Przepis na #50

Od kiedy wciągnęłam się w robienie domowej konfitury, przestały mi smakować kupne dżemy i konfitury. Wyjątek stanowią powidła węgierkowe z Łowicza, których używam jednak wyłącznie do pieczenia rogalików drożdżowych (przepis tutaj: https://gazdowanie.wo...

Pachnie jesienią. Gdzieś w oddali pali się ognisko, a wiatr niesie w naszą stronę dym z ogniska. Około południa wychodzimy z Zu na spacer po ogrodzie. Dołącza do nas Ozzy zawsze chętny do biegania, bez względu na aurę panującą na Continue readi...

W tradycyjnie ubogiej kuchni góralskiej nie znajdziecie zbyt wielu propozycji deserów. W zasadzie można je policzyć na palcach jednej ręki: skromny deser z mąki owsianej z cukrem, hruba baba z grulami i cukrem oraz kołacz. I w zasadzie to wszystko. ...

Wyjątkowo dobrze smakuje do mięsa samemu upieczonego w piekarniku (np. do karkówki czy schabu).Przyrządzenie żurawiny nie jest skomplikowane. Trzeba tylko pamiętać, aby słoiki, do których będziemy ją dawać, były porządnie umyte i najlepiej jeszcze wypa...

Mąka pszenna -25 dagMąka ziemniaczana – 12 dagKasza manna – 12 dagCukier – 15 dagMargaryna – 10 dagJajka – 2 sztMleko – 1/2 szklProszek do pieczenia – 2 łyżeczkiAromat pomarańczowyRodzynki – 20 dagRum – 2 łyżkiLukier-gotowy Jajka utrzeć z ...

Nie wiem jak Wam. ale mi stanowczo już znudziły się tradycyjne kanapki z wędliną czy z serem. Proponuje wprowadzić urozmaicenie w postaci past kanapkowych a o to jedna z nich.Bób jest skarbnicą właściwości odżywczych (m.in. witaminy C, A, kwas foliowy,...

No i mamy jesień. Kocham tę porę roku...to czas zbierania grzybów, spacerów podczas których można obrzucać się kolorowymi liśćmi. Jeśli chodzi o kuchnię sezonową to właśnie jesienną kuchnię cenię najbardziej. Jest pełna sezonowych warzyw i owoców, któr...

Zawsze się śmiałam, ze moją ulubioną rybą jest śledź. Śledzie kocham pod każdą postacią, szczególnie do gustu przypadły mi śledzie curry. Kiedy jednak przeczytałam, jak ważne jest spożywanie ryby dla naszego organizmu to postanowiłam nieco nadrobić zal...

Zapraszam na pyszne świąteczne pierniczki!SKŁADNIKI:- 200 gram miodu (użyłammiodu z mniszka lekarskiego)- 100 gram cukru trzcinowego- 50 gram masła- 500 gram mąki- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 3 łyżeczki przyprawy do piernika- 3 łyżki kakao- 1 j...

Kolejny gulasz z uwielbianej przez mnie książki Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska". Zmieniłam tylko rodzaj użytego mięsa. Tym razem przepis jest dość nietypowy, bo z sokiem pomidorowym. Ale przyznam, że to jeden z najlepszych gulaszy, jakie jadłam.S...

To już trzeci przepis, i zapewniam Was nie ostatni, na pierniczki w tym roku. Jeden z najlepszych, najbardziej aromatycznych przepisów. Z pewnością skradnie Wasze serca. Moja rodzina pokochała te pierniczki! Świetnie smakują zarówno zaraz po upieczeniu...

To są jedne z tych sałatek, które do pracy lubię zabierać najbardziej. Sezonowe warzywa, ulubiona kasza, odrobina sera i multum przypraw. Nie wiem czy jest ktoś komu mogłaby ona nie zasmakować. Smaczniejszego połączenia nie znam!Składniki (na 2 -...

Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami a ta nalewka pachnie nimi tak bardzo, iż nie mogę się opanować przed nie dodaniem jej właśnie teraz. Być może już za późno na zrobienie tej nalewki dla Was, ale za rok kiedy tylko pierwsze wiśnie ...

Przepyszne, idealnie chrupiące gofry z mąki z ciecierzycy z dodatkiem świeżych owoców - malin i czereśni, dżemu z czarnej porzeczki i twarogu. Najlepszy przepis na chrupiące gofry bezglutenowe! Składniki:170 gram mąki z ciecierzycy 40 gram mąki ziemnia...

Szybkie i łatwe ciasto, oczywiście pyszne. Mam ten przepis od młodej panienki Arlette

Postanowiłam trochę o siebie zadbać i zacząć gotować. Mąż w trasie to ja niestety nie gotuję bo mi się nie chce.Zjem kiedy poczuję głód,przekąszę byle co...ech..nie wpływa to na mnie dobrze. Dziś polecam Wam zupę kr...