Przepis na #50

Połączenie klasyczne, udane jak czekolada i truskawki. Urozmaiciłam je sokiem i otartą skórką z pomarańczy.Najlepiej smakuje jeszcze ciepły, idealnie byłoby podać go z łyżką śmietanki kremówki lub lodami waniliowymi. Bez tych dodatków też daje ra...

Siedzimy na tarasie przed małym drewnianym domkiem, z jednej strony ściana bluszczu, dookoła pełno kwiatów i drzewka owocowe. Sprzeczamy się o to, kto tym razem skosi trawnik i dociekamy, kto wypił ostatnie ciemne piwo z lodówki, a dziś taki upał...

Weganką nie jestem, ale często sięgam po dania nie zawierające składników odzwierzęcych. Ale żeby samemu zabrać się za wegański ser? Jeszcze kilka miesięcy temu przepis wydawał mi się trochę zbyt szalony jak na mnie, a z braku odpowiednich składników p...

Krem kokosowy w smaku przypomina mi trochę wnętrze z Rafaello. Bardzo szybko się go robi i nie wymaga dużo składników. Najlepiej smakuje wyjadany prosto ze słoiczka, ale uwaga - szybko znika.Składniki: 2 małe słoiczki3/4 szklanki mleka1 szklanka ...

Codziennie w drodze do pracy mijam pewne dyniowe poletko. Podobnie jak w zeszłym roku, z dnia na dzień przyglądam się zmianom tam zachodzącym i wyglądam nowych, dyniowych okazów, które rozpalają moją kulinarną wyobraźnię. Nie są to co prawda te soczyśc...

Po nieudanym serniku na zimno zostałam z mało udanymi truskawkami. Tak to jest o tej porze, że trzeba mieć dużo szczęścia żeby truskawki smakowały truskawkami. Okazało się, że moje takie nie są. Cóż było robić, jak nie drożdżówki HA HA. Ale żeby nie by...

Kiedy myślę "chleb" to pierwsze moje skojarzenie to "mąka". Dlatego na co dzień raczej nie jem chleba i zadowalam się pieczywem chrupkim, którego jednak walory smakowe - nie oszukujmy się, nie są wybitne, a w zasadzie to nie ma ich w ogóle ;) Ale ostat...

Większość pań zna ten ból, a jak nie zna to pewnie prędzej czy później pozna. Kobieca zmora - zapalenie pęcherza. Podobno mówią też na to choroba młodych mężatek, hehe, czyli co, trza było żyć na kocią łapę, to by się nie przyplątywały choroby pęcherza...

Kupiłam borówkę brusznicę, bo lubię, a ciężko kupić, a jak już jest to droga i składa się głównie ze wszystkiego poza borówką (ostatnio sprawdzałam Sylt Lingon, wiecie skąd i miał do 50% owoców, i tak nieźle). Chciałam, żeby moja składała się z samej b...

Ciepło, oj ciepło - lato się zaczęło. Kto nie lubi upału - niech sobie narzeka. Ja na lato czekam cały rok. A jak najlepiej poradzić sobie z gorącem? Najbardziej to lubię zimne piwo w upalny dzień. Ale równie mocno lubię wszelkiego rodzaju chłodniki. D...

Witam, chciałam Wam przedstawić letni przepis, gdy upał za oknem a nam się nie chce stać przy piekarniku. Przepis Gordona Ramsay,a.Składniki na sernik: &n...

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pieczeń wołową w rękawie. Długo szukałam po sieci jakiegoś fajnego przepisu, ale żaden mi nie pod pasował więc wymyśliłam coś swojego.Składniki: &nbs...

Urlop się skończył czas więc wrócić do pracy i gotowania.Dostałam wczoraj kilka pięknych brzoskwiń i od razu pomyślałam o cieście. Miałam ochotę na coś lekkiego, owocowego ale niezbyt słodkiego. Wymyśliłam ciasto z lekką jak chmurka budyniową pianką i ...

Otrębowe ciasto z makiem i migdałami z polewą karmelową, posypane ciastkami amaretti/tortownica o średnicy 23 cm/1 i 1/2 szklanki otrębów pszennych1/2 szklanki mąki orkiszowej jasnej3 łyżki stewii1/2 szklanki suchego maku100g posiekanych migdałów70g su...

Tarta, która pozwala wyeksponować najlepsze sezonowe owoce. Delikatnie kokosowy spód i lekki waniliowy budyń to doskonałe tło dla użytych przeze mnie borówek i poziomek. Masa ma aksamitną konsystencję i nie zastyga do końca, ale właśnie taki efekt chci...

ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szk mąki graham2 żółtkaszczypta solipół kostki margaryny lub 125 g masłanadzieniepęk liści z buraka naciowego ok 10 sztpół cebuli2-3 ząbki czosnku200 g twarogu półtłustego200 ml śmietany2 białka50 g żółtego serasólpi...