Przepis na #50

Szczerze mówiąc do kaszy gryczanej przekonałam się w te wakacje. Miałam z nią problem. Jednak postanowiłam dać jej jeszcze jedną szanse z uwagi na jej właściwości odżywcze - bariera się złamała i teraz chętnie po nią sięgam.Co takiego dobrego kryje się...

Na bazarach coraz częściej można spotkac już rabarbar.Bardzo go lubię za kwaśny smak, który idealnie pasuje do słodkiego ciasta.W poprzednich latach prezentowałam tutaj kruche ciasto z rabarbarem i pianką oraz puszysty placek z rabarbarem.Tym raz...

Z dzisiejszym wpisem nosiłam się ponad tydzień. Po weekendzie spędzonym w Krakowie zakochałam się w krakowskich obwarzankach :) Postanowiłam, że zrobię je w domu. Musiałam... są tak pyszne, że nie da się o nich zapomnieć. Poniższy przepis jest według m...

Drożdżowe chleby są jednymi z najwygodniejszych wypieków. Te na zakwasie wymagają od nas naprawdę sporo czasu, nie da się ich pośpieszyć. Przepis na dzisiejszy chleb jest bardzo szybki (naprawdę!) i jaki zdrowy... tylko na mące orkiszowej pełnoziarnist...

Jeszcze jeden sposób na pyszne udka z kurczaka. Tylko mi nie mów, że nie lubisz cykorii. W tej postaci na pewno polubisz. Gorąco polecam!Udka duszone z cykoriąPotrzebujesz:4 udka (górna część, tzw. bioderka)2 cykorie1 niewielka cebulaoliwa ...

Zamiast kulebiaku na święta polecam kapuśniaczki. Proste danie, może potrzebujące jednak trochę czasu (na wyrośnięcie ciasta), ale efekt jest pyszny. Zrobiłam je na wigilię w pracy i musiałam ich w domu pilnować, ponieważ moje głodomorki podkradały je ...

Pierś z indyka - o Matko, co ja z tym mam zrobić? Do głowy od razu przyszło mi milion pomysłów - nadziewana suszonymi pomidorami i fetą, wielka rolada ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi, delikatny gulasz z młodymi warzywkami, a może zapiekane plastry...

Ostatnio przyszedł mi do głowy pomysł na nowy cykl postów. Jego nazwa to: Znalezione w sklepie. Na rynku pojawia się wiele nowych artykułów spożywczych, na których często pojawiają się takie określenia jak: eko, naturalne, bez dodatku konserwantów. Chę...

- To do której knajpy idziemy? - spytałam męża, kiedy tak od dobrego kwadransa dreptaliśmy raz jedną, raz drugą stroną ulicy. W sercu Little Italy - dzielnicy włoskich emigrantów, którzy osiedlili się w Cleveland w drugiej połowie XIX w. - wydobywał si...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Polecam wypróbować pieczone placki ziemniaczane - są przepyszne, nie wymagają uciążliwego smażenia, po prostu wkładamy do piekarnika i za kilkanaście minut wyciągamy chrupkie placki.Podajemy z gulaszem - u mnie propozycja na gulasz z pieczarkami.Składn...

... bo w Szwecji obchodzi się tłusty wtorek, a nie czwartek jak w Polsce. "En semla" to taka kardamonowadrożdżowa bułeczka z nadzieniem marcepanowo - śmietanowym.Co kraj to obyczaj. Osobiście bardziej podobają mi się polskie, pączkowo - faw...

Zielono mi... czyli zupa a raczej krem brokułowy.Nigdy nie przepadałam za zupami, z jednym wyjątkiem... pomidorowa mojej babci, hmmm.... pycha. W domu rodzinny nie gotowało się jakiś specjalnych zup, byle tylko była. W niedzielę tradycyjnie rosołek z m...

Hej hej :) Bardzo dawno nie robiłam gofrów, więc postanowiłam się w końcu za nie wziąć. Nie mam jeszcze żadnego ,,idealnego przepisu" na nie, więc za każdym razem próbuję czegoś innego. Dzisiaj padło na pistacjowe gofry Pierre'a Herme. Nie chciałam ich...

Inspiracja~TARTA Z JABŁKAMI I GRANATEMPrzepis:spód tarty:120g mąki pszennej razowej;25g cukru pudru;1 żółtko;35g margaryny;3 łyżki wody; nadzienie:3 jabłka;pół małego granatu;2 łyżki dżemu brzoskwiniowego;3 łyżki białka jaja;2 łyżki mleka;&...

MUFFINY Z AMARETTOW końcu udało mi się kupić silikonowe foremki do muffinek, więc pora je wypróbować. Co prawda mam blachę, ale silikonowe foremki są bardziej praktyczne.Znalazłam również ciekawy przepis na babeczki. Coś słodkiego i lekko alkoholowego ...