Przepis na #50

Opróżniam spiżarnie i zamrażalnik, bo to sezon zaprawowy mamy już tuż tuż:)I choć co roku obiecuję sobie, że już tyle nie będę zaprawiać to kończy się jak zawszeTym razem wyciągnęłam mrożone truskawki i nie za bardzo wiedziałam co z nimi zrobić- deser,...

Potrzebne składniki:0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej6 pomidorków koktajlowychgarść uprażonych pestek słonecznikagarść kiełek na patelnię2 burki1 łyżka octu balsamicznego1 ząbek czosnkusól ziołowa, pieprzPrzygotowanie:Ugotowane buraki blendu...

W sobotę Babcię Helenkę naszła ochota na drożdżówkę z jabłkami, więc wieczorem zabrałam się do pieczenia, żeby na niedzielę słodkie bułeczki były gotowe. A że Wielkanoc już tuż tuż, to upiekłam bułeczki w kształcie zajączków. Cudownie pachnące drożdżow...

Śliwki na dobre rozgościły się na targowych straganach i tak ładnie wyglądają, że aż żal ich nie kupić... Większość po przyniesieniu do domu tak jakoś od razu tajemniczo znika, ale część udało się odłożyć i upiec z nimi drożdżówki, które świetnie spraw...

Od mniej więcej tygodnia skrzętnie odliczałam dni do pierwszych urodzin Zdrowo Najedzonej, a kiedy wreszcie nadeszły - zupełnie o nich zapomniałam. Wypadły w sobotę, środek długiego weekendu, który był dla mnie dość intensywny i o tej doniosłej rocznic...

Prawdziwa arystokracja wśród pieczonych serników, o smaku najlepszego tiramisu , obłędnie kremowy, na ciasteczkowym spodzie, z puszystą śmietanką o delikatnym posmaku amaretto, pasuje zarówno na wielką imprezę lub świąteczny czas. To wypiek na wy...

Że uwielbiam makarony to chyba już wiecie, wiele razy o tym pisałam, nic dziwnego, smakuje przecież w każdej postaci, jako zapiekanka, rozmaite sałatki czy po prostu na ciepło. Dziś mam dla Was szybką ,zdrową i smaczną propozycję ciemnego makaron...

Pora na kolejny przepis na przekąskę z naszej imprezy urodzinowej. Dla swoich gości zrobiłam dwa rodzaje placuszków ziemniaczanych na zimno, jedne z pastą z łososiem która jest tematem tego posta a drugie z boczkiem (przepis wkrótce). Jest to bardzo pr...

Dziś przedstawiam Wam przepis na jeden z moich ulubionych makaronów - spaghetti alla putanesca, czyli "makaron ladacznicy". Tak jak dawne kobiety lekkich obyczajów, ja również cenię go za szybkość i prostotę - sos jest gotowy w czasie gotowania makaron...

Miałam owsiankową fazę, teraz przede wszystkim na śniadanie zajadam wiosenną sałatkę z rzodkiewki, ogórka, papryki i innych dodatków. W leniwe poranki wolę jednak coś na ciepło.Moją zachcianką było coś słodkiego, ale też treściwego....Zrobiłam wi...

Staram się na ogół nie przesadzać z jedzeniem zbóż (poza prosem, ale to w sumie ziarno), bo mi nie służą. Strączki także ograniczam. Lekko nie jest, ale przynajmniej moje jelita są mi bardzo wdzięczne:)Jaka by dieta jednak nie była, nie da się żyć bez ...

Składniki na ciasto migdałowe:- 200 g mąki- 50 g mielonych migdałów- 100 g masła- 40 g cukru- 1 jajko- 1 łyżka jogurtu naturalnego- 2 łyżeczki cukru waniliowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- białko do przyklejenia brzegu ciastaWykonanie ciasta:Wszy...

Kruche, delikatne ciasto i dużo dużo soczystych, lekko kwaskowych wiśni. Klasycznie i naprawdę przepysznie. Tarta fantastycznie smakuje z lodami waniliowymi lub odrobiną bitej śmietany. Nawet nasze psy nie potrafiły oprzeć się pokusie... co widać na zd...

Żaden chleb kupiony w sklepie nie dorówna smakiem temu, przygotowanemu w domowej "piekarni"...Pachnący ziołami, pyszny chlebek z niezwykle chrupiącą skórką :) szkoda tylko, że tak szybko znika... :)Składniki:150 g zakwasu żytniego200 g mąki pszen...

Dziś przepis ze starych notatek kulinarnych mojej mamy, ciastka mojego dzieciństwa, przepyszne, teraz w wersji bez mąki pszennej, ale niestety nie są bezglutenowe - dlatego ten przepis jest dedykowany osobom, które są na diecie nie tyle bezglutenowej a...

Długo rozmyślałam nad ich nazwą, bo nie są to zdecydowanie zwykłe batoniki. Takich jak te próżno szukać w sklepie. To prawdziwe batoniki mocy! Doskonałe gdy rano nagle okazuje się, że nie ma czasu na śniadanie, odczuwacie spadek energii w ciągu ...