Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Tort zrobiłam bez okazji, nawet wolę takie sytuacje. Bez stresu, raz, dwa i gotowe. Biszkopt jest idealnie puszysty, lemon curd kwaskowy, śmietana dodaje słodyczy. Kokos tę słodycz uzupełnia. Jak dla mnie ideał. Uwielbiam wszystko co kwaśne, a te...

Sałatka z selerem naciowym, jajkiem i szynkąPierwszy raz posadziłam w swoim ogrodzie seler naciowy. Susza dała mu w kość, łodygi jakieś takie mizerne porosły, ale na sałatkę, lub do pochrupania jest w sam raz.Nazrywałam więc sporą część co większych ło...

Tym razem sałatka, bo do czegoś trzeba było wykorzystać miks sałat i zapas tuńczyka - ryby, którą uwielbiam. Sałatka z makaronem dla odmiany.Składniki:opakowanie miksu sałatpuszka czerwonej fasoli2 puszki tuńczyka w sosie własnym/wodzieok. 50-100 g mak...

Panna cotta to jeden z moich ulubionych włoskich deserów. Uwielbiam ją, bo jest lekka, puszystai rozpływa się w ustach. Najlepsze w niej jest to, że można ją podawać z różnymi składnikami, eksperymentować na wiele s...

Wigilijna kapusta -smaczna ,również może być jako farsz do krokietów i pasztecików.Składniki;1 kg kapusty kiszonej300 g pieczarek3 cebule2 jabłka100 g suszonej żurawinypół szkl białego winaoliwasól ,pieprz,pół łyżeczki kminku do smaku1 łyżka Magg...

W tym roku było bardzo czekoladowo. Ciasto ponownie upiekłam z przepisu na zachwalany biszkopt, który jest fenomenalny i zawsze świetnie się udaje. Masy natomiast podpatrzyłam na blogach: Apparecchiamo i Z piekarnika. Bardzo dobrze pasowały do ...

Dzisiaj pomysł na śniadanie. Przyznaję nie jest to danie zbyt zdrowe, dlatego nie można jeść go codziennie, ale od czasu do czasu można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa i przygotować miękkie, puszyste i przepyszne amerykańskie naleśniki pancakes z...

W mojej sałatkowo -surówkowej kuchni nadal królują kapusty. Dzisiaj zachęcam do zrobienia sałatkiz kapusty pekińskiej, z dodatkiem koperku, kukurydzy i cebuli czerwonej.Składniki:mała kapusta pekińska1 cebula czerwona1 puszka kukurydzy kons...

Już jutro wysyłam nowy biuletyn z poradami i przepisami - można się na niego zapisać zostawiając swój mail w okienku po prawej stronie najnowszego wpisu. A dzisiaj przepis z zeszłego miesiąca, abyście zobaczyli co tracicie:)Jeszcze słów kilka o głównej...

Gdy sporo warzyw i owoców już się kończy... robi się smutno i ponuro... na scenę wkracza ona: pomarańczowa, wesoła, okrągła i zdrowa... jej wysokość DYNIA!Z dyni można zrobić praktycznie wszystko: zupę, pure, przetwory, pasztety, ciasta... no i pierogi...

Czereśni nigdy dość! Czasem jednak jest taki urodzaj, że ciężko przejść ;)) Wtedy powstają gofry z czereśniami, czereśnie w słoikach na zimę i nalewka oczywiście. Nie wiem gdzie zmieszczę kolejny słój z nalewką, ale co mi tam. Jest pewna, że zimą takic...

Dzisiaj upiekliśmy pyszny mazurek. Tradycyjne ciasto kruche przełożyliśmy powidłami i kajmakiem. Dekorację wykonaliśmy z czekolady plastycznej i kolorowych lukrów plastycznych.Składniki:Ciasto:mąka 400 gmasło 200 gcukier puder 100 gżółtka 3 sztsz...

Jak Wielkanoc to biała kiełbasa, jak kiełbasa to żur... ale czy na pewno? Przepis idealny zarówno w okresie świątecznym jak i w zwyczajne dni.Najlepiej sprawdzą się tutaj cienkie surowe kiełbaski(są bardziej soczyste po usmażeniu). Po połączeniu ze sło...

Odkąd pierwszy raz spróbowałam połączenia gorzkiej czekolady z solą morską, zakochałam się w nim na zabój. Cudowne, chrzęszczące grudki podkreślają głęboki smak czekolady, a w zestawieniu z lampką (albo butelką, hyhy) białego, dobr...

WARSZTATY REDUKCJI STRESU 11.10.2014 (sobota) g.10.00-14.00 PRAKTYKA JOGIPOGŁĘBIONA RELAKSACJA PRZY DŹWIĘKACH MIS Joga jest rozwijaną przez lata nauką o życiu. Jej celem jest poprawa stanu ciała, umysłu i duszy. Jest drogą do spoko...

Pstrągi faszerowane serem feta to przepis kuchni albańskiej, który znalazłam kiedyś na nieistniejącym już niestety blogu Grumków. Przepis od początku zapowiadał się dobrze, ale nie sądziłam, że ryby z tym nadzieniem będą aż tak pyszne! To jedne z najpy...