Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ahh jak ja kocham Święta Bożego Narodzenia! Te wszystkie ozdoby, kupowanie drobiazgów najbliższym i oczywiście świąteczne przysmaki. Ja w tym roku spędzam święta z moim Ł i jego rodziną, trochę zżera mnie trema, ale na pewno będzie sympatycznie, i już ...

Poprzednieciasto na pierogibyło idealne przy lepieniu ich za pomocą plastikowego cacka, które używałam przy pierogach ze słodkim nadzieniem np.owocami lub czekoladą.To jest sprężyste, nie lepi się i świetnie nadaje się do zwykłych pierogów,...

Zwykle z zestawów sushi, zamawianych w restauracjach, najbardziej smakował mi marynowany imbir i wasabi. Dlatego z dużym zaciekawieniem sięgnęłam po set sushi Chisai. Nie zawiodłam się. Dziewięć kawałków sushi zadowoli takich jak jak, którzy nie mają o...

Dostałam niedawno ciekawą paczuszkę z wyrobamiLubelli. W paczce tej był ciekawy makaron muszelki. Nadaje się on do zup ale ja , jak wiecie lub jeszcze nie - nie lubię tradycyjnych połączeń dlatego wymyśliłam coś innego. Fenomenalna sałatka,...

Sezonu na cukinię ciąg dalszy. Do tego fajny pomysł na wykorzystanie nadmiaru ricotty, na który czasami cierpię. A już najlepsze jest to, że taka chlebowa tarta smakuje równie dobrze na ciepło i na zimno. jest więc idealna i na obiad i na piknik.Chlebo...

Kolejne pyszne curry. Pachnące o kremowej konsystencji. Uwielbiam curry z mleczkiem kokosowym :) A raczej powinnam przyznać, że każde curry uwielbiam. Podczas mojego rocznego pobytu w Indiach zakochałam się w kuchni azjatyckiej i tak już mi zostało. St...

Tak rzadko udaje mi się znaleźć w sklepie dojrzałe awokado. Bo takie, które w sklepie jet twarde jak kamień a dojrzewa w kuchni na stole, nie nadaje się według mnie. Często zdąży się zepsuć zanim zmięknie, a nawet jeśli zmięknie zdrowe, to ani smakiem ...

Dulce et Decorum na KiermashuW ten weekend w dawnym budynku PKP (Pawia) odbędzie sięKiermash, aDulce et Decorumbędzie odpowiedzialne za wykarmienie tłumów. W naszym Menu znajdziecie m.in. tarty wytrawne i na słodko, kanapki z różnymi ...

Ostatnio trochę zaniedbałam mojego Ukochanego. Tzn. może nie tak od razu zaniedbałam, w sumie to nigdy nie robiłam mu kanapek do pracy, ponieważ jak był głodny to wpadał do domu na jedzonko :). Teraz niestety nie ma już takiej możliwości, a że ostatnio...

Parę dni temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie dla blogerów na danie regionalne. Jako rodowita Bydgoszczanka natychmiast pomyślałam o naszej wspaniałej, cudownej i co najważniejsze - regionalnej zupie - o żurku kujawskim! U mnie ko...

Temat mało związany z gotowaniem, ale wyniki tego eksperymentu są tak niesamowite, że muszę się z Wami podzielić!Nigdy nie miałam szczególnych problemów z włosami, ale regularnie dwa razy w roku (w środku lata i w środku zimy) przez kilka tygodni moje ...

Choć uwielbiam Bób zamiast chipsów do filmów ...To ta wersja wyszła pyszna...Jak zwykle w moich sałatkach:-bób najważniejszych choć można dodać na końcu - ugotowany w soli, z małą łyżeczką cukru-cebula pokropiona cytryną przyprawiona do smaku - żeby ni...

Jeszce nie było na naszym świątecznym stole tyle słodkiego jedzenia. Mazurek, pascha, wafle i napoleonka (robione przez moją babcię - każdy musi dać swoje 3 grosze), a ja postanowiłam na koniec jeszcze dokarmić wszystkich mini-babkami wielkanocnymi. Są...

Przez niektórych nazywana chatką Baby Jagi, u mnie jednak zawsze była domkiem Puchatka :-). Ciastko bardzo proste, nie wymaga pieczenia. Bardzo delikatne i kremowe, lecz dzięki herbatnikom nie rozlewa się. Z przepisu wyjdzie (po pokrojeniu) około 12-14...

Studenckich obiadów ciąg dalszy. W końcu jedzenie tego samego cały czas nudzi się, nawet jeśli jest nieziemsko pyszne. Kolejny obiad, którego można mrozić i przewozić, odgrzewać i jeść. Nieśmiertelne, nie z Rosji, a ruskie, polskie tradycyjne pierogi.&...

Dla Sebusia, którego w ostatnim czasie ulubioną zabawką jest wędka i rybki :-)