Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pisanie nie zawsze jest łatwe. Zwłaszcza wtedy, kiedy z pasji staje się obowiązkiem lub co gorsza, sposobem na życie, można zapomnieć o spontanicznych tekstach. Zaczyna się liczyć sumienność, dokładność i duże samozaparcie. Coraz bardziej jestem przeko...

Łososia robię dość często, bo to bardzo smaczna ryba a zrobienie jej nie nastręcza żadnych kłopotów. Dzisiaj łosoś pod "pierzynką" z serka kremowego czosnkowo - ziołowego i ziołowo serowej "kruszonki". Potrawa, którą można podać z ziemniakami lub ryżem...

Pierwszy raz upiekłam ciasto z dyni i zastanawiam się tylko, czemu tak późno :) Szukałam przepisu na bardzo wilgotną wersję tego amerykańskiego klasyku i chyba udało mi się taką znaleźć!Składniki:1 i 3/4 szk. mąki1 łyzeczka sody2 łyżeczki cynamonu1/4 ł...

Pomysł na chutney zrodził się w mojej głowie po otrzymaniu od znajomych kilku kilogramów jabłek. co tu zrobić, aby ich nie zmarnować? Poszperałam w google i oto powstał chutney z jabłek i żurawiny. To świetny dodatek do różnych mięs i serów, nawet gril...

Ostatnio na specjalne życzenie P. upiekłam chleb z suszonymi pomidorami. Z podanych składników możecie upiec duży bochenek, albo dwa mniejsze. Ja używam małych foremek-rynienek do pieczenia i wychodzą mi dwa małe bochenki.Składniki:500 g mąki pszennej2...

Takie rogaliki to mój pierwszy raz, zazwyczaj piekła je Mamusia.Co prawda przepis ma trochę inny ale ta wersja mnie i mojemu Mężowibardzo smakowały mimo że nie są bardzo słodkie.Zrobienie ich nie zajmuje dużo czasu, a na Dzień Św. Marcina jak znalazł.S...

Bardzo spontaniczna sałatka, a jaka dobra!Pamiętajcie- domowe sałatki są zawsze zdrowsze od gotowców, jak wszystko. Odrobina uwagi podczas zakupów, kilka minut pracy i pychotka na stole. Zachęcam do wypróbowania przepisu.Potrzebujemy:- 200g ryżu,- 250g...

Sałatka z selerem, a tak naprawdę z tym, co lubicie:)Do tej sałatki dodać możemy różne składniki i zawsze będzie pyszna. Potrzebujemy kilka bazowych produktów, a reszta to Wasz wybór.Potrzebujemy:- seler konserwowy (1 słoik),- kukurydza konserwowa (1 p...

Wegańskie śniadanie, które przygotowałyśmy wczoraj razem z przyjaciółką. Rezultat pozytywnie nas zaskoczył i zachwyciłyśmy się jej smakiem. Polecam gorąco - nie tylko weganom. Jak dla mnie ciekawa odmiana, ponieważ zazwyczaj jem zwykłą jajecznicę z jaj...

Pieczenie tart opanowałam już w 100 %, kruche ciasto robię 'na czuja', nie musząc sięgać po proporcje. A że trzeba podnosić sobie poprzeczkę - tarta wegańska, bez jajek, bez masła, też się da. Jeszcze nieidealna, ale człowiek się na błędach uczy i myśl...

Czekałam na tę książkę jak na zbawienie. Poprzednie tomy zapewniły mi morze uczyć i jeszcze więcej wrażeń. Te same oczekiwania miałam do kontynuacji. Tymczasem po jej przeczytaniu mogę powiedzieć tylko jedno: lepiej by było, gdyby ta książka nigdy nie ...

Dzisiaj nie będzie kulinarnie :) Dzisiaj promuję przyjaciół. Para znajomych wegetarian postanowiła pójść o krok dalej i rozpocząć działalność promującą wegański i wegetariański styl życia :)Prowadzą profil na Facebooku pod adresem vegezone.pl:) D...

Przeglądam przepastną książkę z zupami w poszukiwaniu inspiracji. Znajduję coś ciekawegoi kompletnie to zmieniam ;) Tak było dziś.1kg udźca wołowegocebula4 ząbki czosnku150g śliwek suszonych500ml cydru jabłkowego Lubelskiego (bo...

Dla jednych prawie tradycyjna, dla innych bardzo od niej daleka ;)I czy różnorodność nie jest piękna? 2 litry wywaru warzywnego100 g ryżu basmati600g ogórków kiszonychśredniej wielkości marchewkamała pietruszkacebula...

Hit każdej domowej imprezy! Szybkie i smaczne ślimaki z boczkiem i cebulą. A to dopiero jedna z wielu wersji tego przysmaku! Smaczna na zimno jak i na ciepło.Sama jadłam podobne na imprezie i to zainspirowało mnie aby stworzyć nowe smaki :)Składniki:1 ...

Bardzo lubię ryby, są zdrowe i takie tam, a przede wszystkim są smaczne. Dzisiaj podaję przepis, na dorsza "po polsku" - czyli mój eksperyment, który z pewnością włączę do swojego jadłospisu. Najważniejsze, że jest smaczny i prosty w przygotowaniu :)Sk...