Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jedna z naszych ulubionych zup na delikatnym zakwasie na biały barszcz z jarzynami, chrzanem, swojską kiełbasą i jajkiem oczywiście. Na... Czytaj dalej

Kurczak w sosie z papryką i ananasem, to sposób na szybki, lekki i dość oryginalny obiad. Taki kurczak, najbardziej smakuje... Czytaj dalej

Brokuł należy do ścisłej grupy najzdrowszych warzyw. Gotowany brokuł traci niestety najcenniejszy składnik sulforafan, który chroni nas przed niebezpiecznymi dla... Czytaj dalej

Tort czekoladowy z truskawkami to tort bardzo męski (nie wiem czemu, ale tak właśnie mi się kojarzy). Również forma podania jest prosto i nie wymaga talentu do dekorowania, co pewnie niejedną osobę ucieszy. Moim zdaniem piękne są torty “naturalne”. Nie...

Rukola to warzywo z rodziny kapustowatych/ krzyżowych podobnie jak jarmuż, kalarepa, czy brukselka. Warto włączyć ją do codziennego menu, gdyż jest bogata w antyoksydanty i inne związki o działaniu przeciwzapalnym. Nie każdy  przepada za rukolą ze wzgl...

W tym roku szaleję i non stop przygotowuję kompot z rabarbaru, jabłek i truskawek. Bardzo nam wszystkim zasmakował. Jest orzeźwiający, z wyraźną nutką rabarbaru i subtelną słodyczą jabłek i truskawek. Doskonale gasi pragnienie.  Taki kompocik przygotow...

Drobno siekam cebulę i przysmażam na łyżce / dwóch oleju, w którym są suszone pomidory. Dodaję kurczaka pokrojonego w drobną kostkę. Jak już mięcho będzie obsmażone, to dodaję ok. pół słoika (można cały, jak kto lubi) pokrojonych drobno suszonych pomid...

Już pewnie wielu stałych użytkowników internetu zwróciło uwagę na intrygującego marchewkowego rzeźnika, który ukazał się na ostatniej okładce magazynu Kocioł. Dziś przedstawiamy kulisy naszej wspólnej sesji i dobrego humoru, który nam w tym dniu dopisy...

Wiem, wiem, opis składników tego sosu nie będzie brzmiał ani odkrywczo, ani bardzo atrakcyjnie. Pomidory, bazylia, czosnek. Tajemnica tkwi w chłodzeniu i odstawianiu sosu na kilka godzin, żeby się lekko zamarynował, a smaki przegryzły. Sos jest zimny, ...

Oszczędzę Wam zbliżenia na zupę, bo jest wybitnie brzydka. Zamiast tego kwiatuszek. Zdrowa! Wegańska! Przyjemnie rozgrzewająca! Pełna białka i innych dobroci. Bardzo się cieszę, że można wszędzie dostać ciecierzycę i soczewicę. Mniej fajne jest to, że ...

Kwiaty cukinii mają w sobie coś romantycznego. Zawsze bardzo mnie urzekały. Są delikatne i piękne i właściwie jakby ich nie przyrządzić to robią robotę

Dzisiaj przepis na pieczonego buraka. Wrzucam go z dwóch powodów. Pierwszy taki burak jest bardzo dobry. A drugi użyłem go do dwóch kolejnych przepisów, wiec żeby się nie powtarzać w każdym z nich, burak pojawi się tutaj. Tak po prostu....

Witajcie! Zapraszam Was na kruchutkie makowe ciasteczka. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Składniki: 120g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki suchego maku 4 łyżki cukru pudru 100g masła 1 żółtko Wykonanie: Wszystkie składniki wrzu...

Witajcie! Zapraszam Was na kruchutkie makowe ciasteczka. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Składniki: 120g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki suchego maku 4 łyżki cukru pudru 100g masła 1 żółtko Wykonanie: Wszystkie składniki wrzu...

Cześć!!! Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo zdrowe śniadanie – błyskawiczne w przygotowaniu, niesamowicie smaczne i sycące, a do tego ogromnie zdrowe, dające siłę i energię na połowę dnia. Składniki: kefir 250g otręby granulowane z żurawiną – 3 łyżki m...

Najlepszy i najczęściej pojawiający się na moim stole w gorące, letnie dni. Prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Składniki: 2 jogurty naturalne 1 kefir naturalny 2 ogórki 10 rzodkiewek 1 pęczek koperku 3 ząbki czosnku sól i pieprz Wykonanie: Ogórki...