Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Idealna zupa na zimne dni, rozgrzewa, syci, pysznie smakuję i niestety jest wymyślona przez mojego współlokatora. Powiedział, że do sądu mnie poda jak nie napiszę o nim w poście - hmmm więc piszę:-) Co prawda Ameryki nie odkrył, bo tak naprawdę jest to...

Berlinerkranser z Berlinem wspólną mają tylko nazwę, tak naprawdę to jedne z norweskich świątecznych ciasteczek. Nie jest tajemnicą że uwielbiam piec ciasteczka, zwłaszcza zimą, zwłaszcza malutkie, w ładnych kształtach i ciekawych smakach. Z okazji świ...

Pyszne małe kuleczki zatopione w sosie pieczarkowym. Z młodymi ziemniaczkami smakują wybornie. Do zrobienia klopsików możecie użyć dowolnego mięsa, ja postawiłam na łopatkę wieprzową, oczywiście osobiście mieloną.Polecam kupowanie mi...

Przepis na ten sos pochodzi od zaprzyjaźnionego , rodowitego turka , właściciela małej sieci kiosków oferujących min. kebab. Oczywistością jest , że zdradził 3\4 swojego przepisu. Tę brakującą część musiałam ,,dorobić,, swoimi ...

Tak zdrowych i pysznych ciasteczek na blogu znajdziecie już kilka i zpewnościąpojawisięichwięcej:) Mójsyn je uwielbia ( co widać na zdjęciach). Gdy młody pochłania ciasteczka nie muszę martwić się ich skł...

Z okazji pierwszego dnia kalendarzowej wiosny, przygotowałam radośnie zielony koktajl z dodatkiem zielonej herbaty :)Sycący, orzeźwiający i dodający energii jednocześnie. Koniecznie spróbujcie! :)SMOOTHIE Z MANGO I ZIELONEJ HERBATY(przepis na 3 p...

Ostatni w tym roku przepis na piernik. Specjalnie tak późno go publikuję, bo należy go przygotować nie wcześniej niż 4 dni przed świętami. Miękki od razu, delikatny i wilgotny. Przełożony powidłami i oblany aksamitną polewą czekoladową, a wszystk...

Jesień to pora, kiedy mamy ochotę na konkretne w smaku, wyraziste i aromatyczne słodycze. Takie które rozgrzeją, poprawią humor i pięknie zgrają się z aromatyczną kawą lub herbatą.Taki właśnie jest ten tort.Składniki ciasta:4 duże jajka5 czubatyc...

Składniki: [dla 2 osób]3 okrągłe cukinie1 łyżka masła klarowanego1 ząbek czosnku2 małe marchewki300g miąższu cukinii100g gorgonzolisólpieprzCukinie wydrążyć.Czosnek drobniutko posiekać i zeszklić na maśle.Marchewkę pokroić w cieniutkie słupki /zapałki/...

Dziś bez przydługich wstępów przedstawiam Wam Lazanię. Taką bez makaronu i bez sera. Dla bezglutenowca, ale za to z najlepszym sosem pomidorowym. Z beszamelem i dynią - nietypowo, aczkolwiek smacznie. Chętni? :)Lazaniadla 2 głodnych osóbSos:1 pus...

Moja kolekcja książek o kuchni indyjskiej powiększyła się ostatnio o kilka pozycji, między innymi genialne Curry Easy Vegetarianmojej guru, Madhur Jaffrey.Wypróbowałam już część przepisów, oto pierwszy z nich.Wydaje mi się, że znalazłam satysfakc...

Przepyszne, nie za słodkie ciasteczka przeładowane dużymi kawałkami gorzkiej czekolady. W przepisie panuje dowolność co do dodatków, tak więc orzechy, żurawina, rodzynki, kakao, biała czekolada itp. mile widziane - by każdy miał to, co lubi najbardziej...

Polędwiczki w sosie z pieczarkami to świetny pomysł na obiad. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu - tak jak lubię - a efekt jest na prawdę pyszny.Składniki :* 1 polędwiczka około 250 - 300 g,* 1/2 szklanki mąki,* 1 ceb...

Idealny napój na zimowy czas. Pyszna kawa z ciasteczkami i ciepłym mlekiem. Dodatek imbiru sprawia że ta kawa najlepiej rozgrzewa. A czekolada to wiadomo jak na nas działa!Składniki :* szklanka wrzątku* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej* łyżeczka cu...

Dzisiaj drugi przepis na placuszki. Tym razem polecam Wam coś na jutrzejsze śniadanie. Będą to placuszki z dodatkiem jabłek i z cukrem pudrem. Polecam!Składniki :* 250g mąki pszennej* budyń waniliowy* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...

I też ostatnie przetwory ogórkowe w tym roku. Wszystko już przetworzone - kilka zostało na mizerię - ostatnią też z własnych ogórków w tym roku. Robicie przetwory? Czy kupujecie gotowe? Ja polecam dzisiaj słoiczki z ogórkami, które na pewno przydadzą s...