Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Kuchnia meksykańska, to bogactwo wspaniałych składników i dań.Pełne są kukurydzy, awokado, ostrych papryk, kolendry, limonki, czerwonej i czarnej fasoli czy czekolady.Pamiętam jak ładnych parę lat temu, czytałem wywiad z żoną Sławomira Mrożka, Pa...

Kolejna tarta z regionu Nord-Pas-de-Calais. Północ Francji lubuje się w wypiekach w tej formie. Tym razem słodka, drożdżowa i cała wypełniona pysznym waniliowym crème pâtissière. Ten krem i mięciutkie drożdżowe ciasto to moim zdaniem strzał w dziesiątk...

Kolejny przepis na ciasto z truskawkami. Tym razem coś, dla wielbicieli połączenia truskawek i kokosu. To ciasto można przygotować w dwóch wersjach: z ponczem na bazie alkoholu lub w drugiej wersji z ponczem na bazie syropu kokosowego. Wszystko zależy ...

Chili con carne gościło już na naszym blogu. Jest z nim nieco jak z bigosem - każdy ma nieco inny przepis a danie najlepiej smakuje, gdy się "przegryzie". Dziś wersja bardzo strączkowa z aż trzema rodzajami fasoli. Idealne danie na chłodniejsze przedwi...

Wiosna nas w tym roku nie rozpieszcza. Poniedziałek Wielkanocny przywitał nas śniegiem leżącym przed domem - sam ten widok zniechęcił nas do wstania z łóżka. Szybko sprawdziłam prognozę pogody i ta była dużo bardziej optymistyczna, niż stan trawnika...

Kolejny jesienny przepis z dynią w roli głównej.Uwielbiam zabierać do pracy posiłki,którełatwospakować i nie trzeba ich odgrzewać. Do takich zdecydowanie należy ta sałatka.Jak dla mnie same pyszności :) dynia, suszone pomi...

Dzisiaj będzie słodko i czekoladowo, chociaż biało. Mufinki to fajne babeczki, bo robi się je szybko i łatwo. A jeśli mamy jeden bazowy przepis, to możemy na jego podstawie robić dziesiątki wariacji. W tym przypadku, możemy z powodzeniem zastąpić czeko...

Ogórki konserwowe inaczejJeśli nie macie pomysłu co zrobić z dużymi lub powykręcanymi, niekształtnymi ogórkami, to jest na to sposób. Należy ogórki obrać, pokroić w koreczki, bądź też plasterki i zalać taką samą zalewą jak korniszony. Ogórki pozbawione...

Witajcie :) i znów powrót do słodkości wszak na niedzielę warto mieć coś do kawki :)Dzisiaj proponuję drożdżowe ślimaczki kardamonowe z nadzieniem marchewkowo - pomarańczowo -migdałowym. Gdy tylko je zobaczyłam w Foodfriends wiedziałam, że m...

Jedno z najłatwiejszych ciast jakie może przygotować każdy. Składniki po prostu mieszamy, dodajemy ulubione owoce i pieczemy. Czy to nie brzmi banalnie prosto? To kto się skusi i upiecze taki placek?Składniki :* 3 szklanki mąki pszennej* szklanka...

Grusza u nas obrodziła dość obficie. Gruszki są twarde, ale bardzo słodkie. Idealne do ciast, deserów ale i do grzanek czy właśnie tak jak dzisiaj będą w surówce obiadowej.Składniki :* pół średniej kapusty pekińskiej* ogórek zielony* 2 pomidory* ...

Torcik z kremem śmietanowym z mascarpone na imieniny dla koleżanki mamy. Troszkę barwnika wcale nie zaszkodziło w jego wyglądzie, a nawet zieleń podkreśliła truskawki. Podobno smakował!Składniki :* 6 jajek* 1,5 szklanki cukru* 2 szklanki mąki* 2 łyżecz...

Ten efektowny deser jest bardzo prosty do wykonania, namawiam i polecam :)Przepis na 6 róż Ja zrobiłam z podwójnej porcjiskładniki:opakowanie ciasta francuskiego3 - 4 jabłka2 szklanki wody + sok z 1 cytryny + 2 łyżki miodu do krótkiego goto...

Filet z dorsza zawsze jest mile widziany na moim stole. Bywa smażony w panierce, bywa zapiekany w zapiekance, a dzisiaj podałam go doprawionego między innymi limetką i miętą. Zamiast smażenia został przygotowany na patelni grillowej i podany w to...

Liście szpinaku są w zasadzie dostępne cały rok więc sałatki z jego udziałem mogą gościć na naszych stołach praktycznie o każdej porze roku, świetnie smakują, świetnie wyglądają na stole, a walorów odżywczych!.... cała gama, korzystajmy z tego bogactwa...

Według legendy, tureccy piekarze recepturę na pieczywo przekazał sam Adam po wygnaniu z raju, którą sam otrzymał od archanioła Gabriela. Wybór pieczywa jest ogromny. Poniżej przepis na nadziewane poğaça, czyli bułeczki z ciasta na jogurcie. Jako nadzie...