Przepis na #50

Torcik zrobiony na naszą szóstą rocznicę związku,w planach miałam coś innego,ale niestety czas mnie gonił i powstał taki mini torcik,który bardzo smakował mężowi,polecam szczególnie krem który jest mega czekoladowy.Biszkopt:5 jajek140 g cukru140 g mąki...

Długo miałam w planach zrobić właśnie ten serniczek,ale w końcu powstał i wcale nie było przy nim dużo pracy,co jak co ale serniki uwielbiam piec.Gorąco polecam bo jest taki jak myślałam.Miałam dzisiaj miłą niespodziankę i dostałam mnóstwo owoców z któ...

Polecam pachnące muffiny - gwiazdki z kawałkiem jabłka i dżemem z dyni, a na wierzchu szczypta cynamonu...Świeże są najlepsze, a pieczone w silikonowych foremkach są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.SKŁADNIKI na ok 20 MUFFINÓW:- 2 jajka- 0,5 szk...

Coraz cieplej, coraz ładniej... słonko świeci!!! Idealna pogoda by robić dla Was zdjęcia. ;)Oczywiście korzystam z tej pogody jak tylko mogę i tak oto powstały takie ładne fotki. Jestem z nich tym bardziej zadowolona, bo jak już wiecie (lub nie) - troc...

Smak pieczarek kojarzy mi się z... pizzą. I żeby nie kusić kubków smakowych i nie pobudzać apetytu stosunkowo rzadko kupuję te grzyby – nie wodzę się na pokuszenie :) Ale ostatnio skusiły mnie piękne, jędrne portobello – czyli brązowe pieczarki idealne...

Prawdziwe, pachnące truskawki już są... aż chce się powiedzieć – nareszcie! Jemy je garściami, wkładamy w serniki na zimno i w sałatki, miksujemy w sosach i koktajlach. Trudno się opanować.Jeśli po truskawkowym obżarstwie zostanie wam garść truskawek z...

Dziś rano sącząc kawę obserwowałam wraz z moją dziesięciomiesięczną kobietką pierwsze płatki śniegu w tym sezonie. Pomyślałam, że to idealny moment na podzielenie się z Wami przepisem na ciasto marchewkowe w świątecznej wersji. Ładnie się prezentuje i ...

Witam się z Wami po dłuższej przerwie i prezentuję co dobrego ostatnio upiekłam.Inspiracją do tartaletek była tarta czekoladowa z kandyzowaną pomarańczą z Bloga Kingi - Yummy Lifestyle.Mam nadzieję, że moja interpretacja przypadnie Wam do gustu!TARTALE...

Pieczone donaty to moja tegoroczna propozycja na karnawał. Tak, tak wiem, smażone są zdecydowanie smaczniejsze, ale te na swój sposób są równie pyszne.Składniki (na 24 szt.):550 g mąki pszennej 230 ml mleka ciepłego80 g cukru120 g masła/margaryny w t...

Bułki należą raczej to tych cięższych, ale to za sprawą mąki pełnoziarnistej, jednak bardzo smaczne zarówno jako baza do burgerów jak i zwykła buła do wędliny, sera czy dżemu.Składniki (na 8 szt. dużych):300 g mąki pszennej zwykłej np. typ 650300 g m...

Ahh… skubaniec mi popękał. Nie taki był plan. Nie tak się miał prezentować, ale nic to… ważne, że pyszny był, no i urósł szatańsko.Z całą swoją rozprutą gracją poleca się na świąteczny stół.Składniki na ciasto drożdżowe:500 g mąki pszennej250 ml mlek...

Babka niezwykle delikatna, niemal biszkoptowa.Składniki:1 szkl. mąki tortowej3 op. budyniu bez cukru (po 40g) waniliowego lub śmietankowego1 szkl. cukru1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia250 ml śmietany kremówki 30%5 jaj (białka i żółtka oddz...

Pozytywnie zielone i bajkowo smaczne ciacho. W sam raz na wiosenna aurę.Składniki na biszkopt:6 jajek (białka i żółtka oddzielnie)200 g cukru120 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanejszczypta soliSkładniki na masę budyniową:900 ml zielonego soku typu K...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Mak ma nam zapewnić obfitość i szczęście. Podobno im więcej maku w makowcu, tym większa gwarancja pomyślności na cały przyszły rok. Nasza wersja co prawda odbiega od tej tradycyjnej rolady z makiem...

Lubię testować w kuchni nowe formy dań, nowe smaki - a jeśli do tego nowa potrawa może posłużyć w przyszłości za jakąś ciekawą przystawkę lub danie podczas kolacji - tym lepiej! Terrinę tę podpatrzyłam w programie "Pascal po Polsku" - jest bardzo prost...

5 jajek300 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia120 ml oleju120 ml wody1 cukier waniliowy200 g cukru3 łyżki kakaoBiałka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.Osobno miksujemy masło, cukier i wanilię, oraz wodę. Cały czas miksując dodajemy po ...