Przepis na #50

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

Kozi ser wędziliśmy po raz pierwszy i nie wiedziałam, że wędzenie tak bardzo mu służy. Teraz wiem, że musimy robić to częściej. Zjedzony szybciej niż zdążyłam pomyśleć o całościowych zdjęciach (często mi się to ostatnio zdarza).Przygotowałam w miarę ni...

Zupa krem z zielonych szparagów z dodatkiem młodych ziemniaków - pyszna, lekka i zdrowa. ;) Zupa krem z zielonych szparagówSkładniki:2 pęczki szparagów zielony2 duże młode ziemniakiduża łyżka masła3-4 szklanki wody50 g serka śmietankowego l...

Mamy czwartek, w związku z czym pora na przepis na zupę. Ponieważ Pieczarkowy Tydzień nadal trwa (jeszcze tylko 1 dzień), postanowiłam przygotować zupę-krem właśnie z pieczarek, ponieważ jeszcze nigdy takiej nie robiłam. Krem pieczarkowy, podobnie jak ...

Ciasto ekspresem zrobione i równie szybko pochłonięte. Do takich ciast mamy talent..., w obie strony. Warto wykorzystać dostępne owoce sezonowe, nie muszą być koniecznie śliwki i jabłka, polecamy również truskawki, borówki, maliny i całą masę innych.&n...

Nasza Ola to sprytna dziewczyna, doskonale radzi sobie z pierożkami, ciastkami czy też sałatkami. Dziś kolej na danie wegetariańskie. Ola proponuje ryżowe placuszki z dodatkiem żółtego sera. Małe, chrupiące szybko zniknęły z talerza.Składniki:1/5...

Takie ciasta jak zrobiła nam dzisiaj Patka to my lubimy zapakować w pudełeczko i iść na spacer, na rower, na łąkę i tam je właśnie konsumować. Dodają energii, pawera i doskonale sprawdzają się podczas pieszych czy też rowerowych wycieczek. W towarzystw...

Niby wszystko to znamy, bo i zapiekankę cukiniową i mandarynki, ale w połączeniu to jeszcze nie jedliśmy. Oczywiście jak to Kulinarni musieliśmy spróbować, no i okazało się strzałem w dziesiątkę: fajna konsystencja, wygląd, a przede wszystkim smak sero...

Cykoria już u nas gościła w sosie do makaronu.Warto po nią sięgać, bo zawiera mnóstwo cennych składników m.in. witamin i minerałów, jak sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, karoten i witaminy B1, B2, C, kwas foliowy. Delikatną...

Szarlotek Ci u nas dostatek, ale co nam szkodzi spróbować kolejnej. Nam nic, ale naszym boczkom a i owszem. Ale co tam boczki, czego się nie robi dla czytelników bloga ☺. Zrobiliśmy, upiekliśmy, zjedliśmy... szarlotka jabłkowa, ciasto kruchutkie, rozpł...

Znów malinowo, ale! (mam coś na swoje usprawiedliwienie) po pierwsze do deserów te owoce pasują najlepiej, a po drugie mam do nich nieograniczony dostęp, bo zarówno u mnie na podwórko, jak i u dziadków mieszkających naprzeciwko jest sporo krzewów. Chcę...

Było ciasto krówka (klik), ostatnio był też tort krówka (klik), więc teraz jest i sernik krówka :) Na maślanym, ciasteczkowym spodzie, z masą krówkową i puszystą chmurką z kakaowej bitej śmietany, przyprószony gorzkim kakao dla przełamania smaku (możec...

W tym sezonie pojawiło się na blogu kilka nowych ciast ze śliwkami:puszyste i delikatne, na oleju, z żółtymi śliwkami - klikchrupiące i kruche plum pie - klikdelikatnie słodkie, z kruszonką, na drożdżach - klikjednak najczęściej przez Was odwiedzanym p...

Widzieliście kiedyś takie cuda? Nietypowa szarlotka na kruchym cieście z zawijasami na wierzchu niczym cynamonki w ciasteczkowej wersji. Ja nie mogłam się powstrzymać przed upieczeniem tego ciasta teraz, gdy jesienne smaki jeszcze królują.SkładnikiCias...

Najlepszy sero-makowiec, jaki robiłam. Sernik ma magiczny składnik - słodzony jest sporą ilością białej czekolady, dzięki czemu jest niezwykle kremowy, mleczny i delikatny. Rozpływa się w ustach! Warstwa makowa koniecznie zrobiona własnoręcznie, słodka...

Przed weekendem miałam przyjemność przygotować tort z okazji imienin Krystyny i Zbigniewa oraz z okazji ich 40 rocznicy ślubu. Z "tajnych" źródeł wiem, że Pani Krystyna uwielbia krzyżówki natomiast Pan Zbigniew czytanie książek. Ich zainteresowania ora...