Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Na zewnątrz coraz chłodniej, a my wciąż domagamy się ciepła. Pomagamy więc sobie i rozgrzewamy  sycącymi potrawami – chętniej sięgamy po ostre przyprawy, czosnek, cebulę, paprykę czy intensywne w smaku kumin i kolendrę. I po zapiekanki, które na długo ...

Zbliża się święto duchów – Haloween… jeśli uczestniczycie i celebrujecie ten dzień, tak jak robią to w Stanach Zjednoczonych – warto udekorować swoje mieszkanie czy dom rzeźbionymi dyniami. Taka dynia może być straszna, ale też może być śmieszna i wzbu...

Hello sweet friends! I thiiink Ive uncovered the last of my boxes filled with cookbooks, but each time I think there cant possibly be more in my collection, I run across another box, or a few stray books hastily bundled into a box ...

Marchew bogata jest w niezbędne nam do życia witaminy i minerały, przez co ważne jest aby miała stałe miejsce w naszej diecie. Jednakże aby nie znudziła się należy urozmaicać sposób podania i przygotowania. Duszona w połączeniu z zielonym groszkiem kon...

Czasami dobrze zjeść konkretną wiejską potrawę po ciężkim dniu harówki Polecam kaszę w omaście jajecznej z kiełbasą. Czas gotowania: ~45 min Poziom trudności: bardzo łatwe Ilość porcji: 6 Składniki 3 szklanki (200 ml) kaszy jęczmiennej 1 duża kiełbasa ...

Spaghetti carbonara ze szparagami , groszkiem i bazylią to bardzo szybki pomysł na przepyszne danie. Co prawda danie samo w sobie jest kaloryczne ale dodatek szparagów i groszku uzupełnia potrawe w dodatkowe witaminy i minerały. Maj i czerwiec t...

Sałatka z ogórka kiszonego i jabłka to w naszym domu kolejna sałatka bardzo popularna w okresie jesienno-zimowym. Jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Podobnie jak w przypadku sałatki z ogórka kiszonego i cebuli jej podstawowym składnikiem są ...

Kto z nas nie lubi chrupiących, aromatycznych ciasteczek. te z herbata są naprawdę wyjątkowe. Dodatkowo do ich wykonania nie użyłam jajek, dzięki czemu można je serwować alergikom.Składniki:- 2 szklanki maki pszennej,- 0,5 szklanki cukru pudru,- kost...

Praktycznie każdy, kto zaczyna zwracać uwagę na sposób odżywiania i chce zamienić go na zdrowszy ma najczęściej problem z jedzeniem odpowiedniej ilości warzyw i owoców. Dla osób nieprzyzwyczajonych do zwracania uwagi na te produkty sporym zaskocz...

Kruche PółksiężycePamiętam, jak zawsze upierałyśmy się z siostrą,że będziemy mamie pomagać przy ich robieniu.Zawsze kończyło się tak samo, wszędzie pełno cukru,i cały stół umorusany marmoladą, jednak miło wspominam te czasy.Zapewne w przyszłości ...

Ciasteczka wyciskaneCiasteczka prześlicznie prezentują się na stole.Mnie kojarząsię ze Świętami Bożego Narodzenia,gdyż od kiedy pamiętam zawsze gościły na świątecznym stole.Jednak ciasteczka te, dzięki swoim różnym kształtom,np. w kształcie...

Polędwiczka wieprzowa jest bardzo wdzięcznym do przygotowania rodzajem mięsa. Delikatna i szybka w przygotowaniu doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, ale i jako domowa wędlina. Ja dzisiejszy kawałek polędwiczki przygotowałam w rękawie foliowym, ...

Pogoda jest najczęściej podejmowanym tematem w rozmowach inicjujących dalsze zapoznawanie lub ku prowadzeniu "small talk". Ot, takie rozmowy o niczym, które mają przedzierać niezręczną ciszę jak nóż. Szaruga i plucha to wyznacznik ostatnich dni. W końc...

Składniki:Masa mięsna:1/2kg mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej1 jajko2 łyżki gęstej śmietany 18%3 ząbki czosnku1/2 cebulisól, pieprz, dowolne przyprawyWarstwa ze szpinaku: 500g szpinaku w liściach mrożony1/2 cebuli3 ząbki czosnku2 łyżki p...

To kolejny deser wykonany na ostatnich moich warsztatach kulinarnych. Małgosia i Justyna przy pomocy Piotra odwalili kawał dobrej roboty :)Woda po cieciorce zaskakuje coraz bardziej. Już na blogu pojawiły się bezy i "bita śmietana" z truskawkami. Ja uż...

Sezon grillowy dobiega już końca, na myśli mam oczywiście ten sezon ogrodowy bo przecież wielu z nas grilluje również przez cały rok. Moi najbliżsi uwielbiają grillowane mięsa. Tym razem przygotowałam wieprzowinę, a dokładnie karczek, który został przy...