Przepis na #50

Fot. Marcin Kiełbiewskina 2-3 dziecięce porcje:200g białego sera koziego50-70g mąki jaglanej1 jajko (ekologiczna zerówka)szczypta solibrązowy cukiercynamonolej ryżowy lub kokosowyBiały ser wymieszaj dokładnie z mąką, żółtkiem oraz solą. Jeżeli se...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa jedną pełną suszarkę do grzybów:3 kg podłużnych, gruntowych, dojrzałych pomidorówsól morska lub himalajska (ostatnio moja ulubiona)oliwa z oliwekPomidory umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Ułóż ciasno obok siebie, przeciętą...

Ostatnio odwiedziłam znaną pijalnię czekolady i tam zamówiłam, oprócz czekolady do picia oczywiście, naleśniki, a jakże by inaczej -czekoladowe. Były pyszne i tak sobie pomyślałam, że przecież to nic trudnego i sama w domu także mogę takie przygo...

Smak cynamonu jest subtelny, nie za mocny, a sernik nie należy do zbitych, ma delikatną strukturę.SKŁADNIKIna spód:80 g mąki1 łyżeczka cukru pudru1/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtko40 g masła+ do wysmarowania tortownicyna masę:60 g masła100...

Dzisiaj przepis na pyszną tartę na jaglanym spodzie ze szpinakiem, pomidorami i serem feta, który w wersji wegańskiej można z powodzeniem zastąpić tofu, zamiast jajek można użyć siemienia lnianego, naprawdę szczerzę polecam wam tą tartę jest pyszna, al...

Pierwszy raz domową musztardę jadłam jakoś z rok temu. W smaku niczym nie odbiegała od tej sklepowej. Jeżeli macie ochotę poeksperymentować, zróbcie taką w domu. Ja mam ochotę dodać np. do następnej wersji odrobiny rozmarynu. Jeżeli chodzi o kolor i ko...

Czegos takiego jeszcze nie pieklam... dziwne ale pyszne, w miare zdrowe...6 porcjiPrzygotowanie 20 minutPieczenie 25 minut200 g tofu naturalnego tzw: soyeux czyli o nieco luzniejszej konsystencji, kremowej, niz ten w kostkach2 jajka40 g ciemnego cukru2...

Deser na szybko6 porcjiPrzygotowanie 15 minutPieczenie 35 minut2 jablka3 gruszkiCiasto:60 g maki70 g ciemnego cukrulyzeczka proszku do pieczenia2 jajka10 cl mleka2 lyzki oliwy z oliwek1 lyzka rumuLaczymy skladniki na ciasto - miksujemy. Owoce scieramy ...

Witajcie Kochani!My dalej jesteśmy w Danii i odkrywamy tutejsze ciekawostki... Dziś na widelec bierzemy Smørrebrød, czyli coś, co Duńczycy uwielbiają!Zacznijmy od tego czym jestSmørrebrød - w dosłownym tłumaczeniu jest to posmarowany (w domyśle m...

Dawno nie jadłam tak zdrowego i sytnego śniadania. Do muesli dr Birchera przymierzałam się od jakiegoś czasu i w końcu, jest! W sumie dobrze się stało, bo chciałam użyć świeżych owoców jagodowych i co prawda, nie kupiłam ulubionych borówek, ale maliny ...

Aromatyczne włoskie babeczki cytrynowe wypełnione ricottą stanowią rewelacyjny dodatek do popołudniowej filiżanki kawy. Uwodzą orzeźwiającym zapachem cytryny, z zewnątrz kruche, w środku miękkie i puszyste . Porcja: 14 sztukCzas przygotowania: 20...

Placki ryżowe z kurczakiemSkładniki (ok 12 sztuk):100 g suchego ryżu2 marchewki 120 g1 cebula1 pierś z kurczaka1 jajkotrochę zieleniny - u mnie rukola50 g mąki orkiszowej + do oprószeniasól, pieprzolej rzepakowy do smażenia Przygotowanie:Ryż ugotować w...

Te ciastka są inne niż wszystkie, które do tej pory robiłam. Wiedziałam, że chcę zrobić ciastka bardzo kruche, ale przy tym dość tłuste bo wtedy kruchość ma rację bytu. Stąd w ciastkach prym wiodą przede wszystkim mielone orzechy. Masa nie dawała dużyc...

W ciągu roku mamy dwa okresy obfitujące w świętowanie. Pierwszy to przełom października-listopada. Końcem października obchodzimy rocznicę poznania się (w tym roku to już 7 lat), a 2 tygodnie później świętujemy urodziny męża. Drugim takim gorącym okres...

Tak dobrej czekoladowej rzeczy nie jadłam, oj, dawno. Ciasto z rodzaju tych 'naj'. Najbardziej czekoladowe, najwilgotniejsze, najprostsze, najszybsze, no i oczywiście najpyszniejsze. Po prostu.Żeby nie było 'tylko' czekoladowo, do polewy przemyci...

Drugi przepis pod szyldem postu dr Dąbrowskiej. Pieczony kalafior zostanie z nami na dłużej. Jest naprawdę boski, a smaku dodają mu sól, papryka i curry. Skropić lekko oliwą (to już po poście) i można się nim naprawdę zajadać. Dobry dodatek do obiadu, ...