Przepis na #50

U mnie kolejne proste danie na obiad. Makaron, ale w wersji pełnoziarnistej o ciemnym kolorze. Wybrałam penne rigate, czyli rurki z rowkami. Tak oto powstałMakaron z sosem pieczarkowym i kurczakiem.Składniki:- 2 pojedyncze piersi z kurczaka- 300 ...

Super mięciutkie ciasteczka z wyraźnym smakiem imbiru. Możemy ich nie oblewać czekoladą gdyż i tak są same w sobie bardzo smaczne :)Składniki na jedna dużą blaszkę ciasteczek:120 gr mąki50 gr płatków owsianych100 gr masła1 jajko7-8 łyżek cukru ( u mnie...

Chęć upieczenia tego ciasta była już od dawna, lecz bałam się i to bardzo, że nie wyjdzie w moim piekarniku gazowym. Pokombinowałam tu coś dodałam tam coś odjęłam i wyszło. Smaczne wilgotne ciacho z jabłkiem, tak jabłkiem gdyż tylko jedno duże jabłko d...

Delikatne puszyste, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku - kokosanki maślane. Nieziemsko dobre ciasteczka które znikają z pojemniczka w ekspresowym tempie. Jeśli macie zamrożone białka, lub pozostały wam świeże białka z jakiś innych wypieków, bą...

Przepis na biszkopt równy, dość wysoki i puszysty który będziecie mogli wykorzystać do stworzenia przeróżnych ciast oraz tortów.Składniki na tort. 24 cm5 jajek3/4 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej1/4 szkl mąki ziemniaczanej1. Dno tortownicy wykładamy pa...

Składniki:1 średni brokuł (500 gram)1 litr bulionu (warzywny/drobiowy)2 ziemniaki1 cebula 2 ząbki czosnku1 łyżka masła (oleju kokosowego/rzepakowego)50 gram serka topionego (ementaler)2 łyżki śmietany 30% lub 36%Bulion podgrzewamy, wrzucamy do niego dw...

Nadszedł czas na przepis na pyszne, maślane risotto. Oprócz jak wiadomo królującego w każdym risotto ryżu, w roli głównej wystąpiła również dynia. Cóż się dziwić, w końcu mamy jesień, sezon dyniowy, a więc dlaczego nie dołączyć jej do tej potrawy...

→ W mojej kuchni próbuję ostatnio nowych smaków mąkę pszenną zamieniam na żytnią, orkiszową, kukurydzianą, gryczaną, Cukier na syrop klonowy, suszone owoce, cukier kokosowy, Olej rzepakowy na kokosowy, słonecznikowy, masło klarowa...

Czas na deser z malinami, ponieważ sezon na te wspaniałe owoce już się niestety kończy. Chwytajmy zatem chwilę, aby urozmaicić lodowy deser świeżymi malinami. Szczególnie, że czekolada, jak i czekoladowe lody, komponują się wyśmienicie z tymi owocami. ...

Jesień to pora przeziębień i osłabionej odporności. Nic tak nas nie pobudzi do życia i nie da energii jak rozgrzewająca herbatka. Proponuję lipową herbatkę z jarzebinowo-malinową wkładką z nutą rozmarynu.Prozdrowotna herbatka znajdzie wielu wielbicieli...

Przedstawiam moje tegoroczne pierniczenie:) Troszkę się pobawiłam i z kształtami, i z landrynkami (!), i z aparatem. Na co mi landrynki? A no zrobiłam z nich witraże w pierniczkach! Zobaczcie sami i napiszcie jak Wam się podobają moje dzieła:) 3...

Pyszny, syty, ciężki sernik czekoladowy. Przygotowałam go trochę z myślą o zbliżających się świętach wielkanocnych, a troszkę, bo dawno nie robiłam sernika, a mąż tak lubi Sernik jest bezglutenowy zarówno bez mąki pszennej jak i ziemniac...

Mini torcik kwiatowy Biszkopt 4 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 1 łyżka oleju Mus czekoladowy 300 ml śmietany kremówki 100 g czekolady deserowej lub mlecznej 1 c...

W minionej epoce zimne nóżki to było typowo męskie danie. Serwowane często w czasach PRL jako przekąska do zimnej wódeczki (słynne powiedzenie seta i galareta). Obecnie można zauważyć wysyp knajp, wzorujących się na te z cza...

Popularna strucla drożdżowa z kakao tylko troszkę zakręcona:) Tak mi się zachciało w środku tygodnia. I jak zwykle sama zjadłam 3/4 ciasto drożdżowe: 125 ml tłustego mleka  /  1 op. drożdży instant  /  50 g cukru  /  4 łyżki roztopionego masła  /  1 żó...

Myślisz mak, a na myśl od razu przychodzi Ci makowiec. Tym razem jednak nie podam Wam przepisu na makowiec (w każdej rodzinie jest pewnie przekazywany z pokolenia na pokolenie przepis na ten świąteczny wypiek), ale na ciasto z makiem. To ...