Przepis na #50

To już przedostatni wpis z mojego blogowego cyklu ''Co jadłam w czwartek?'', w którym pokazuję Wam, co dokładnie zjadłam w ciągu całego, czwartkowego dnia. :)Od niespełna dwóch miesięcy, staram się mieścić w diecie do 2500 kcal, co na bieżąco prz...

U mnie na działce mirabelki nie rosną, ale podchodząc do ogrodzenia i zarazem wejścia na działki rośnie olbrzymia mirabelka, potem kolejna, przy mijaniu mostku nad niewielkim rowem, I wiecie co, nikt jej nie obrywa. Aż szkoda jak się patrzy na te kilog...

Kiedy się czegoś pragnie, wtedy cały wszechświat sprzysięga się, byśmy mogli spełnić nasze marzenie.Paulo Coehlo A ja wymarzyłam sobie sernik - znowu! :)Jednak nie byle jaki.Słodko-słone to ostatnio nasze ulubione smaki.Słodkie kontrasty, słone s...

Tort makaronowy - niby zwykła zapiekanka a jednak bardziej efektowna :) Coś fajnego i dla oczu i dla podniebienia - dwie warstwy makaronu przełożone mięsem mielonym, a do tego warzywna pierzynka pokryta serem żółtym. Całość skomponowana tak, żeby nie r...

Po sukcesie poprzednich serniczków na zimno postanowiłam eksperymentować dalej - tym razem zrobiłam dwuwarstwowy serniczek na biszkoptach - pierwsza warstwa jest z dodatkiem zmiksowanych truskawek, a druga - z rozpuszczoną białą czekoladą. Całości dope...

Wszechogarniające ciemności dołują nie tylko C. i mnie, ale również Ptysię. Leży tylko z łepkiem złożonym na łapkach i spod futra wpatruje się w nas okrągłymi, orzechowymi oczami. A gdy już pora spać, ładuje się pod kołdrę i przytula do mojego brzucha....

W ciągu tygodnia, jak zwykle, brakuje mi czasu i chęci na pisanie długich postów. Generalnie, przesiadywanie przed laptopkiem zdecydowanie straciło na atrakcyjności ostatnimi czasy. Zamiast tego, wolę się umościć na kanapie z ciekawą powieścią, którąś ...

Pierwszy dzień jesieni. W tym roku kalendarzowa wyjątkowo zgrała się z tą rzeczywistą, którą niepewnie obserwuję przez szyby zasnute cienkimi nitkami pajęczyn. Kaledarz nie kłamie; od dzisiaj nie możemy obrażać się na mgły, deszcze, chłodne poranki i w...

Zielone, wiosenne danie. Risotto z dużą ilością warzyw i świeżych ziół. Bardzo ciekawy zróżnicowany smak, który idealnie się sprawdził i w zawrotnym tempie zniknął z talerzy.Składniki:200 gr ryżu arborio lub canaroli1 seler naciowy1 duża szalotka1 ząbe...

myślałam, że nigdy nie pojawi się tutaj wpis o pierogach.o ruskich pierogach.ale kiedy dwa lata temu, 100 wpisów temu, zakładałam mojego kulinarnego bloga, nigdy nie pomyślałabym, że po dwóch latach będę go pisać z Australii.Już dawno wiem, że nie wart...

Wczoraj, gdy wracałam z pracy, wiało zatrważająco, ale nie poddałam się i chciałam dotrzeć do celu na własnych nogach. Drogi nie były jeszcze całkiem odśnieżone i nie przeistoczyły się w solną breję, więc całkiem fajnie się szło po białym puchu. A idąc...

Wielkanoc coraz bliżej, a mnie została jeszcze przyprawa piernikowa z Gwiazdki;) Postanowiłam dodać ją do bezików. Dosłownie szczypta sprawiła, że te małe słodkości wyszły mocno korzenne i naprawdę pyszne.Bezy piernikoweSkładniki (na ok. 15 małych sztu...

Są dni w życiu, w których potrzebujemy czekolady. I to bardzo. Jednak zamiast zjedzenia po prostu tabliczki czekolady (albo i dwóch), lepiej upiec sobie coś pysznego. Mistrzynią sprawiania sobie takich słodkich przyjemności jest Nigella Lawson i ...

Kolejny wspaniały przepis na tatara, tym razem z jelenia, autorstwa Karola Okrasy. Idealnie zbalansowane smaki. Bardzo ciekawa propozycja na elegancką kolację, w tym bożonarodzeniową. Spośród kilku rodzajów tatara, które robiliśmy na warsztatach kulin...

Nie mam w swojej wiejskiej i sielskiej okolicy Almy, więc wyobraźcie sobie jakie zakupowe szaleństwo mnie ogarnęło gdy będąc na wypadzie w górach trafiłam do Almy w Nowym Targu.Chciałam wziąć wszystkie, a jest ich nie mało. Natomiast ze względu na niez...

Bloguję już ponad rok, dawniej prywaty było więcej, dlatego postanowiłam, że sprzedam Wam kilka informacji o mnie :)1. Rocznik '892. Zawsze otacza mnie mnóstwo zwierząt: prócz tych domowych (3 psy, kot) jestem rodziną zastępczą dla zwierzaków z zaprzyj...