Przepis na Bardzo Gruby Smok

Moja rodzina ogłosiła to danie najlepszą lazanią, jaką kiedykolwiek podałam. Zachwytom nie było końca, a każdy dopytywał, dlaczego nigdy wcześniej takiej nie robiłam. Nie robiłam, bo trochę zabawy przy tym daniu jednak jest – zaczynając od wyciskania m...

Te placuszki to idealne zwieńczenie lata. Podane z mizerią to posiłek doskonały, bo placuszki są aromatyczne  i rozgrzewają, a chłodna, lekka mizeria tonuje tą pikanterię. Można przygotować dzień wcześniej, przechować w lodówce i dopiero w dniu ...

Córka: Mamooo, głodni jesteśmy! Wstawaj! Ja: Za chwilkę. Pobawcie się jeszcze. Córka: Mamooo, ale głodni jesteśmy! Ja: Momencik, jeszcze chwilę poleżę Córka: Mamoooo, ale już w brzuchach burczy. Ja: No dobra, już dobra. Wstaję. Która godzina? Sy...

Jak wiecie swoimi przepisami bardzo, ale to bardzo lubię nawiązywać do kuchni świata. Dziś zapraszam Was do Korei ( tam jeszcze nie byliśmy! ) na genialne, słodkie placuszki Hotteok. W Korei jest to rodzaj street foodu, czyli jedzenia sprzedawaneg...

Hummus jest pochodzącą z Libanu potrawą, popularną na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, ale znaną też w kuchniach kaukaskich. Występuje w wielu wariantach i zajada się go najczęściej z chlebem pita albo chrupiącymi warzywami. Według leg...

Kochani z okazji 200 lajków na facebooku obiecałam Wam, że spróbuję upiec wegańską wersję tortu, który będzie takim zdrowszym odpowiednikiem batonika Snickers (który z mężem uwielbiamy!). Jak się obiecało, to słowa trzeba dotrzymać Wczoraj od rana piek...

Przeczytałam ostatnio nagłówek w jednym z poczytnych tygodników, w którym autor prowadził rozważania nad nową modą na domowy wypiek chleba. Przyznam szczerze, że nie doczytałam artykułu do końca, tak zirytowało mnie słowo moda. To smutne, gdy modą nazy...

Kurczak w cytrynie i oregano niezwykle aromatyczny i soczysty. Moich gości zaskoczył, a nie ukrywam, że podawałam go z pewną dozą nieśmiałości. Kurczak w cytrynie i oregano wymaga nieco pracy (zwłaszcza, jeśli nie macie patelni, k...

Mójplan zakładał, żewswojej piekarni przepracuję najwyżej pół roku. Akurat tyle, aby nauczyć się obycia wtwardym kuchennym świecie izdobycia przepustki dodalszej drogi. Sześć miesięcy minęło dość szybko, aże w&...

Nie pamiętam kiedy ostatnio upiekłam takie zwykłe ciasto. Ciągle tylko amerykańskie paje lub tarty robione nabazie ciasta zmąki zpełnego przemiału. Potym jak chleb znalazł się podwzględną kontrolą dopadła mnie nowe gorączk...

Pomysł na kuchnie azjatycką w wersji letniej. Bawimysięskładnikami, bo cokolwiek włożycie do środka zawszebędąpyszne. ...

Wigilia kojarzy nam się ze stołem zasłanym śnieżnobiałym obrusem, który po krochmaleniu ma takie charakterystyczne zagięcia, z dźwiękiem łamanego opłatka, intensywnym smakiem barszczu z grzybami i zapachem miodu i piernika. Smaki, zapachy, chwile, któr...

W połowie grudnia dostałam zaskakującego maila od Beaty Sadowskiej z zaproszeniem do jej programu "W biegu i na wybiegu" w Radiu Zet Chilli. Przyznam, że bardzo mnie to zaskoczyło , do tego stopnia, że początkowo myślałam wręcz, że ktoś robi sobie żart...

W kwietniu br. po raz pierwszy odwiedziłam Gruzję. Kraj ten staje się coraz popularniejszym kierunkiem podróży dla polskich turystów na co wpływ, niewątpliwie, miało otwarcie nowych połączeń przez tanie linie lotnicze obsługujące nasze krajowe lotniska...

Nadszedł sezon na pyszne polskie jabłka. Parę dni temu nabrałam ochoty na coś słodkiego z jabłkami właśnie. Ponieważ nie miałam czasu na upieczenie klasycznego jabłecznika, postanowiłam zrobić Apple Crumble, czyli brytyjski deser z jabłkami i kruszonką...

Buchty dla mnie = babcia. Obowiązkowo z masłem i cukrem, a do tego jagody.Przez całe dorosłe życie robiłam je sama zaledwie kilka razy, bo te moje własne nigdy nie sprawiały mi takiej przyjemności, jak te u babci.No ale - mam już dzieci i teraz szansę,...