Przepis na #50

Mak to nie tylko makowce...Składniki:(forma 28 cm)Kruchy spód:Mąka: 270 g;Masło: 150 g;Cukier puder: 60 g;żółtka: 2 szt.;Mleko: 2-3 łyżki;Wypełnienie:Mak: 60 g (lub Mak zmieszany z mielonymi migdałami proporcji 1:1);Mleko: 50 ml;Masło: 200 g;Cukier pud...

Inspiracja - "Encyklopedia kulinarna - ciasta. Wydawnictwo Dragon Sp. z o.o. s. 208Składniki:300 g mąki pszennej,2 jajka,250 g cukru pudru,1 cukier waniliowy,200 g wiórków kokosowych,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 szklanka jogurtu ...

Najlepiej smakuje od razu po wieczornej siłowni :DP.Składniki:• 300 g mąki pszennej• kostka masła• 5 jaj• 200 g cukru pudru• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• paczuszka cukru wanilinowego• 250 g bakalii (mieszamy co lubimy: rodzynki, orzechy włosk...

Dziś ostatni przepis przed świętami na paszteciki do barszczu. Tym razem propozycja wigilijna, która może stanowić fajną alternatywę dla uszek. PS. Jajeczka niestety zabrakło do posmarowania pasztecików przed pieczeniem, więc na zdjęciu mogą wydawać si...

Dość czasochłonne ciasto, ale naprawdę warte wysiłku. Trochę inna wersja tradycyjnego pleśniaka, na kruchym spodzie z dodatkiem kruszonki.Składniki na dużą blachę:ciasto :200 g masła2 żółtka360 g mąki3/4 łyżeczki sody1/3 szklanki cukruMasło kroim...

Intensywnie czekoladowe ciasto na kakaowym biszkopcie, z gruuuubą warstwą musu z klasycznej gorzkiej czekolady Goplana, oblane lśniąca kakaową polewą, ozdobione malinami... Czy to nie brzmi wspaniale? Odpowiedź na to pytanie pozostawię Wam :) Ciasto je...

Dziś pomysł na pyszne bułeczki faszerowane pieczarkami. Zamiast pieczarek można też użyć grzybów z lasu. Bardzo fajna propozycja na drugie śniadanie do zabrania do pracy ponieważ na ciepło, jak i na zimno są przepyszne!ciasto:300 g mąki pszennej150 ml ...

Kiedyś był pożywieniem biedaków. Dodawali do niego zmielonej kory drzew. Pieczono okrągłe płytki z dziurą pośrodku - można je było długo przechowywać na strychu nałożone na patyk. A może nie na strychu a pod powałą - do końca nie jestem pewna. Kolebką ...

Ostatnio wiele gotuje i testuje kolejne i kolejne wegańskie przepisy. Dziś chcę wam zaprezentować przepis z Jadłonomii na smalec z jabłkiem. Jest to kolejna rzecz do smarowania pieczywa jaką postanowiłam przyrządzić na podstawie przepisu z Jadłonomii. ...

Gdy myślimy o serniku widzimy puszystą masę, która osiadła na dobrym biszkopcie lub innym słodkim spodzie. Sernik był zawsze moim ulubionym ciastem i to jest jedyna rzecz jakiej mi zabrakło na weganizmie. Pierwszy raz poczułam, że naprawdę mi czegoś br...

Przyglądając się dzikiej i pieprzowej mięcie, melisie i tymiankowi w moim ogródku wróciłam wspomnieniami do czasów kiedy melisa z pomarańczą była moim ulubionym trunkiem :) Teraz jestem zdecydowanie bardziej kawoszką i w miejsce popołudniowej herbatki ...

Niedawno będąc u znajomej zostaliśmy poczęstowani ciastem z wiśniami w galaretce i natchnęło mnie to, żeby poczynić jakiś krok nie do końca w moim stylu.No bo nie każdy wypiek z galaretką jest wielopiętrową budowlą z niepasującymi do siebie masami. Zd...

Miniaturowe rogaliki drożdżowe. Urokliwe i rozkoszne. Niewielkie rozmiary aż kuszą, aby je cały czas podkradać - i do tego z pełną premedytacją.Na leniwe śniadanie, na dobry początek dnia. Do pracy, do szuflady w razie nagłej potrzeby uzupełnieni...

Brzuchate cienie pełgają dokołapo chropowatej powierzchni drogizasypanej milionem malutkich kamyczkówNogi błądzą w ciemnościachpróbując uniknąć wilgoci zdradliwychkałuż ukrytych gdzież na obrzeżach ścieżkiJednak nie kroczą samotniea z pomocą ze sternik...

Kilkakrotnie podchodziłam do pieczenia chleba bezglutenowego, korzystałam z różnych przepisów i żaden mi nie odpowiadał. Postanowiłam zmieszać kilka rodzaj mąk naturalnie bezglutenowych, i wreszcie uzyskałam chleb jakiego szukałam. Jest bardzo smaczny ...

Pyszny mięciutki chleb pełnoziarnisty na naturalnym zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika i lnu, idealny dla diabetyków.Składniki:200 gram mąki orkiszowej typ 2000200 gram mąki żytniej typ 20000,5 szklanki aktywnego zakwasu żytniego0,5 litra letniej ...