Przepis na Bardzo Gruby Smok

W tym wpisie nie będzie o jedzeniu- będzie o tym jak nasz ogród wygląda w połowie października. Nie bywamy tam zbyt często bo obydwoje oscylujemy pomiędzy tygodniowym pracoholizmem i weekendową stagnacją. Macie tak czasem, że przez pierwsze pięć dni po...

Pierniki - prosty przepisPrzepis na pierniki wrzucam Wam tutaj każdego roku, więc i tym razem nie mogło być inaczej. Będzie dokładnie jak rok temu, praktycznie poza proporcjami nic się nie zmieni. To już taka mała, blogowa tradycja, że moja mała Ola ka...

Lato, gorąco, stołówka na koloniach.... Zwykle stołówka serwuje syfne jedzenie, ale dzisiaj bachory się cieszą bo jest szczawiowa...Zupa szczawiowa kojarzy mi się właśnie zjedzeniem na stołówkach, bo jakoś w domu rzadko bywała. Na szczęście,...

Kiedy dwa lata temu po raz pierwszy byłem w Japonii zakochałem się w japońskiej kuchni. A jeśli o niej mowa, to podstawowym składnikiem wielu przepisów jest dashi (だし) czyli genialny bulion stanowiący podstawę dla wielu zup i sosów.Dashi jest jak nasz ...

RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ)Naprawdę pyszne, razowe ciasto z rabarbarem i truskawkami - miękkie, wilgotne, słodko-kwaśne. Ciasto w całości zrobiłam na ekologicznej, razowej mące orkiszowej (typ 2000), dzięki czemu jest...

Instagram, facebook, pinterest, blogger. Jestem uzależniona od internetu a jednak przez ostatnie dwa miesiące zaniedbałam każdy z tych portali. Zresztą ten ostatni czas minął nie wiadomo kiedy. Upłynął mi na wybieraniu podłóg, glazury, mniej lub bardzi...

Cukier, powszechnie znany jako "Biały zabójca" to wróg każdej zdrowo odżywiającej się osoby ;) Czy jednak każdy cukier jest tak samo niezdrowy? Czy możemy wyeliminować go zupełnie z naszej diety? I w końcu, czym go zastąpić?CukierOstatnio zainteresował...

Zdrowe odżywianie to ostatnio coraz popularniejszy temat. I bardzo dobrze :) Jednak "internet przyjmie wszystko", więc pojawia się sporo informacji na temat zdrowego odżywiania, które zaczynają żyć własnym życiem, ale niekoniecznie są prawdziwe. Postar...

CHIA - Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.) Podaję za Wikipedia: „Roślina z rodziny jasnotowatych, pochodząca z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali. Bardzo ceniona ze względu na swoje nasiona. Uprawiana przez Aztek...

Czasem nawet z najprostszymi rzeczami mamy pod górę. Kiedy zaplanowałam z niemal tygodniowym wyprzedzeniem, że na weekend spędzony w domu rodzinnym wypróbuję nowy przepis na ciasto marchewkowe, nie przypuszczałam, że do ciasta zabraknie mi właśnie... m...

Domowe gofry. Zwykle w tej materii, wszyscy dążymy do zbliżonych ideałów: najlepiej, żeby dobrze wyrosły, a miękkie wnętrze kryła chrupiąca skórka. Sprawy komplikują się trochę, kiedy najbardziej na świecie lubimy te gofry, które wyrastają na drożdżach...

Jak już wspominałam - uwielbiam Jamiego Olivera ;). Od dawna miałam w ulubionych kanałach youtubowych Food Tube i jak tylko natknęłam się na nagranie z przepisem na angielską zupę cebulową wiedziałam, że będę musiała jej spróbować. Dopiero niedawno kup...

Słodycze pojawiają się u mnie dość rzadko, więc dzisiaj promocja. Ciasteczkowe szaleństwo :)Oczywiście sam tych ciasteczek nie wymyśliłem tylko "odgapiłem"(nie pamiętam z którego regionu Polski to powiedzeniepochodzi, ale bardzo mi tu pasuj...

Ciasto czekoladowe idealne za każdą okazję, u mnie gościło na świątecznym stole i bardzo smakowało. I pomimo sporej ilości czekolady wcale nie jest zbyt słodkie. Spróbujcie sami a na pewno je pokochacie.Składniki na ciasto czekoladowe:1 i 3/4 szklanki ...

Mam w domu - choć oswojonego - Dzikoludka*. Zwierzę skoczne i szalone, co rusz dokazujące. Czasami ugryzie, czasami złapie, czasem wyda z siebie dziki ryk, na dźwięk którego wszystkie maskotki chowają się po kątach. Czasami aż strach się bać.Mimo wszys...

Svabba - sprzątanie dobrze zorganizowaneKupiłam kiedyś książkę pt. "Svabba -sprzątanie". Svabba to szwedzkie słowo, więc chyba wiecie skąd ta książka. Lubię ją - jest bardzo estetyczna i w twardej oprawie, a nawet ma uszko, na którym można ją po...