Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ciasto, w którym wspaniale łączy się masa serowa z kruchym spodem, warstwą makowo - orzechową o pomarańczowym aromacie i jabłka. Sernik z makiem i jabłkamiinspirowane przepisem Siostry Anastazji, to wspaniałe połączenie smaków, idealne na uroczys...

Chłodno, szaro i deszczowo.... grrrrr... Oj jak ja nie lubię takich dni! Jestem strasznym zmarzluchem, dlatego postanowiłam dzisiaj ugotować ciepłą i pełną warzyw zupę . Ponieważ nie robiłam jej na mięsie, uznałam że coś do niej trzeba dodać. Ani makar...

Barszcz z botwinki Na wiosnę zawsze czekam z niecierpliwością. To moja ulubiona pora roku. Nie tylko z tego powodu, że robi się cieplej, świat staje się soczyście zielony i kolorowy barwami młodych liści i p...

Lekka sałatka w formie przystawki,choć oczywiście podstawą jej polubienia jest akceptacja paluszków surimi, bo pamiętam że swojego czasu za nimi po prostu nie przepadałam . Nie wiem czemu... ? wciąż się uprzedzam do owoców morza, poza rybami oczywiście...

Kiedy rok temu zakładałem bloga, nie przypuszczałem, że tak zmieni moje życie.Kiedy miałem 15 lat, zacząłem swoją przygodę z gotowaniem. Wtedy przestałem jeść mięso i musiałem sobie jakoś radzić.Na początku było trudno. Dzięki mamie udało się.&nb...

Na Wielkanoc czy Boże Narodzenie sernik musi być. To jedne z obowiązkowych ciast. W kuchni roślinnej mamy tofurniki. Idealnie imitują klasyczny serowy smakołyk.Gdy dodamy do niego sporo cytryny zamienia się w masę podobną do twarogowej. Gdy dołożymy ro...

Czy tego chcemy czy nie to 14 luty jest Dniem Zakochanych. Z roku na rok coraz więcej osób ten dzień świętuje. Szkoda tylko, że jest tak bardzo skomercjalizowanym dniem, ale taka uroda większości wyjątkowych dni.W jaki sposób uczcimy to święto zależy o...

Placek z owocamiSkładniki :( blaszka 36x24cm)400g mąki,3/4 szklanki cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 łyżki śmietany,200g miękkiego masła,4 żółtka.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj mas...

Składniki;25 dag miodu25 dag cukru15 dag masła10 dag mielonych migdałów40 dag mąki1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżeczka kakao1 kieliszek rumu /nie koniecznie/W garnuszku zrumienić 2 łyżki ...

Lubicie piankę firmy E.Wedel? Ta zasmakuje Wam bardziej :) Przepis jest prościutki i szybki. Podstawowy smak pianki możecie zmieniać dodając np. sok malinowy, kakao, startą skórkę cytryny lub ekstrakt cytrynowy. Nie tylko dzieci będą zachwycone tym lek...

Nigdy wcześniej nie robiłam tortów. Zawsze robiła je mama. Mamine torty to absolutne mistrzostwo świata. Jednak dziś jest szczególna okazja, nasz synek ma pierwsze w życiu imieniny, więc postanowiłam, że zrobię mu tort. Wybrałam przepis na tort różany ...

Rassolnik bynajmniej nie ma nic wspólnego z polskim rosołem. Rassol to rosyjskie słowo na wodę spod ogórków kiszonych. Zupa ta jest niesamowicie treściwa a woda spod ogórków mocno zmienia smak całej potrawy.Rassolnik - rosyjska zupa ogórkowaSkładniki:7...

Budzik zadzwonił o czwartej. Ostatnio zrywam się na pierwszy sygnał; wybiegam z łóżka jak oparzona z niepokojem w brzuchu, że chyba zaspałam. To chyba przejaw zadowolenia z pracy, co jest dobre, choć mogłoby się ono (zadowolenie znaczy) objawiać w niec...

Są takie miejsca, i takie osoby, które kojarzą się z konkretnym posiłkiem. Ciocia Ola na zawsze będzie mi się kojarzyła z zupą pomidorową, najlepszą na świecie. Słodką, intensywną, niepowtarzalną. Ciocia Ewa to mistrzyni sernika na zimno. Babcia i jej ...

Czym byłyby święta bez królowej sałatek? Nie ważne czy Wielkanocne czy inne warzywna musi być. Ja ją odrobinę zmodyfikowałam a mianowicie nie dodałam zielonego groszku i cebuli bo nie lubię.W zamianza to są zielone oliwki i por. Jest rewela...

Chyba najbardziej charakterystyczny spośród polskich chlebów, czasami nazywany "baltonowskim". Chleb o dosyć zbitym, szaro-kremowym miękiszu, z popękaną, chrupiącą skórką, o lekko kwaskowym smaku. Pieczony z jasnej mąki pszennej i żytniej w stosunku 60...