Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Co nie do końca znaczy, że najbardziej czasochłonne lub pracochłonne. Po prostu ślimakowi przylgnęła etykietka niezbyt prędkiego stwora. Możnaby wprawdzie snuć domysły, czy tytuł najpowolniejszego należy sie właśnie jemu, ale przyjęłam, że pierogom w j...

Składnikimąka pszenna razowa chlebowa, 300gmąka żytnia jasna, 100gmąka pszenna chlebowa, 100gsól, 10gdrożdże instant, 10gwoda, 340mlmiód, 2 łyżkipestki słonecznika, 80gpestki dyni, 80gmak, 20gsezam, 80glen, 60gPrzygotowanieWszystkie mąki, sól i suche d...

Rozpoczyna się okres komunijny. A ja mam dla Was przepis na pyszne ciasto. Niezawodny biszkopt i do tego pyszna masa kokosowa. Fajnie siękroii pięknie prezentuje. Na pewno będzieozdobą komunijnego stołu ale i nie tylko.Składniki:200 g...

Śniadania inne niż kawa wydarzają się u nas nieczęsto. I chociaż niemal codziennie siadamy razem do obiadu, o tyle powolne poranki są raczej rarytasem - w końcu przeciągają się zaraz po przebudzeniu wraz z nami na godziny. Chroniony gatunek śniadania m...

Zaczęłam tkać przed spacerami wielkie kokony z szali, oblekam się miękkościami tkanin. Wchodzę w zawirowania liści i deszczowe chmary, marząc o szybkim powrocie do domu. Jesień powoli dojrzewa w opasłych tomach słojów, tych w szafkach i tych w zasypiaj...

Weekend. Czas na deser. Czas na ciacho.Zapraszam na pyszną kokosową tartę z dżemem owocowym.fot. JDKokosowa tarta z owocowym dżemem(forma 24cm)Składniki:1 szklanka daktyli1,5 szklanka orzechów włoskich1,5 szklanki wiórków kokosowych400 ml śmietanki kok...

Ramen to japoński makaron, który podaje się z mocno esencjonalnym wywarem rybnym,mięsno- warzywnymlub wegetariańskim. Jest to jedna z lepszych zup jaką miałam okazję jeść. Na blogu są już dwa przepisy na zupę ale ten jest znacznie inny. Prz...

Bezglutenowa, pyszna, gryczana tarta z botwiną i cukinią. Pełnię smaku dodaje tutaj ser feta oraz mix śmietany i jajek. Całość zapieczona i podana na ciepło. Uwielbiam!Byłam przekonana, że gryczany, czyli bezglutenowy, spód będzie się kruszył a o...

Sveler to popularne w norwegii naleśniki, podobne do anglosaskich pancakes ale nieco od nich większe i bardziej płaskie. Przypominają też nieco znane w kuchni polskiej placki/racuchy. Zwyczajowo robi się je na bazie kefiru lub zsiadłego mleka. Nietypow...

Bieraście to rodzaj ukraińskiej zapiekanki, która łączy w sobie składniki typowe dla kuchni słowiańskiej, jak i kuchni Bliskiego Wschodu. Połączenie ziemniaków i sosu pomidorowego z rodzynkami i orzechami na pierwszy rzut oka może wydawać się dość kont...

W maju szparagi zdecydowanie wiodą prym. Jem je na okrągło, próbując się najeść na zapas. Pierwszych kilka pęczków zjadłam bez dodatków, by w pełni nacieszyć się ich smakiem. Kolejne lądują w sałatce, zupie, makaronie i risotto. Risotto z...

Jamesa Freya poznałam czytając młodzieżową powieść Endgame. Odebrałam ją, jako lekką książkę stworzoną na podobieństwo wielu fantastycznych książek dla nastolatków, dlatego po przeczytaniu fabuły Miliona małych kawałków poczułam się zaintrygowana. Zaró...

Ciastodrożdżowe z kruszonką i wiśniamiOstatnio brakowało mi czasu na pichcenie w kuchni,ale mam nadzieję, że w najbliższym czasie w końcu,będę mogła zabrać się za to co najbardziej lubię.A na rozgrzewkę przed tłustym czwartkiem i ogólniekarnawało...

Sernik, który jest jednym ze smaków mojego dzieciństwa, pochodzi z magicznego zbioru przepisów mojej Mamy. Pasuje do każdej okazji i zawsze znika błyskawicznie. Trudno znaleźć oso...

Jak ogólnie wiadomo, jestem miłośniczką małych fantazyjnych ciasteczek, które wyczarowuję za pomocą różnych foremek. Dzisiaj kolejny przepis na ciasteczka, ale tym razem bez użycia żadnej foremki ani wykrawaczki. Jedyne co będzie Wam potrzebne, to mała...

Smak baardzo czekoladowy choć czekolady tam nie ma, bardzo wilgotne choć nie tłuste, zaskakujące. To jedno z tych ciast które lepiej smakuje niż wygląda.1 i 3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciemnego kakao1 i 1/2 szklanki cukru1 1/2 łyżeczki...