Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawą szarlotkę, na którą przepis podpatrzyłam w książce „Podróże kulinarne. Kuchnia węgierska”. Chciałam przygotować coś fajnego na inaugurację kolejnej edycji mojej akcji „Fesitwal Kuchni Węgierskiej” oraz wziąć udział we...

Każdy od czasu do czasu ma ochotę na chrupiącego tosta z masłem lub dżemem, jednak pieczywo tostowe kupowane w sklepach ma przeważnie okropny skład i chemiczny posmak. Dlatego od czasu do czasu sama piekę chleb tostowy. To pierwsze pieczywo, które rzec...

Zupa cebulowa z grzanką to chyba najpopularniejsza francuska zupa. Aż dziwne, że jeszcze nigdy do tej pory nie miałam okazji spróbować tej klasyki! Ale chłodne dni sprzyjają takim pysznościom, więc kiedy razem z Anią i Anią umówiłyśmy się na wspólne go...

Taka tarta smakuje naprawdę wyśmienicie.Ciasto jest orzeźwiające, leciutkie i piękne ;) Idealne do popołudniowej kawki w pochmurny, jesienny dzień.Składniki:75 g masła200 g cukru150 g mąki50 g zmielonych migdałów1żółtko1-2 łyżki mlek500 g startyc...

Po tym, jak zasmakowałam zupy z awokado, przekonałam się do surowych zup kompletnie. Ta z awokado na stałe zagościła w moim jadłospisie, poza tym postanowiłam poeksperymentować również z innymi roślinami. To wynik moich dzisiejszych eksperymentów :)Skł...

Żółty. I tak, jak czasami nie miałam kompletnie pomysłu na zdjęcia do wyzwania, tak teraz bombardują mnie co chwilę.Koniec końców zdecydowałam się na zdjęcie z dzisiejszego spaceru, którego właściwie nie miało być.Pochmurne, ponure niebo usłane chmuram...

Do you like puzzles? Me too, so let's try.What is it?-colourful-fresh-deliciousNo, it isn't a drink or any cocktail. Not even close :)The answer is - salad.If you doubt that salad might be fresh, you have never tried before my variation with pome...

Sałatka grecka pachnąca latem.Zakochałam się w niej w Grecji i od tamtej pory gości na stałe w mojej kuchni.W mojej sałatce greckiej królują pomidory, ogórki, serek feta i oczywiście oliwa.Składniki:2 duże pomidory4 ogórki gruntowe150 g serka fet...

Pogoda rozpieszczała nas przez ostatnie dni. Nadal możemy spodziewać się nawet 30 stopniowych upałów we wrześniu. Może dlatego przy drogach wciąż można kupić maliny, rzadziej borówki. Zapobiegliwi mają jednak ich zapas w swoje zamrażarce, ale są też do...

Po ostatnim sukcesie z faszerowanymi pomidorami na surowo, przygotowałam na późną kolację pomidory faszerowane i zapiekane. Wiem, że na kolację nie powinno jeść się zapiekanych i smażonych potraw, ale nie lubię odmawiać sobie tego, na co mam w tej chwi...

Na dzisiejszy chłodny dzień chcę chcę Was zachęcić do upieczenia tych pysznych drożdżówek z malinami. Wiem że maliny można jeszcze kupić a jeśli już nie macie dostępu doświeżychpolecam użyć mrożonych (ja tak zrobiłam). Co do bułeczek, ciast...

Super łatwy przepis na sos kakaowy z nasionami chia. Składniki należy tylko zmieszać i odstawić do lodówki. Świetny do lodów, owsianek, owoców, musli i smoothies.Składniki:4 łyżki nasion chia Opis produktu k...

WYTRAWNA TARTA Z KASZĄ I TWAROGIEM bardzo smaczna i zdrowa tarta. WYTRAWNA TARTA Z KASZĄ I TWAROGIEM Składniki: Ciasto 200 g mąki pszennej razowej 100 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu 90 ml oleju z ryżu 1...

CIASTO Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI kupiłam właśnie maliny i przygotowałam moje ukochane ciasto z malinami i masłem orzechowym. Polecam! CIASTO Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI Składniki (odmierzane szklanką o pojemności 250 ml): 5 jajek wielko...

Już miałam wykreślić cukier ze swojego życia, kiedy odezwało się moje przeznaczenie. Wiedziona wewnętrznym głosem, weszłam w posiadanie foremek na czekoladki i zrozumiałam, że moim powołaniem jest doskonalenie cukierniczego kunsztu i stanie się małą fa...

Zaprawa:0,5 kg orzechów włoskich zielonych (zbieranych końcem czerwca)1 litr spirytusuOrzechy kroimy w plastry i zalewamy spirytusem. Szczelnie korkujemy i odstawiamy na 4-6 tygodni. Poczym orzechy przecedzamy a zaprawę zlewamy do butelek, które ...