Przepis na #50

Ten sernik jest najlepszym sernikiem jaki istnieje.W mojej rodzinie od lat, i od lat pieczony na każdą okazję. Nie ma świąt, urodzin, imienin czy jakiejkolwiek wizyty bez tego sernika.Przepis dostała moja mama od nieżyjącej już sąsiadki, która piekła c...

Poznawanie kuchni wegańskiej to prawdziwa przygoda. Smaki, które kiedyś wydawały się nie do zastąpienia okazują się zupełnie zbyteczne. Warzywa, owoce, zboża to prawdziwa skarbnica zdrowia i kulinarnych możliwości. Każdy dzień jest wyzwaniem, zaś każdy...

Cześć!Jak powszechnie wiadomo jemy także oczami. Dlatego właśnie tak lubię kolorowe dania. Wnoszą one o wiele więcej optymizmu do naszego jadłospisu. Pasztet z modrej kapusty ma niesamowicie intensywny kolor i bardzo przyjemny smak. Jest zdecydowanie w...

Cześć !Całkiem niedawno chętnie kupowałam gotową granolę. Była idealnym dodatkiem do sojowego jogurtu na szybką kolację a moja mama bardzo chętnie jadła ją na śniadanie. Jednak kupne granole często mają bardzo kiepskie składy i dużo zbędnych dodatków a...

Cześć!Jak co niedzielę czas na nowy chleb, który będzie towarzyszył nam w nadchodzącym tygodniu. Dzisiaj wybór padł na mąkę orkiszową a do tego dodatek całej masy ziaren i nasion.Ziarnisty chleb orkiszowySkładniki:(1 mały bochenek)25 g świeżych drożdży...

Bardzo lubię strączki w sosie pomidorowym. Już jako dziecko jednym z moich ulubionych dań obiadowych była fasolka po bretońsku, którą najlepiej robiła oczywiście moja babcia!Od kiedy odkryłam czarną fasolkę bardzo często gości ona w mojej kuchni....

Nadziewane pieczarki to super sprawa! Są szybkie w przygotowaniu i takie dobre! Smakują niczym wyrafinowane danie, a są całkowicie zwyczajne. Lekko chrupiące kabanosy w połączeniu z soczystą cukinią i kremową fetą to zestaw idealny.Jeśli grilluje...

Mało pracy a efekt zachwycający. Sernik prosty jak stół, dzięki pieczeniu go w kąpieli wodnej. Idealnie kremowy, wilgotny, po prostu pyszny! Może to być Wasz popisowy numer na zbliżającą się sylwestrową noc :)Bardzo polecam!Składniki: (tortownica...

Słowo "słodycze" zazwyczaj nie ma wielewspólnego ze słowem "zdrowe".Nie tym razem.Jestem mamą trzyletniej dziewczynki, która wręcz uwielbia żelki...Czytam etykiety i niestety wiem, co taki popularny złoty żelek zawiera.Nie chciałam jednak zabiera...

W szafce już jakiś czas leżała spora kostka chałwy i tak myślałam jakby ją tu spożytkować?! Krem z chałwą - taki mi pomysł się zrodził i tak w myśli budowałam obraz całości... Połączyłam go z lekką pianką śmietanową - delikatnie słodką, a całość widzia...

Jabłecznik za mną chodził już dłuższy czas ale z drugiej strony miałam też ochotę na ciasto drożdżowe, więc postanowiłam pójść na kompromis. Połączyłam te dwie zachcianki i zrobiłam drożdżowy wieniec z dużą ilością cukru cynamonowego i jabłek. Wyszło i...

W tym daniu koronnym składnikiem jest polędwiczka wieprzowa, ale w rzeczywistości to pistacje nadają każdemu elementowi oryginalny smak. SKŁADNIKI DO PRZYGOTOWANIA POLĘDWICZKI:1 polędwiczka wieprzowa40 gram obranych pistacjisól i pieprzoliwa z oliwek d...

Jeśli macie już dość tradycyjnych mielonych w towarzystwie ziemniaków, być może spodoba Wam się moja propozycja na klopsiki mielone z bazylią, w sosie z pesto i mascarpone z dodatkiem czarnych oliwek. Czyli coś starego w świeżym wydaniu :)Ser mascarpon...

W kuchni pewnych rzeczy nie należy po prostu robić w pojedynkę. Bez wątpienia należą do nich lepienie pierogów i pieczenie pierniczków.Jedno i drugie kojarzy mi się ze świętami i muszę przyznać, że obie te czynności trzeba zdecydowanie wykonywać...

Dzisiaj sobota, więc u nas słodkości, tym bardziej, że pogoda za oknem nas nie rozpieszcza :)Przepis na faworki znalazłam niedawno w jednej z gazet.Uwielbiam ciasto francuskie, mam nadzieję, że faworki przypadną Wam do gustu :)Składniki:- 1 opako...

Składniki – 25 ciastek115 g masła50 g brązowego cukru100 g białego cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii86 g puree z dyni190 g mąki pszennej¼ łyżeczki soli1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczy...