoro bardzo lubię piec takie smakołyki. Jedną z ciekawostek dotyczących gruszek jest to, że...

Kasza jęczmienna pęczak- to z tego rodzaju kaszy wykonujemy owe kaszotto, czyli coś bardzo podobnego do risotto. Kasza jęczmienna jest najlepszym źródłem błonnika. Na uwagę zasługuje zwłaszcza pewna jego frakcja o nazwie β-glukan. Jest to błonnik rozp...

Ciasto kakaowe, warstwa krakersów z masą krówkową , polewa czekoladowa i orzechy włoskie. Idealne połączenie, chrupiąca warstwa, która nie jest słodka . Dzisiaj ciasto z przepisu innegobloga, bardzo proste w przygotowaniu, pyszne.Skła...

Bardzo delikatna, wilgotna i słodka ;)składniki:75 g masła175 g cukru100 g mąki50 g zmielonych migdałów1 jajko1-2 łyżki mleka1 - łyżki śmietanki kremówki1 łyżka miodu400 g jabłekW naczyniu łączymy 50 g masła, 75 g cukru, 100 g mąki, zmielon...

Na Dzień Czekolady - czekoladowe babeczki ;))Bardzo smaczne, puszyste, wilgotne i po prostu boskie.Składniki:150 g margaryny Kasia80 g cukru2 jajka110 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu waniliowego100 g czekolady50 ml jogurtu nat...

Do upieczenia tego pysznego ciacha zainspirowała mnie kwestia smaku, przepis bardzo prosty, efekt świetny, walory smakowe niebiańskie, polecam każdemu ;)) oczywiście nie miałam cierpliwości, aby ciasto wystudzić, jeszcze lekko ciepłe , a ja już się do ...

Halloween'owy wieczór przyniósł wiele inspiracji. Między innymi krwawą bezę. Efekt bardzo łatwo uzyskać na takim podłożu jakim jest beza.Proste i pyszne :)Składniki:6 białek300 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka soku z cytrynyKrem:250...

Przy wymyślaniu tych pralinek, inspirowałam się i chciałam żeby przypominały moje ulubione Lidory.I w końcu powstały oto one: aksamitne, kawowe czekoladki, które zawdzięczają swoją konsystencję masłu i śmietance, oraz czekoladzie o wysokiej zawar...

Pyszna, klasyczna wuzetka. Czekoladowy biszkopt przekładany bitą śmietaną, którą usztywniłam serkiem mascarpone, frużelina porzeczkowa i polewa ganache. Proste, a jednocześnie bardzo smaczne ciasto. Powstało w powojennej Warszawie i do dzisiaj cieszy n...

Cześć,w sobotę (15.08) była nasza wspólna pierwsza MIESIĘCZNICA :-D czas leci jak wariat, co? Bardzo się cieszę, że jesteś ze mną w mojej kuchni. Zostań proszę na zawsze i na wieczność, a na pewno nie pożałujesz ;-) Spójrz tylko jak nasza znajomość jes...

Kolejne ciasto bez pieczenia - rafaello na krakersach. Z masą budyniową, która przełamuje słony smak krakersów. Najlepiej jak sobie poleży noc w lodówce, a smaki się przegryzą. Dzisiejsza wersja jest na mleku i maśle, następnym razem skuszę się na wers...

Kolejne ciasto z serii "bez pieczenia". Tym razem sernik w nieco innym wydaniu, ale równie pyszny co tradycyjny. Przekładany herbatnikami, polany polewą czekoladową, znakomity do kawki czy popołudniowej herbatki. No i oczywiście bardzo szybki do przygo...