Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Przepis pochodzi z książki Dominiki Musiałowskiej "Insulinooporność" choć lekko go zmodyfikowałam.Składniki: (2 porcje)1 bakłażansól morska lub himalajskapieprz czosnkowy2 łyżki oliwy z oliwek1 cm startego imbirukumin2 ząbki czosnku1 por1 cebula4...

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

Faszerowana pierś z kurczaka.Faszerowane kieszonki z piersi kurczaka. Faszerowany filet z kurczakaFaszerowana pierś z kurczaka smakuje doskonale, a jest prosta do wykonania. Do tego odpowiednie dodatki, które tez łatwo przygotować i mamy pyszny o...

To jeden z najłatwiejszych przepisów na makaron, jaki znam. Być może wymaga kilku składników, których na co dzień raczej nie jadamy (anchois i kapary), ale samo przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. To zresztą typowy przepis Nigelli Lawson, gdzi...

Słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny w krajach anglosaski. Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję. Ciasto marchewkowe można jeść...

Czas karnawału to czas smażonych pączków, faworków i innych słodkości. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami dlatego mam dla Was propozycję na uzupełnienie węglowodanów w diecie. I tłuszczu.Nieskromnie przyznam, że są to najlepsze pączki ja...

Wolnowar posiadam już od dłuższego czasu i na blogu znajdziecie kilka przepisów z jego użyciem, ale ostatnio jakoś powędrował na półkę i przez dłuższy czas z niego nie korzystałam. Postanowiłam to zmienić, ponieważ przypomniałam sobie, że przecież goto...

Święta już blisko więc oto i mój jeden z ulubionych serników. Zapewnie wiele osób już go zna, ale kto nie próbował to gorąco polecam ten przepis. Sernik mokry, intensywny w smaku. Kakao i ser- dla mnie pychota- obowiązkowa pozycja do wypróbowania!Ciast...

Skład (na 2 strucle)Na ciasto: 50 dag mąki pszennej3 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli150 ml zsiadłego mleka150 ml ciepłego mleka1 jajkoNa nadzienie:około 25 dag białego seraokoło 2 łyżki jogurtu naturalnego4 łyżki cukru ok...

Składniki /Ingredients:300 g mąki pełnoziarnistej / 300 g whole grain flour1/2 szklanki ksylitolu / 1/2 g cup of xylitol1 laska wanilii / 1 stick of vanilla skórka z cytryny /peel with lemon3 jajka / 3 eggs5 gruszek / 5 pearsmleko (ok...

Ciasto to piekę w pracy dla dzieciaków z przedszkoli i szkół. Jest to jeden z "deserowych hitów". Jednak tam jest ono w wersji pszenicznej.Ciasto, na które podaję przepis ma lekko zmienione proporcje, tak by można je było upiec w wersji żytniej.Jest on...

Tarta to taki mój imprezowy pewniak. Zawsze się sprawdzi i pasuje lepiej do alkoholu niż słodkie desery. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie "resztek" pozostałych z innych dań. W mojej kuchni ostatnio dominują warzywa, więc taka jest ta tarta. ...

Jak już pisałam w ostatnich postach, 12. kwiecień miał być dla mnie nie lada wyzwaniem. Czwartkowy wieczór przed ślubem Asi i Kuby okazał się być niezwykle długim wieczorem.;-) Dość późno skończyłam pracę i dopiero koło siódmej mogłam się zabrać za pie...

Curry, czyli danie ekspresowe z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryby, mleka kokosowego i pasty curry. Obiad codzienny. Lubię. (3-4 porcje) 500g PIERSI Z KURCZAKA lub INDYKA 1 CZERWONA CEBULKA 1 OPAKOWANIE MROŻONYCH WARZYW NA PATELNIĘ (lub 1/2 CUKINII + 1 C...

Pulpety nie kojarzą mi się zbyt fajnie i szałowo. Nie wiem czemu, ale na myśl o nich przychodzi mi mdły  obiad rodem ze szpitala, kiepskiego baru mlecznego czy szkolnej stołówki A to niedobrze, i czas odczarować to niedoceniane (przynajmniej prz...

Wczoraj zakończyła się akcja organizowana na Durszlaku, mająca na celu zgromadzenie przepisów i inspiracji na pierogi i uszka.Zgromadziliśmy 32 bardzo interesujące przepisy - takie, które są już dobrze znane i popularne, jak i takie bardziej oryg...