Przepis na Bardzo Gruby Smok

13 lipca minęły nam dwa miesiące odkąd Antek próbuje produktów stałych. Postanowiłam podsumować to w kilku zdaniach, również dla samej siebie żeby mieć ogląd na rozwój zdarzeń ;)Chęci do jedzeniaAntek rwał się do jedzenia od samego początku. R...

Weekend zbliża się dużymi krokami. Ja spędzę go, jak co roku, na sprawdzaniu matur. To już ostatnie 2 dni pracy egzaminatorów i oceniania arkuszy maturalnych. W tym roku po raz kolejny na egzaminie z języka polskiego pojawiła się „Lalka” B. Prusa. Ta l...

Trafił mi się niespodziewany wyjazd na kilka dni. Wprawdzie jestem już w domu, ale ciągle wspominam wakacyjne przygody, nowe znajomości, letni luz. Uwielbiam lato – gorące dni (nawet jeśli dokuczają upały), wyjazdy, swobodę, oderwanie się od obowiązków...

Druga połowa mijającego tygodnia była dla mnie bardzo pracowita. Do południa zajęcia z maturzystami, po południu spotkania służbowe. W sobotę mieliśmy gości, więc zajęłam się przygotowaniami. Dobrze, że przyjechała Gwiazdeczka, która wpadła dosłownie ...

Burrito na ostro. Nr 12 w menu Manekina.Manekin. Wreszcie pod nóż wziąłem jedną z najbardziej popularnych poznańskich miejscówek. Wielokrotnie przechodząc obok tej słynnej naleśnikarni miałem ochotę o nią zahaczyć i wszamać coś na szybko. Niestety. Pró...

niczym z bajki wzięty! Mają bardzo delikatny mięciutkimiękiszi cieniutką, lekko chrupiącą skórkę.składniki na 16 szt 500 g - mąki T450250 ml - mleka 3% (T30C)10 g - świeżych drożdży60g - żółtka (ok.3 szt)30 g - masła50 g - cukrucukier wanil...

Bardzo łatwy,bardzo smaczny.składniki na sernik śr. 24 - 26 cmWszystkie składniki muszą mieć T pokojową1 kg - sera twarogowego3 jajka150 g - cukru200 g - masła60 g - skrobi kukurydzianej/ziemniaczanej60 g - mąk...

Niedawno w TYM wpisie chwaliłam się moim najnowszym i nieco wymarzonym nabytkiem. Pierwszy raz zobaczyłam je chyba ze dwa lata temu, może więcej - tuż po tym, jak odstawiłam gluten i nabiał. Popatrzyłam na nie z żalem, wiedząc, że od dawna planowałam t...

Polecam pyszną i aromatyczną sałatkę a la'caprese.Sałatkę zdrową i bardzo sycącą.Sałatkę kolorową i akuratniusieńko bardzo na czasie!Seler i burak królują na jesiennych straganach!Składnikiduże buraki ćwikłowejajapomidorynatka seleramiód spadziowy ...

W ostatnim czasie pokazywałam Wam na facebook'u produkcję pierogów. Dodałam jedynie, że zawierają one w sobie dużo, dużo białka i pochodzą z rodziny bobowatych. Dzisiaj mogę zdradzić, iż chodziło mi o soczewicę. Od niedawna bardzo dużo zaczęłam o niej ...

Bardzo dobra, sycąca sałatka. Ważne, aby szykować ją w przed samym podaniem, gdyż najsmaczniejsza jest ciepła (ale nie gorąca!). Użyłam jarmużu fioletowego, następnym razem wezmę zielony - wydaje mi się delikatniejszy. Sałatka poza tym że smaczna - cie...

To już trzecia piekarnia w tym roku. Tym razem w piekarni Amber, piekliśmy chleb żytni, na zakwasie, z dużą ilością ziaren. Wyszedł bardzo smaczny, wilgotny chleb o zwartym miąższu. Moje ciasto wyrastało w piekarniku z włączoną żarówk...

Prosty do przygotowania, ale smaczny, rabarbarowy deser. Efekt uboczny to rabarbarowa lemoniada - na ciepłe dni, idealna! Czasu w ostatnich miesiącach brakuje mi na wszystko. Na szczęście ten deser nie wymaga wielkich przygotowań. Dodatek trawy c...

Pyszne, nieco zaskakujące, połączenie łososia i sosu z kiszonych ogórków. Łososia gotowałam w wolnowarze. Ten sposób przygotowania łososia, podpatrzony tutajokazał się świetny. Łosoś był aromatyczny, nie przesuszony i na dodatek można go by...

Owsiane naleśniki zobaczyłam kiedyś u Kasi z blogaŚwiat pachnie szarlotką. A ponieważ zachwalała właściwości owsianej mąki, postanowiłam i ja spróbować.Moje naleśniki wyszły bardziej kruche niż zwykłe pszenne, ale bardzo delikatne w smaku. ...

Baranina to jedno z moich ulubionych mięs. Pieczenie w pergaminie jest bardzo wygodne - wszystko można przygotować wcześniej, a dwie godziny przed posiłkiem, przygotowane pakunki po prostu wstawić do piekarnika. To danie świetnie nadajesię&...