Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Szarlotka z papierówkamiTo kolejny przepis na pyszne ciasto z pierwszymi w sezonie jabłkami. Jako, że w moim ogrodzie co roku drzewko obdarowuje nas niezliczoną ilością dorodnych i bardzo smacznych papierówek, a ich czas leżakowania nie może być ...

Uwielbiam pierogi ruskie, jednak nie robię ich zbyt często. Idealne na dzisiejszy obiad, z podanego przepisu wyszło mi 40 mocno nafaszerowanych pierogów. Ser i ziemniaki można rozdrobnić na kilka sposobów ; melakserem, praską do ziemniaków, maszynką do...

Ciasteczka drożdżowe z czekoladą(czyli pulchne ciasteczka idealne do herbaty)Jestem zły, bo miałem plany, że w styczniu zasypie przepisami a tu wręcz odwrotnie. Koniec półrocza itp. sprawiły że po prostu blog został na parę dni zapomniany. Wczora...

Domowe mleko roślinne. Zbawienie dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy lub nie przepadającymi za smakiem mleka zwierzęcego. Kremowe, orzechowe lub zbożowe w zależności z jakiego produktu zostało mleko wyciśnięte. Niemal rok temu dzieliłam si...

Składniki:1/2 kg wątroby wieprzowej2 duże cebule2 listki laurowe1 jabłko2 łyżki masła2 łyżki mąki krupczatkiszczypta majerankusól i pieprz do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Wątrobę opłukujemy, kroimy na większe kawałki. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz,...

Wspaniałe danie jarskie, nadaje się na obiad, jak również na ciepłą kolacjęSkładniki:1 opakowanie makaronu świderek400 g szpinaku mrożonego 1 serek topiony o dowolnym smaku3 ząbki czosnku2 łyżki masła 1 Mozzarellasól i świ...

Szynka w galarecieSkładniki :300g - 400g wędzonej szynki,1 puszka kukurydzy,3 jajka ugotowane na twardo,2 - 3 marchewki,2 pietruszki,2 L bulionu,1 opakowanie żelatyny na 2,5 l wody.Przygotowanie :Do garnka wlej wodę i włóż marchewkę i pietruszkę....

Wczoraj umieściliśmy na blogu przepis na bardzo mięsną tartę. Mimo środka zimy, udało nam się kupić cudnego, ciemnozielonego brokuła. Piękne warzywo zasłużyło sobie na los lepszy, niż bycie dodatkiem do obiadu. Poniższa tarta jest bardzo prosta i szybk...

Moi drodzy, okazuje się, że upolowanie makaronu w kształcie muszelek i to w rozmiarze znacznie większym niż standardowe, nie jest wcale takie łatwe. Na taka formę podania kurczaka z brokułem miałam już ochotę od dawna, ale na przeszkodzie stały właśnie...

Muffinki czekoladowe to klasyka sama w sobie. Któż z nas ich nie kocha? Ta wersja jest podwójnie czekoladowa, bo do ciasta dodajemy kakao oraz posiekaną czekoladę - kakao oczywiście naturalne, niesłodzone, a czekolada gorzka, min. 70% kakao. Przygotowa...

Letni, mega szybki obiad. Kluski w połączeniu z sosem truskawkowym wyszły pyszne. Prawdziwa petarda.Wystarczy 15 minut i minimalna ilość składników. Porcje na 3 osoby.Zaczynamy od zagotowania lekko osolonej wody w dużym garnku Potrzebujemy:Na kluski: -...

Bardzo lubię makarony, a szczególnie te z sosami, które można przygotować w czasie gotowania się makaronu :)Składniki dla 4 osób:opakowanie makaronu kokardki , u mnie Lubellaok. 30 dag surowego łososia1/2 kg świeżego szpinaku lub 1/2 paczki mrożonego s...

Szybki obiad - w sam raz na upalny dzień, odkąd zaczęłam zdrowo gotować, uważam, że zdrowe żywienie zajmuje mniej czasu, mniej tych wszystkich innych nakładów, które są nam potrzebne do przygotowania tradycyjnego polskiego obiadu.makaron pe...

Detoksykująca sałatka , wysokobiałkowa i sycąca ;)2 - 3 ziemniaki1 garść rukoli1/2 szklanki fasoli (może być z puszki)1/2 puszki kukurydzy2 pomidory1/2 pora1/2 cebuli2 łyżki słonecznikaUgotuj ziemniaki, opłucz sałatę i porwij ją na małe kawałki, wrzuć ...

Bardzo lubię tę sałatkę, bo doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Przetestowałam już jej połączenie na ciepło z ryżem, makaronem i bagietką oraz na zimno z pieczonym mięsem. We wszystkich połączeniach wypadła doskonale. W oryginalnym przepisie w...

Publikuję dziś przepis na potrawę tradycyjną ;) w domu rodzinnym mojego męża.Porke to ziemniaki z mąką.Przygotowanie ich to sporo czasu i energii ale zapach gotowanych ziemniaków (jak z parnika) kojarzy się ze swojskim i spokojnym życiem.Mój mąż uważa,...