Przepisy z kategorii żytni

Udało mi się tym razem dołączyć do wrześniowej piekarni Amber . Bardzo się cieszę. Piekliśmy czysto żytni chleb na zakwasie. Bardzo smaczny, długo świeży. Najbardziej smakował mi trzeciego dnia po upieczeniu. Nie wytrzymałam oczywiście i ukroiłam drugi...

To już trzecia piekarnia w tym roku. Tym razem w piekarni Amber, piekliśmy chleb żytni, na zakwasie, z dużą ilością ziaren. Wyszedł bardzo smaczny, wilgotny chleb o zwartym miąższu. Moje ciasto wyrastało w piekarniku z włączoną żarówk...

Amber zaprasza do pieczenia ;) Piekarnia w październiku bardzo jesienna. Chleb z pestkami dyni, tylko na żytniej mące. Wilgotny, długo zachowujący świeżość. Robiłam go bez problemów, do wymieszania ciasta wystarcza drewniana łyżka, chleby wyrastały ba...

Chleby z przepisów Dany piekłam nie raz. Zawsze były pyszne. Chleby z tartym jabłkiem według Jej przepisów też już piekłam. Zawsze znakomite. Więc tym bardziej ucieszyłam się, kiedy zobaczyłam, że wrześniowa piekarniaAmberto chleb od Dany (...