Przepis na #50

Szykujemy się na pierwsze zawody judo w życiu Córci. Emocje najczęściej te pozytywne dopadają każdego z członków rodziny. Będzie dobrze, przecież chodzi głównie o zabawę :)Wczoraj pofolgowaliśmy sobie w imię dzisiejszego stresu. Na drugie śniadanie był...

Wróciłam do żywych!O nie, nie jestem wcale zdrowa ale trochę zdrowsza owszem :)Najważniejsze, że dzieciaki wydobrzały!Obiecałam Wam zieloniutkie, wiosenne risotto i oto jest :)Inspiracją do jego zrobienia okazała się marcowa KUCHNIA.J...

Zapachniało mi jesienią choć pogoda nadal letnia. Liście lecą z drzew, brzozy pożółkły za oknem, inaczej pada już światło no i na straganach nie ma moich ukochanych czereśni...Po jutrze rozpoczniemy nowy rozdział życia ale dzisiaj cieszymy się jeszcze ...

Jakiś czas temu byliśmy z dzieciakami na imprezie u koleżanki, zachwyciła mnie wówczas sałatka, której elementy co prawda wchodziły w zęby ale smak miała obłędny!Ostatnio kiedy odbierałam Córcię od przyjaciółki znowu zostałam poczęstowana tą sałatką. Z...

Dziś ostatni nasz przepis do akcji kuchni czeskiej. Lívance, czyli czeskie racuchy - obowiązkowo na drożdżach a do tego pyszny sos z owoców leśnych. Idealne na szybki obiad.Lívance s lesním ovocem - czeskie racuchy z leśnymi owocamiSkładniki:Cias...

Od kiedy w moim życiu pojawiły się dwie najukochańsze istoty pod słońcem zaczęłam bardzo uważnie przyglądać się temu co jemy. Niestety im więcej czytam książek, specjalistycznych artykułów w prasie lub internecie oraz rozmawiam z pediatrą i dietetykami...

Dziś kolejne łatwe, ale bardzo efektowne danie kuchni tureckiej - kebaby wołowe pieczone z bakłażanem. To danie trochę podobne do koft pieczonych z ziemniakami, które prezentowałam jakiś czas temu. Nasze kebaby zjedliśmy z dodatkiem pity, ale myślę, że...

Kunafa z arabskiego كنافة, czyli w zależności od wymowy: kunāfah, kanafeh, knafeh, kunafeh; zwane w Turcji künefe; to tradycyjne ciasto , charakterystyczne dla kuchni arabskiej, ale i greckiej (zwane tam: καταΐφι - kataifi). Wywodzi się z p...

Przygotowanie tofurnika jest banalnie proste, a smak rewelacyjny! Będzie to gratka dla każdego miłośnika bananów. Tofurnik nie ciemnieje dzięki sokowi z cytryny, nuta cytryn jest mocno wyczuwalna.Ciasto jest kremowe, mięciutkie, to nie jest twardy tofu...

A właściwie z makiem i skórką cytrynową. Ciężki tytuł do sformułowania, próbowałam kilku wersji i żadna nie przypadła mi do gustu, więc niech w opisie zostaną tylko z makiem :)Cytryna i mak to połączenie idealne, o czym przekonałam się wiele razy pieką...

Mogłabym być dekoratorem wnętrz lub pracować w jakimś artystycznym zawodzie - mawia mój M. Czy ma rację? Pewnie po części tak. Lubię kreatywne działania - kompozycje, dobieranie kolorów. Czuję się wówczas jak ryba w wodzie. Jednak życie nie zawsze daje...

Dziś tłusty czwartek, a więc czas na pączki, pączusie, oponki, faworki kto co lubi i na co ma ochotę. Jeśli jednak jeszcze nie wiecie na co się zdecydować to ja polecam Wam pączki parzone, chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku :-)50 dag mąki4 da...

Dla wszystkich smakoszy dań makaronowych polecam dziś penne z kurczakiem w sosie śmietanowym :-)50 dag makaronu penne2 filety z kurczaka1 cebula2 ząbki czosnku5 dag sera żółtego200 ml śmietany 18%300 ml wody1 łyżka przyprawy do kurczaka1 łyżeczka papry...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim ich zęby i kości są mocne i zdrowe. Mój tort, tym razem nie na słodko może być świetnym śniadaniem na rozpoczęcie roku szkolnego. Jest...

Tegoroczne święta będą dla mnie wyjątkowe. Spędzę je z rodziną, w gronie osób które kocham. Z tego właśnie względu chcę, aby były kolorowe i piękne. W tym roku również olbrzymi nacisk kładę na zdrowie. Z tej okazji postanowiłam, że przygotuję coś wyjąt...

Ostatnio wszystkie przepisy są proste, nie zamieszczam więc dokładnych opisów. Jednak klasyczny tort chyba się przyda :) Kolorowe bezy to ksylitolki :) także bez cukru!Składniki:8 jajek150 g erytrolu150 g mąki orkiszowej50 g mąki ziemniaczanejSzczypta ...