Przepis na #50

  Zdjęcia i przepis na kokosowy jagielnik powstały dla ładnebebe. Tematem była kasza jaglana więc składnik idealny jako zadanie dla mnie. Z kaszy gotuję bardzo dużo i na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z wykorzystaniem kaszy jaglanej. ...

Oto moje otwarcie sezonu na dynię! W poprzedni weekend podczas pobytu u mamy zerwałam pierwszą w tym roku dynię z ogródka. Piękną, pomarańczową, nie za dużą w sam raz żeby z części zrobić tartę z dynią a z reszty zupę. Pomysł na tartę nie był z...

Oj, odwlekałam ten post, odwlekałam, ale zacznę od początku. Otrzymałam tę książkę za darmo, aby ją zrecenzować, nie było nic konkretnego, typu napisz w samych superlatywach, ot taki suchy email z zapytaniem: czy chcę ją otrzymać, jako bibliofil...

Gorący czas mazurków, a ja przewrotnie zrobiłam Marmurek, ale nie taki oczywisty, tylko na bazie mojego fasolowego sernika, z kawałkami czekoladowego ciasta w środku i chrupiącymi orzechami, jednym słowem cudo! Składniki na dużą tortownicę: masa „...

Czekoladowa pascha wielkanocna, na bazie przepisu na klasyczną paschę, z modyfikacją dla czekoladoholików. Idealna dla zapracowanych matek, gdyż jej wykonanie jest arcyproste. Przepis sprawdzony przeze mnie wielokrotnie, co ważne: bez surowych żółtek, ...

I kolejne, pyszne ciacho przed Wami! Dziś mam dla Was przepis na pyszną Szarlotkę z budyniem na cieście biszkoptowym. Ciasto łatwe, szybkie i niesamowicie smaczne! Idealne do popołudniowej kawki z całą pewnością posmakuje zarówno dzieciom, ...

Setki, a nawet chyba już tysiące razy mówiłam Wam jak bardzo jestem zakochana w cieście drożdżowym. Puszyste drożdżówki ostatnio wypiekam do kilka dni kombinując jednak z nadzieniami, dodatkami i sposobem zaplatania. Ostatnio, zainspirowana inter...

Jakiś czas temu ze znajomymi urządziliśmy małe "pizzaparty" w celu przetestowania platformy do zamawiania jedzenia online - PizzaPortal.pl, a przede wszystkim białostockiej pizzerii Brooklyn Pizza Club, która bierze udział w plebiscycie na TOP 10 najle...

Bociankowe odsłona druga: Chłopak będzie! Więc sernik nie ma to tamto musiał być z jajem :P A poza tym "ptasie" nazwisko zobowiązuje :DSernik bananowy (bo akurat banany były pod ręką) jak na pierwszą próbę wyszedł bardzo dobry. Dominujący banan w...

Witam serdecznieChciałabym podzielić się przepisem na pyszny deser panna cotta z mango, deser jest bardzo smaczny, nie za słodki i bardzo efektownie wygląda. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowania deseru z mango będziemy potrzebować :deser przygo...

Witam serdeczniePropozycja na pyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem, ciasto drożdżowe jest proste do przygotowania ponieważ nie wymaga wyrabiana, tylko wystarczy dokładnie wymieszać składniki ciasta w misce. Ciasto jest wyjątkowo puszyste, delikatne i...

Witam serdecznie Przepis na pyszną rybę po grecku jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna idealnie nadaje się na święta i nie tylko. Może komuś przepis się spodoba i wypróbuje.Będziemy potrzebować:500 g filetów rybnych rozmrożonych (miruna, mors...

Jest tyle rzeczy, które kojarzą się ze świętami.Tradycje, symbole, ale też różne smaki i zapachy. Jedną z takich rzeczy są zapach korzennych przypraw zamknięty w brązowych pierniczkach. Można je upiec wcześniej, bo są długo świeże, a jeżeli przed piecz...

Gotowanie sous vide, to ciekawa technika, którą pięknie opisał główny bohater filmu Burnt mówiąc do rywala "Ty nie gotujesz, ty podgrzewasz jedzenie w kondomach".Ten opis bardzo wiernie oddaje o co w tym wszystkim chodzi. Sous vide (czyt. su viid...

Pamiętam, że jako dziecko cieszyłam się ogromnie, gdy potrafiłam zjeść całą gruszkę. Całą. Nawet z ogonkiem. Czułam się wtedy wyjątkowo. Jedynym problemem było dokładne wylizanie dłoni ze słodkiego gruszkowego soku, ale i z tym radziłam sobie śpiewając...

Szarlotka na kruchym cieście z dodatkiem masy marcepanowej własnej produkcji. MASA MARCEPANOWADo jej przygotowania użyłam migdałów z brązową skórką. W zasadzie migdały powinny być jej pozbawione, ale z uwagi na to, że masa jest wewnątrz cia...