Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Naszła mnie dzisiaj ssstraszna ochota na zupkę. W lodówce miałam piękne czerwone pomidory oraz paprykę i w taki oto sposób powstał ten aromatyczny i rozgrzewający krem. Wpis ten w całości dedykuję Nati, która dzielnie pomagała mi w gotowaniu i jest zaw...

Uwielbiam mak, w sumie uwielbiałam go od dziecka. Nie ma dla mnie świąt bez kutii, bez makowca. Moje ulubione drożdżówki to właśnie te z makiem. Już tak po prostu mam :) Poniżej znajdziecie przepis, nieco może świąteczny, ale dla mnie nie jest ważne ki...

Przychodzi w życiu taki moment, który doskonale nadaje się do czegoś. I coś wypadałoby w takim momencie zrobić. Wprawdzie zawsze masz do wyboru - zaraz teraz lub zaraz potem. Na dodatek zwykle zaraz teraz jest mniej atrakcyjną opcją. Jednak czas dzieln...

Kremowy napój kawowy na bazie kaszy jaglanej to pobudzający i zdrowy zamiennik tradycyjnej kawy.Składniki :(Porcja dla 2)1 szklanka (130 g) ugotowanej na sypko kaszy jaglanej1 szklanka dowolnego niesłodzonego mleka roślinnego120 ml mo...

Jeżynówka to praktycznie nalewka jednosmakowa. W odróżnieniu od np. aroniówki, do której dodaje się wanilię i imbir, tutaj wystarczą same owoce wymieszane z cukrem i alkoholem. Jednak sam proces tworzenia jest nieco bardziej skomplikowany. Najpie...

Bajecznie proste w przygotowaniu i pyszne ciasto Bounty bez pieczenia, odwzorowane na popularnym batoniku to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spód z herbatników kakaowych, kokosowa masa oraz polewa czekoladowa stanowi spójną całość i będzie znakomitą ...

Z okazjiŚwiatowego Dnia Chleba - World Bread Day 2015 postanowiłem upiec chlebek, który znalazłem u http://zakalcemegozycia.blogspot.com.Chlebekzawiera ulubione przeze mnie ziarna, melasę i przede wszystkim zakwas i mąkę żytnią. Dodatek mąk...

Kontynuując piwny smak w chlebie skorzystałem z przepisu z Zapach chleba,Wyrastanie w zimnie daje wspaniałe efekty zwłaszcza w nacinaniu i wyrastaniu w trakcie pieczenia.Chleb piwnyzaczyn16 g aktywnego zakwasu130 g piwa160 g mąki żytniej ra...

Bardzo rzadko wypiekam chleby drożdżowe, ale tym razem skuszony zaproszeniem z Piekarni Amber postanowiłem złamać swoją zasadę. Głównymi powodami do użycia drożdży były dodatki płatków owsianych i sporej ilości pachnących ziół. I było warto !!!Pachnący...

Trzy egzaminy za mną. Nie znam jeszcze wyników, mam nadzieję, że wszystko zdałam. W sobotę ostatni i jeśli się powiedzie to koniec czerwca/początek lipca obrona. Trzymajcie za mnie kciuki, żeby się udało! Długi weekend spędziłam nad książkami, trochę w...

Od jakiegoś czasu nie jemy kupnego pieczywa. Co więcej, jak tylko musimy kupić na mieście jakąś kanapkę, bo nie nie starczyło czasu na śniadanie, bo trzeba było już wychodzić z domu i tak dalej, robi nam się słabo... Tak bardzo przyzwyczailiśmy się do ...

Te babeczki robi się bardzo szybko. Wystarczy jedna miska i łyżka. Kilka minut mieszania, 20-25 minut pieczenia i już można zaczynać weekend :)Przepis też jest bardzo prosty. Ja zazwyczaj robię muffiny "na oko", kierując się konsystencją ciasta.Jednak ...

Moja wariacja na temat spaghetti ala carbonara, z dodatkiem cukinii i zielonego groszku. Smaki bardzo fajnie się komponują a jego przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku i robi się ekspresowo. Uwielbiam takie szybkie obiady, a przy tym pełne smaku. Wyst...

Jest taki eksperyment psychologiczny, podczas którego uczestnicy poproszeni zostali, aby za wszelką cenę, cokolwiek by się nie działo, nie myśleli o różowym słoniu. A czy Wy próbowaliście kiedyś NIE MYŚLEĆ o różowym słoniu? Spróbujcie. Daję głowę, że j...

Składniki: pstrąg łososiowy filet (250g) 1 limonkaświeże listki bazylii przyprawy (sól, pieprz cytrynowy) Przygotowanie: Płat pstrąga dzielimy na części, następnie przyprawiamy solą (w moim przypadku zdrową domową wegetą) i pieprzem...

Bardzo rzadko jadam wołowinę. Generalnie rzadko jadam mięso, bo za nim nie przepadam. Jeśli już je jem, to najczęściej na moim stole gości mięso drobiowe, czasem wieprzowina. Chyba wynika to z faktu, że drób jest najszybszy w przyrządzeniu. Wystarczy 1...