Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Uwielbiam takie poranki jak dzisiejszy. Po dobrze przespanej nocy budzi Cię kurier i mówi, że przywiózł Ci paczkę. Odbierasz taki karton z wypiekami na twarzy i dobierasz się do niego bardziej niż do świątecznych prezentów. A w środku jak zawsze,...

Składniki:rukolasałata lodowapomidorkozi serborówka amerykańskacebula cukrowatymianekoliwa z oliweksyrop z pędów sosnyNo i zaczęła się szaruga i plucha. Niebo w kolorze brudnej ścierki do podłogi to teraz będzie codzienność. Oj, nie dodaje to energii. ...

Składniki:szklanka zielonej soczewicypuszka krojonych pomidorów2 cukiniemarchewkacebula150 g boczku wędzonego (pomijamy w wersji wegetariańskiej)oliwacukiersól, pieprzLato rzeczywiście nie sprzyja pichceniu. Już nie pamiętam kiedy jadłam tradycyjny obi...

Dziś coś bardzo szybkiego i prostego, coś z czym poradzi sobie niemalże każdy. Pyszne maślane ciasto obsypane kwaskowatymi owocami i chrupiącą kruszonką - najlepszy zwiastun nadchodzącego lata :)ciasto:200 g masła6 jaj1 i 1/2 szkl cukru1 łyżka cu...

Szukacie nowych smaków i pragniecie urozmaicić swoją kuchnię na święta? Mam coś w sam raz! Winny comber jagnięcy z ziemniaczanym puree i marynowanym burakiem. Składniki proste - smak wspaniały. Zajakwę na combry złapałam od Magdy Klimczak po ostatnim w...

Minęły dwa lata odkąd na blogu pojawił się pierwszy wpis. Pamiętam ten dzień, w którym poczułam gotowość do posiadania własnej strony, ale nie wiedziałam wówczas, jak długo będzie ona istnieć - chyba nie wierzyłam, że doczeka drugich urodzin. Z tej oka...

Cześć =) Żeberka z kapustą, to wspaniale rozgrzewające i krzepiące danie na zimowe chłody. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na takie żeberka w wykonaniu ogólnie bazowanym na przepisie z ubiegłego roku. Najlepiej, aby kapusta wykorzystana do tej potrawy...

Cześć =) Caponata, to włoska potrawka lub sos z pomidorów, bakłażana, oliwek i kaparów w rolach głównych. Może być spożywana samodzielnie, np. jako przekąska z pieczywem lub zapiekana na tostach z bagietki. Caponata również świetnie nadaje się ja...

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Najlepiej, jeśli będzie to kurczak ekologiczny, czyli podwórkowy, z wiejskiego gosp...

Naginam czasoprzestrzeń, aby wyrobić się dla Was z publikacją świątecznych przepisów ;D Dzielnie pomaga mi w tym duży kubek kawy i nieco skrócony sen ;)Klasyczny rosół drobiowy czy drobiowo-wołowy zna każdy z nas. Jednak może od czasu do czasu, np. z o...

Mecz za meczem.Koktajl za koktajlem.Micha truskawek.Czerwcowe migawki.Mój ostatni wymysł jak wykorzystać szparagi. Żeby nie było tak jak zawsze, a równie smacznie i szybko. I tak oto powstała ta zapiekanka :)Składniki:pęczek białych szparagów30 dag pie...

Jazda bez trzymanki. Córka wywróciła nasze życie do góry nogami. Jednak nie zamieniłabym tych wszystkich nieprzespanych nocy, przewiniętych pieluch, dziecięcego płaczu i ciągłego zmęczenia za nic innego w świecie. Marcelina to moja kolejna definicja sz...

Jedno zdjęcie.Cztery pokolenia.Bezcenne chwile.Za niedługo wkroczymy w czas adwentu a co za tym idzie, w tok przygotowań świątecznych. W tym roku mam dla Was sporo sporo słodkich przepisów do wykorzystania na świąteczny stół :) Jako pierwszy pojawia ...

Bardzo lubię mięso z kurczaka i przygotowuję je w różnej formie. Dziś zapraszam Was na potrawkę z kurczaka z cukinią i oliwkami, którą można podawać z ziemniakami lub ryżem.1 duży filet z kurczaka1/2 cukinii1 cebula2 marchewki3 pomidory1/2 słoiczka oli...

Po zrobieniu mleka z ciecierzycy pozostało mi sporo masy cieciorkowej, którą musiałam jakoś wykorzystać. Najpierw myślałam o słodkich placuszkach, ale w komentarzach pojawił się pomysł zrobienia z niej kotletów. Skorzystałam z niego i przygotowałam je ...

Na placuszki z mąką z amarantusa miałam ochotę od dłuższego czasu. W końcu udało mi się je przygotować. Okazało się, że są bardzo smaczne, mają charakterystyczny posmak amarantusa, są mięciutkie i puszyste. Zachęcam do przygotowania takich placus...