Przepis na #50

Rabarbar, rabarbar, wszędzie rabarbar. W większości sklepów, na straganach, na blogach kulinarnych, gdzie nie spojrzeć w maju jest wszędzie. I ja nie będę gorsza. Ostatnio przeglądając sobie leniwie różne, przypadkowo napotkane blogi trafiłam na rabarb...

Panettone włoską można wyrabiać i dwa dni. Wymaga sporo starań a przede wszystkim czasu. Ja go mam bardzo niewiele i szanuję każde 5 minut, w związku z czym moja baba włoska powstaje w ciągu czterech godzin. Czy jest to oryginalna panettone? Nie sądzę,...

Jeśli śledzicie mojego bloga to pewnie zauważyliście, że od czasu do czasu częstuję was jakimś fajnym przepisem pochodzącym z mojej ukochanej kuchni śląskiej. Tak będzie i dzisiaj, a przygotowałam coś specjalnego .... terem terem... śląskie kartofelki ...

Latem preferuję lekką kuchnię, jednak w sezonie jesienno-zimowym preferuję kuchnię bardziej ciężką i odżywczą. Posiłki muszą być gęste i sycące, oraz działać rozgrzewająco. Idealnym składnikiem jesiennych potraw jest fasola. Ma dużą zawartość bia...

Zakupiłam sobie książkę o bułkach pod oryginalnym tytułem The book of buns autorstwa Jane Mason. Zawiera około 50 przepisów na bułki z różnych krajów. Napisana jest bardzo przystępnym językiem, we stępie zawiera opisy wyrabiania ciasta i ...

mojprzepisna.pl Domowy wegański sos karmelowy, karmel vel toffee W ramach kilku eksperymentów w kuchni powstał świetny sos karmelowy inaczej zwany toffee. Mój jest bardzo gęsty, idealny jako polewa do ciast, ponieważ w niewielkim stopniu...

mojprzepisna.pl  Drożdżowe babeczki z truskawkami na żółtkach Mam dla Was przepyszne, wilgotne, mięciutkie babeczki drożdżowe, żółciutkie, z dużą ilością żółtek, całkowicie bez białek oraz bez mleka i jego przetworów . Z truskawkami i kru...

Delikatne pierożki że śliwkami z nutą rozgrzewającego imbiru na obiad w chłodny deszczowy dzień jak dzisiaj...Miodzioo. Dosłownie, bo całość polana ciepłym, miodowo-maślanym sosem.Ciasto na ok 25-30 pierożków:&...

mojprzepisna.pl Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). ...

SERNIK WANILIOWY szybko się go robi (nic nie pieczemy), a ciasto jest super Sernik polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: ...

SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI to ciasto bardzo smakowało mojej rodzinie. Składniki: 4 jajka 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 30 dag czereśni Na lukier: 4 łyżki cukru pudru 1 ły...

AGRESTOWE PTASIE MLECZKO Ciasto polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA Jeżeli chcemy poda...

Słodka bułka orkiszowaCzy może być coś lepszego niż takie śniadanie? Ja co prawda bułkę upiekłam wczoraj i została prawie cała zjedzona na kolację, ale załapałam się jeszcze na kromeczkę dzisiaj rano

Kto lubi risotto ręka w górę! Bo chyba lubi je każdy? O risotto pisałam już w tym poście klik!. Dzisiaj kolejna porcja informacji, dotycząca ceremonii jego przyrządzania, czyli duszenia w winie i bulionie. Risotto wywodzi s...

Nigdy nie zdawałam sobie z tego sprawy,jak łatwe jest zrobienie bułeczek na śniadanie :DSkładniki(na 6-8 bułeczek):40 g drożdży1/3 szklanki ciepłego mleka1 łyżeczka cukru1 czubata łyżeczka mąki pszennej250 g mąki pszennej50 g sera cheddarac...

Dziś przepis na mój lunch idealny. Pyszna lekka sałatka ze szpinakiem, boczkiem, młodymi ziemniakami... Wszystko polane kremowym, delikatnym sosem. Podane składniki wystarczają na dwie porcje.Składniki:200 g młodych ziemniaków,1 czerwona cebula,150 g l...