Przepis na Aterynki smażone

Tegoroczny spóźniony urlop sprawił, że jeszcze bardziej zakochałam się w sycylijskich bakłażanach. Te listopadowe są zdecydowanie najlepsze, grillowane, pieczone, smażone, czy podane w formie caponaty. Stosunkowo rzadko można ją spotkać w sycylijskich ...

Zimą mój organizm wręcz domaga się ciepłych i rozgrzewających zup. Czasem gotuję tradycyjną pomidorówkę lub ogórkową, czasem zdarza mi się przygotować gar zupy "wszystko-co-było-w-lodówce-i-trzeba-to-zjeść", niekiedy sięgam po przepisy z książek kuchar...

Sofficini czyli pierożki inaczej...Pierogi nigdy się nie nudzą, można robić z takim farszem jakie się lubi, dla każdego coś się znajdzie. A tutaj takie trochę inne pierogi, bo nie gotowane, a smażone. U mnie akurat z farszem z pieczarek z cebulką i ser...

Klopsiki w occie...Potrzebne będą:mielonemajeranekcebulabułka tartasól, pieprzZalewa:3 szklanki wody1 szklanka octu3/4 szklanki cukrupłaska łyżeczka soli1 ząbek czosnku1 cebula5 kulek ziela ang.3 liście laurowe10 kulek pieprzuMielone przygotowuje...

Makaronowe muszelki z kurczakiem w sosie śmietankowym przygotowanym na bazie świeżych ogórków i porów. Smażone ogórki miękną, ale pozostają przy tym chrupiące.  Wnosząc tym samym ciekawą świeżość do dania. SKŁADNIKI: 1 por 3 świeże ogórki 1 pierś z kur...

Wam też się wydaje, że w tytule mamy trochę za dużo niezgodności? ;)Kurczaka z goframi przedstawiłam do tej pory raz - na blogu śniadaniowym, jednak w postaci nieco bardziej normalnej, chociaż na słodko (i może na tym skończę ;)). Ale kurczaka w gofrze...

Dzisiaj nasz pierwszy przepis na szybki, wegański i przepyszny obiad. Kluczem jest prostota, dlatego zachęcamy Was do przygotowania makaronu z suszonymi pomidorami, tofu, oliwkami doprawionymi świeżą bazylią i rukolą. Przyrządzanie tego obiadu zajmie W...

Jeszcze do niedawna nie byłam fanką batatów, wręcz za nimi nie przepadałam po próbie zaprzyjaźnienia się z nimi w formie puree Mimo dodania dość sporej ilości ostrych przypraw oraz czosnku, słodycz batatów nie odpowiadała mi. Postanowiłam dać im...

To był szalony i intensywny tydzień! Po powrocie z Włoch (w przyszłym tygodniu pojawi się dokładna relacja na blogu) nie miałam za bardzo czasu dla siebie, bo "musiałam" udzielać się towarzysko. Parapetówka znajomych, imieniny babci, impreza pożegnalna...

Odkryłam dziś skandal w biały dzień! Gdyby istniał kulinarny Pudelek, który nazywałby się np. "Rondelek", to pewnie od rana można by przeczytać nagłówek newsa "Blogerki z burczymiwbrzuchu przestały publikować posty, czy to koniec bloga?" - tak, przyzna...

Dziś szybka, efektowna i pyszna propozycja na obiad - panierowany bakłażan. W lecie często używam tego warzywa, robiłam już smażone i pieczone plastry, faszerowane połówki, zapiekanki, różne pasty do chleba, więc tym razem postanowiłam poeksperymentowa...

Dzisiaj pyszne, aromatyczne i bardzo soczyste klopsiki drobiowe ze smakowitym sosem pomidorowym - marokańska propozycja dla osób lubiących pulpety czy klopsy, które nie boją się próbować nowych smaków. Po próbie generalnej kuchni marokańskiej w postaci...

Jako, że smażenie naleśników jest dla mnie niezwykłą przyjemnością, to gdy tylko mam czas wyjmuje patelnie, mikser i przygotowuję to cudowne danie. Jednak za każdym razem staram się zmienić ich smak. Dzisiejsze naleśniczki są zupełnie różne od wszystki...

Cześć =) Oczywistym jest, że flądra najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić taką samą flądrę (lub dużo lepszą niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażoną flądrę, którą podałem z surówką z k...

Cześć =) Z okazji obchodzonego w tym roku 16 lutego Chińskiego Nowego Roku, Kasztanowa Kuchnia zaprasza na tradycyjną dla chińskiej kuchni kaczkę. Będą to smażone piersi z kaczki przyprawione chińską przyprawą "5 smaków", podane z ryżem oraz przesmażon...

Cześć =) Filety z piersi kurczaka, to popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs. Ich neutralny charakter pozwala na wykorzystanie do najrozmaitszych potraw oraz łączenie z różnymi smakami. Aby mięso z piersi pozostało smakowite, należy d...