Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Święta Wielkanocne za pasem! W związku z tym postanowiłam ułatwić Wam nieco zdrowe świąteczne wybory i umieściłam przepisy idealne wręcz na Święta w jednym poście :-) Piszczcie, jedzcie, spędźcie cudowny czasz rodziną w słoneczneji optymist...

Jeszcze jakiś czas temu wybór mąki nie był dla mnie czynnością nader skomplikowaną, przecież mąka to mąka...Sytuację tą jednak odmienił - mój szanowny kolega małżonek, który to oferując swoją pomoc w zakupach, na pytanie jaką mąkę kupić, usłyszał: oboj...

Tempura - jeden z najpopularniejszych potraw w Japonii. Tempura nie pochodzi z Japonii, została zaczerpnięta z kuchni Portugalskiej, ale kiedy mówimy o Tempurze to od razu przypominamy o Kraju Kwitnącej Wiśni.Do jej przygotowania potrzebne są owoce mor...

Obiad w 10 minut? Niezapowiedziani goście i pomysł na szybką przekąskę? A może śniadanie, którym chcesz zaimponować? Poznaj produkty, z których zawsze wyczarujesz super posiłek.Bywają takie dni kiedy zupełnie nie wiesz, co ugotować. Szukasz przepisów, ...

Piszinger to chrupiące andruty przekładane masą czekoladową z dodatkiem orzechów. Ten krakowski specjał wymyślony został w XIX wieku przez austriackiego cukiernika Oskara Pischingera i z sukcesem przyjął się w domach ówczesnej Galicji. Będzie więc po k...

Dzisiaj zapraszam Was na zupę ziemniaczaną z przepisu Joanny O. Niby zwyczajną, a jednak inną niż pozostałe. Nam bardzo smakowała. Jest dość gęsta, pożywna i sycąca. Doskonale sprawdza się w ciemne, ponure i chłodne dni, kiedy dzień ucieka, zanim zdą...

Zazwyczaj w życiu, a w kuchni już zwłaszcza – najlepsze rzeczy to te najprostsze, nieprzekombinowane.Tym samym, myślę że wiele osób zgodzi się ze mną że jednym z najlepszych podwieczorków –Czytaj dalej Artykuł Domowy budyń waniliowy i czemu ta na...

Placki marchewkowo-ziemniaczane Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 16 sierpnia 2014 r. To jest jeden z tych przepisów, gdzie można dodać warzywa, które akurat ma się pod ręką, lub które właśnie wyrosły w ogródku i trzeba je jeść. Uwielbiam takie r...

Żytnia, Wyborowa, Soplica, Sobieski, Żubrówka – flagowe okręty polskiego przemysłu spirytusowego od dawna nie są już w polskich rękach. Ale jest nadzieja! W ostatniej dekadzie wódka, obok szynki i ogórków najbardziej rozpoznawalny polski produkt, nie t...

Kocham jesień za kuchenny urodzaj. Jest tego tyle, że często nie wiem co wybrać. Dylemat jest tym większy, że wszystkie te owoce i warzywa, są po prostu supersmaczne. Wyhodowane w prawdziwym w słoneczku, a nie pod lampą w szklarni. Jest jednak jedna rz...

;-) Chyba Was troszkę zaskoczyłam taką formą babki wielkanocnej, ale co tam! Jest pyszna, kremowa, cytrusowa i ma truskawki! To co lubię najbardziej! Babka ucierana na oleju kokosowym i mące z płatków owsianych, no bo jak może być choć odrobinę zdrowie...

Jak z Kujawskim to oczywiście nie może zabraknąć babki. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu babka z dodatkiem kawy i likieru adwocatowego. W łatwy sposób możemy pozbyć się nadmiaru zalegających białek. Olej nadaje jej miękkości i wilgotności.8 białe...

Bardzo niebezpieczne danie - wygląda w miarę niepozornie, ale po skosztowaniu okazuje się jednak, że chce się jeść, jeść.... Przepis ,,sprzedała'' mi znajoma kucharka z długoletnim stażem. Kuleczki sprawdzają się na wszelkiego rodzaju imprezach, nie ty...

Moje pierwsze podejście do tortu z lukrem plastycznym. Przyznaję, że miałam lekkie obawy czy się uda, czy lukier nie będzie zbyt twardy, czy nie będzie odstawał od ciasta, czy masa mi się właściwie zetnie... Postawiłam na masy owocowe, aby tort nie był...

Krokiety mogę pochłaniać jeden po drugim, bez żadnych limitów, zwłaszcza w tradycyjnej wersji (typowo weselnej, z barszczem w zestawie). Robię je często, więc siłą rzeczy musiały się w końcu pojawić na blogu. Wegańska wersja nie jest tak trudna do zrob...

Uwielbiam orientalną kuchnię. Ze względu na smak, aromat, ostrość i mnogość barw… to tylko nieliczne z jej plusów. Dla mnie świetną zabawą jest modyfikowanie przepisów tak, aby pozbawić ich zbędnych kalorii i tłuszczu, ale nie ograniczając smaku. Choc...