Przepisy z kategorii Kuchnia Azjatycka

Bánh Giò – ciasto ryżowe w kształcie piramidy zawijane w liściach bananowych z farszem z mięsa mielonego i grzybów. W Wietnamie „banh gio” jest szybkie danie na śniadanie jak hamburger, możemy kupić wszędzie na ulicach, w zimie gorący „banh gio” ...

Witam wszystkich, dziś przedstawiam wam ciekawe danie zrobione z mięsa mielonego zawijanego w liście „lá lốt” (piper lolo). Jest to dość popularne danie w Wietnamie, to ciekawa pozycja na kolację dla całej rodziny. Oprócz świetnego aromatu, La lot –pi...

Banh Troi - Banh ChayBanh troi- banh chay to tradycyjne przysmaki w północnej części Wietnamu. Te pyszności zawsze są przyrządzone razem jako deser podczas Hanshi Festiwal (Tet Han thuc) , który przypada w trzecim dniu marca według kalendarza księżycow...

Czy kiedykolwiek jedliście naleśniki z makaronami ? Jadłam.... i bardzo pyszne. Naleśniki z makaronami są idealne na śniadanie. Jeśli już macie dość rosołu z makaronem to może właśnie pora na coś takiego. Dostałam przepis od mojej koleżanki, przepis je...

Tempura - jeden z najpopularniejszych potraw w Japonii. Tempura nie pochodzi z Japonii, została zaczerpnięta z kuchni Portugalskiej, ale kiedy mówimy o Tempurze to od razu przypominamy o Kraju Kwitnącej Wiśni.Do jej przygotowania potrzebne są owoce mor...

TteokbokkiNo wiem że trochę śmieszne że publikowałam najpierw Koreańskie danie a nie Wietnamskie ale to nic ... ważne że Azjatycki :D Jak zobaczycie na tytuł, tteokkbokki jest najpopularniejszy przekąski w Korei, kiedy możecie podróżować do Korei możec...