Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wakacje się kończą, przede mną dużo zmian.Ale przynajmniej lubię jesień.Nie dlatego, że bywa zimno, ponuro i deszczowo…Dla mnie po prostu nowy rok zaczyna się we wrześniu, nie w styczniu:)Na zakończenie wakacji i specjalnie dla naszych przy...

Makaroniki są ponoć trudne. Ja sama piekę je metodą francuską z prostego powodu — nie mam termometru cukierniczego, aby gotować syrop cukrowy i bawić się w precyzyjność. Oczywiście w tej metodzie również bardzo ważne są proporcje i staranne wykonani...

Tęczowy sernik na zimnoTaki kolorowy deser zadowoli nawet najbardziej wybrednego. Frajdę będą miały zwłaszcza dzieci. Bo przecież najpierw je się oczami, a wszystko co kolorowe to cieszy.Bardzo proste ciasto bez pieczenia, bez trudu je wykonacie. Prost...

Jakiś czas temu dostałam zaproszenie na spotkanie z marką Poltino- producenta m.in. mrożonek, z którym współpracują od jakiegoś czasu....ale to nie było takie zwykłe zaproszenie, poproszono nas o odpowiedź na 3 pytania, dzięki którym mogłam przen...

CZĘŚĆ!Dziś Dzień Kobiet i zamiast sklepowych bombonierek proponuję pyszne i zdrowe pralinki, w dwóch ulubionych wersjach: raffaello i ferrero rocher.Dziś polecam kokosowe i czekoladowo-orzechowe praliny!Składniki na Raffaello (ok.15szt):100g wiór...

CZĘŚĆ!Awokado należy do żywności "Superfood" charakteryzującej się wysoką gęstością odżywczą. Oznacza to, że produkt posiada najkorzystniejszy stosunek wartości odżywczej (witamin, soli mineralnych, enzymów, substancji bioaktywnych, aminokwasów itp) do...

Śledź. W Polsce kojarzy się z jednoznacznie - w oleju, w occie, w śmietanie. Tłusty, słony i albo uwielbiany albo niedoceniany. A przecież śledzie można też jeść w innej wersji - jak wszelkie pozostałe ryby, czyli świeże. Nie marynowane, nie solone, a ...

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz proste, a zapewniam, że warto, bo smakuje ono wyborn...

Obok gazpacho i paelli, tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na prz...

Kulki na przystawkę, które uzależniają zrobione są z kaszy jęczmiennej i gorgonzoli ale uwaga raczej dla osób, które lubią ser. Jest on dosyć mocnym akcentem w tej przystawce więc trzeba go kochać. Takie cudo będzie bez wątpienia zaskakującym pomysłem ...

Mistrzostwo świata!!!Nic mi już do szczęścia nie potrzeba, tylko dzisiejszy obiad. Nadzienie do naleśników zrobiłam z zamarynowanych w rozmarynie i cytrynie filetów z kurczaka oraz borówek z dodatkiem gorgonzoli.Całość podałam z sosem tysią...

Galaretka z czerwonej porzeczkiGalaretki z czarnej i czerwonej porzeczki zawsze robiła moja mama. Więc u mnie w domu to niemalże tradycja. Wczoraj zrobiłam galaretkę z czerwonej porzeczki. Bardzo lubię ją właśnie w takiej formie, choć robię z niej tez ...

Żeberka w kapuście to nie jest danie, na które często mam ochotę - na co dzień jednak preferuję lżejszą kuchnię. Faktem jest jednak, że dobrze przygotowane, mięciutkie i aromatyczne żeberka są przepyszne, dlatego od czasu do czasu warto skusić się na t...

Dawno nic nie piekłam, a to wakacje, dieta, brak motywacji, chęci, pomysłu. Ale coś ruszyło, coś się dzieje, coś powstaje, coś inspiruje, coś .... idzie w dobrą stronę. :)500 g mąki3/4 szklanki cukru pudru3 jajka100 g margaryny150 g masła2 łyżecz...

Sernik jest nieziemski. Delikatny, kremowy i do tego z moimi ulubionymi ciasteczkami. Serwując sernik można ozdobić go bitą śmietaną i mini ciasteczkami Oreo.Składniki:150 g ciasteczek Oreo lub podobnych20 g rozpuszczonego masłaCiasteczka oddziel...

Urocze a zarazem pyszne babeczki które będą z całą pewnością ozdobą świątecznego stołu. Używając gotowego fruit mince zaoszczędzicie sobie dużo czasu. Gotowe babeczki można przechowywać do 7 dni w szczelnym opakowaniu.Składniki na 12 babeczek:200...