Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jeśli na przygotowanie lunchu masz tylko pół godziny to mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: co dwa tygodnie znajdziesz na naszym blogu inspiracje na pyszne i proste jedzenie.Zaczniemy od wyjaśnienia. Bardzo lubimy dobre jedzenie. To widać na blogu. ...

To miał być zwykły dzień i całkiem zwykłe popołudnie. Tymczasem zupełnie nieoczekiwanie okazało się, że goście są prawie u bram. A w domu do kawy nie było dosłownie niczego. I wtedy wyciągam taki przepis, i nim goście rozsiądą się w fotelu, babka już n...

Ten sernik to popisowe ciasto mojej Mamy :) Jest inny niż tradycyjne serniki, ponieważ nie używamy tłustego twarogu i śmietany. Polecam użyć serków o nazwie "Bieluch", aby mieć pewność, że wypiek zawsze się uda. Dzięki nim masa serowa jest bardzo lekka...

To ciasto robię bardzo często. Należy ono do ciast bardzo delikatnych.Pierwszy raz miałam okazje spróbować to ciasto, jeszcze jak byłam mała :)Ciasto zostało wtedy zrobione przez moją Ciocie i dlatego pierwotna nazwa tego ciasta nosi nazwę "Ciasto Cioc...

Pierogi. Kto ich nie lubi? Ja uwielbiam! Niezależnie od tego, czy to tradycyjne polskie (czyt. ruskie;) czy może arabskie w drożdżowym cieście czy może azjatycka wersja - wonton.I te ostatnie właśnie chcę Wam dziś zaprezentować. Moje nadziane były suro...

Dzisiaj kolejna propozycja z książki ,,Kuchnia Chińska" - Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym. Wszystkie "gotowce", które znajdziemy w słoikach z nazwą "sos słodko-kwaśny" mogą się schować przy oryginalnej recepturze! Polecam, bo przy odrobinie wysiłku ...

Czwartek, to już taki prawie piątek. Więc czas pomyśleć o jakimś smakołyku do sobotniej i niedzielnej kawy. Tym razem kolejna moja sernikowa wariacja - SERNIK Z CHAŁWĄ! Bardzo dobrze sprawdza się jako poprawiacz humoru w szarą, burą, mokrą i wietrzną j...

To nie jest najpiękniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek upiekłam.Również nie dostało ono najładniejszych zdjęć, jakie potrafię zrobić. Jak inaczej mogę się wytłumaczyć przyznając, że moje doświadczenie z bezą jest co najmniej liche, a z bezą włoską już w...

Zaczynam zauważać że w niedziele mam zawsze ochotę na jakiś typowo domowy obiad. Tym razem padło na karkówkę która miała być przerobiona na wędlinę domową lecz jak padło hasło "a może na obiad coś w sosie grzybowym" to już nie było odwrotu i została sp...

Niezawodny sernik, który bardzo często pojawia się w naszym domu.Brzoskwinie i ser to bardzo dobre i sprawdzone połączenie smaków.Z podanych proporcji wychodzi duża blacha pysznego, wilgotnego sernika, która zazwyczaj i tak okazuje się za mała :)Zapras...

Dziś ostatni dzień karnawału, pożegnanie mięsa i przywitanie postnego śledzika. Na tę okazję dostałam przesyłkę od SEKO , by wypróbować , do czego się śledzie nadają

Kremowa, ziemniaczana zupa, w której słodki smak kukurydzy przełamuje aromatyczna natka pietruszki.Przepyszna zupa, przygotowywana była już przeze mnie wielokrotnie, bo połączenie dość uniwersalnych składników i wydobyty z nich smak zdobywają uzn...

Ostatnio trochę wpadłam w szał kombinowania z kotlecikami. Przez jakiś czas umknęła mi ta wspaniała alternatywa szybkiej, taniej i przesmacznej kolacji. Czego szybko zaczęłam żałować i jak się rozkręciła to trzy dni pod rząd były kotleciki, ale na szcz...

Mam dzis dla Was ostatni juz przepis przed Wielkanoca. Tym razem na czekoladowego baranka (innego baranka znajdziecie tu: klik), ktorego zdazycie jeszcze upiec przed niedziela. Baranka mozecie udekorowac wg uznania piankami marshmallows (niestety nie u...

Kto nie lubi placków ziemniaczanych. Można jeść je ze śmietaną, okraszone, jakkolwiek byśmy ich nie przyrządzili zawsze są pyszne. Tym razem postanowiłam zrobić je w trochę innej wersji, bo ziemniaki tarkowane na grubych oczkach i podane w towarzystwie...

Eh… co to był za smak! Przepis dostałam od mojej mamy bo ona się w tym cieście wyspecjalizowała, ale go trochę ulepszyłam – syropem do nasączania i dziwiłam się prostocie wykonania! Bo ta rolada, we Francji zwana Bûche de Noël czyli Polanem...