Przepis na #50

Jesienne ciasto dyniowe z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych, chrupiących orzechów i słodkich rodzynek. Wilgotne dzięki sporej ilości dyni, nie za słodkie, zbliżone smakiem do ciasta marchewkowego ale jeszcze lepsze :)Składniki:(na bla...

Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twar...

Ciasta, które lubię n a j b a r d z i e j są mokre, ciężkie i lekko zakalcowate. Kocham za to chlebki bananowe, brownie, ciasta marchewkowe.To z kolei, mimo że jest zupełnie inne, od razu podbiło moje serce i podniebienie. Wkonsystenc...

Dziś szarlotka w odrobinę zdrowszej wersji, bo z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej. Półkruche ciasto w tym przepisie to zmodyfikowana wersja ciasta, którego używałam do wypieku szarlotki z budyniem, którą również bardzo polecam. Smacznego:)na b...

Wyjątkowe w smaku, delikatne, wilgotne ciasto marchewkowe o lekko korzennym smaku z dodatkiem cynamonu i orzechów włoskich którego wierzch stanowi aromatyczna czekoladą z nutą pomarańczy. Połączenie tych wszystkich składników tworzy niezwykłą kombinacj...

Na Święta Wielkanocne musi być babka gotowana z przepisu mojej mamy. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W tym roku jednak z małą zmianą wizerunkową, bo zdecydowałam się na pasiastą zebrę. Zachowała znany nam smak i aromat zask...

Babkę z dodatkiem kawy sypanej upiekłam oczywiście w prezencie dla taty. Jest puszysta i niezwykle aromatyczna. Myślę, ze przypadnie do gustu wszystkim kawoszom!250 g masła lub margaryny1 szklanka cukru4 duże jajka1 ½ szklanki mąki tortowej½ szklanki ...

Karpatka to jedno z ulubionych ciast mojego męża, córka zaś uwielbia wszystko co z czekoladą. Zrobiłam więc karpatkę czekoladową, aby wszyscy byli zadowoleni.Ciasto: 1 szklanka wodyszczypta soli125 g masła lub margaryny1 szklanka mąki5 jajK...

Rafaello na krakersach wygląda bardzo niepozornie, za to w smaku jest po prostu boskie. Jednocześnie jest niezwykle proste i szybkie do wykonania. Po raz pierwszy jadłam je dawno, dawno temu u siostry i wciąż obiecywałam sobie, że w końcu je zrobię. A...

Wszędzie pierniki i pierniczki i ten cudny korzenny aromat, który w mojej świadomości od zawsze funkcjonuje jako zapach Świąt. Jeśli do piernika dodamy musu z pieczonej dyni, przedłuży ona świeżość wypieku i zwiększy jego wilgotność. Do tego spora gar...

Bliny, ważny symbol rosyjskiej kultur. U nas niezbyt popularne, szczególnie na Święta. Tym razem to właśnie wegańskie i bezglutenowe bliny gryczane znajdą się na moim świątecznym stole i to w towarzystwie śmietanowego sosu pieczarkowego. Nie martw się,...

Wreszcie siostrze Alicji przyszło na myśl, że jej mała siostrzyczka będzie kiedyś w przyszłości dorosłą kobietą, że zachowa aż do późnej starości swe ufne i dobre serce dziecka. Pomyślała, że dorosła Alicja nieraz zbierze dokoła siebie gromadkę dzieci ...

To moje pierwsze samodzielne jagodzianki. I pierwsze w życiu ciasto drożdżowe. Nie taki diabeł straszny... Zasadniczo mało piekę. Po pierwsze, jako mama trzymiesięcznej Julki nie mam czasu, a po drugie mam zupełnie odmienny gust co do wypieków niż mój ...

Granola, to taki produkt wielorakiego użytku. Po dodaniu świeżych lub suszonych owoców oraz ulubionego mleka jest pożywnym i szybkim śniadaniem. Sprawdza się, jak dekoracja owsianek, deserów. Chociaż zauważyłam, że mi niestety najlepiej smakuje wyjadan...

Cobbler to szybki i łatwy deser, podobny do bardziej znanego crumble. Tutaj jednak zamiast lekkiej kruszonki, owoce przykrywa się gęstym ciastem z dodatkiem mleka, jajek i proszku do pieczenia. Kwaskowate jabłka z cynamonem pod grubą warstwą chrupiąceg...

Pierniki Toruńskie „Uszatki” mój deser wymyśliły i z prażonym słonecznikiem w mikserze się rozkruszyły. Na dno tortownicy się wyłożyły i spód pod sernik utworzyły. Ser z bitą śmietaną, cukrem i żelatyną dobrze się zmiksował i na kruchym spodzie „wylądo...