Przepis na Bardzo Gruby Smok

W tym roku lato do Norwegii przyszło późno, ale za to takie z prawdziwego zdarzenia, ciepłe i bardzo słonecznie, a temperatury w Oslo osiągały prawie 30 stopni. Ten tydzień jest już na szczęście spokojniejszy. Piszę „na szczęście”, ponieważ chyba «norw...

Jesień się już zaczyna, wraz z nią pyszne śliwki, także bierzmy się za słodkie wypieki ;-).  A oto mój najnowszy wynalazek, czyli ciasto upieczone z pomocą dość inteligentnej miski tupperware. Jak to z ciastem drożdżowym bywa,  trzeba je bardzo długo z...

    Dziękuję wszystkim za piękne komentarze.Dzięki nim poznałam nie tylko Was i Wasze historie ale również tyle bliskich Wam osób. Oczarowała mnie i siostrzenica Agata i ciocia Zosia i bratnia dusza poznana w Internecie. Bardzo spodobał m...

Nie ustaję w testowaniu kolejnych wersji muffinów. Tym razem bardzo czekoladowe, zabójczo słodkie babeczki brownie. Nie są piękne, tak jak brownie nie jest pięknym ciastem dość niskie, jakby zakalcowate, lekko zapadnięte. Delikatnie popękane na...

Wszyscy mają czekośliwkę, mam i ja Brzmi troszke śmiesznie, ale w tej sytuacji naprawdę pasuje. Przepis na to smaczne smarowidło widziałam już na bardzo wielu blogach. Bardzo często różnią sie one między sobą jakąś drobnostką. Dlatego u mnie widzicie s...

Bardzo czekoladowy i bardzo śliwkowy mus na deser są chętni? Zapiekany mus czekoladowy ze śliwkami: 1 kg śliwek węgierek, 250 g gorzkiej czekolady min. 60% zawartości kakao, 50 g mąki, 150 g masła + do posmarowania, 150 g cukru pudru, 4 jajka, ...

Minęło już sporo czasu, od kiedy prowadzę bloga. Chociaż regularnie zaczęłam pisać nie tak dawno temu, to sam blog powstał w grudniu :O Od tego czasu wiele się zmieniło. Nie []

Domowa wędlina, wiadomo, najlepsza. A przynajmniej lepsza niż ta kupna, bo przede wszystkim wiesz, co jesz i doprawiasz jak lubisz. Bardzo lubię pieczone mięsa, które rozpływają się w ustach, ale odkąd odkryłam metodę na gotowanie, domowa wędlina osiąg...

Dania typu stir fry to niesamowicie łatwe, ekstremalnie szybkie i po prostu pyszne potrawy rodem z Azji. Najważniejsze to uprzednie przygotowanie wszystkich składników tak, aby już tylko rozgrzać porządnie patelnię lub woka i krótko podsmażać. Dzięki t...

Aromatyczna sałatka, sos do makaronu, risotto, kotleciki z cieciorki czy jak wolisz z mięska i nie tylko. Nic ostatnio nie wzbogaca moich potraw tak jak kiszone cytryny. Kiszę cytryny już od kilku lat i w zasadzie nigdy nie pomyślałam wcześniej, że mog...

Dla osób szukających alternaty do konwencjonalnego krowiego mleka, sklepowe mleka roślinne mogą okazać się niekoniecznie trafnym rozwiązaniem. Bo co z tego, że unikamy krowiego mleka jak w tych roślinnych sklepowych mlekach zbyt wiele dobroci też nieko...

Loquat (nieśplik japoński) jest to owoc, którego po raz pierwszy spróbowałam w Hiszpanii, a ostatnio na jego sezon trafiłam na Malcie. Owoc z pięknymi pestkami o brązowym brokatowym kolorze (wiem spostrzegam dziwne rzeczy). Sam smak owocu nie jest bard...

Co gotować w te upały?! Do wyboru jak dla mnie zostają bardzo szybkie dania. Chyba zdecydowana większość z nas kojarzy z czasów dzieciństwa makaron z owocami. Jedyny słuszny był ten w domu i do niego zawsze porównywałam inne. Bo kto mógłby zrobić lepsz...

Są PRZEGENIALNE! Mocno czekoladowe z pięknym pomarańczowym aromatem. Prawdę mówiąc ich smak bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Smakują tak jak trufle smakować powinny Nie czuć tu dodatku daktyli (które dodają słodyczy) i migdałów (lub wiórek), ale inten...

dziś bardzo proste, tanie a zarazem bardzo smaczne danie z Afryki. Przepis pochodzi z Kulinarnego atlasu świata Od siebie dodałam dodatkowo 2 łyżeczki pasty pomidorowej. Soczewica najlepiej smakuje z pieczywem np z również etiopski...

Nie wiem jak jest u Was ale u mnie co tydzień w niedzielę musi pojawić się ciasto. Czasem, przyznaję bez bicia, jest to po prostu ciasto kupione w sklepie czy pobliskiej cukierni. Zwykle jednak staram się zrobić ciasto lub ciasteczka własnoręcznie. Szc...