Przepis na #50

Kolejne wydanie pysznego, łatwego, lekko korzennego ciasta wiewiórka. Jabłka, orzechy, cynamon - samo zdrowie, do tego mały dodatek kajmaku i migdałów - nic tylko iść do kuchni, wziąć do pomocy dziecko i szybko zrobić pyszne ciasto.Tym razem kolejna we...

Chociaż za moim oknem nie czuć jeszcze piknikowych temperatur, to jestem pewna, że już za chwilę wyruszymy na piikniki i śniadania na trawie. A jeśli tak, to czas pomyśleć o tym, jakie pyszności mogą umilić nam czas spędzany na kocyku, wśród traw. Dla ...

Bardzo czekoladowe. Bardzo dobre. Zrobione razem z M. najlepsze. ;)Składniki:50 g kakao175 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej200 g cukru kryształu, trzcinowego lub drobnego do wypieków250 g ugotowanych buraczków (cza...

Wiadomo, że pieczywo na zakwasie jest smaczniejsze, bardziej trwałe i zdrowsze, ale nie zawsze jest czas i chęci, aby takowe przygotować. A może po prostu nie macie jeszcze odwagi na zakwasowe wypieki? W każdym z tych przypadków, ten przepis jest...

Dziś szukałam odpowiedzi na pytanie od lat gnębiące filozofów " co zrobić z białkami, które pozostały po gotowaniu z całego tygodnia" Odpowiedź to - bezySą bardzo słodie i kruche.To już chyba moje setne podejście do tego tematu, opatentowałam kilka spo...

Frittata to omlet z dodatkiem warzyw zapiekany w piekarniku. Moja wersja z młodą cukinią i niebieskim serem pleśniowym powstała na podstawie jednego z przepisów Jamiego Olivera. Jeśli macie w domu patelnię, którą można włożyć do piekarnika, to zaprasza...

" Tym razem postanowiłam zrobić dietetyczne a'la hamburgery z kurczaka, chodź do prawdziwych hamburgerów rodem z fast foodów im daleko to są zdrowe, pożywne i smaczne :) "Składniki na 3 burgery:3 bułki żytnio - razowe ze słonecznikiem300 g mielon...

Delikatne, miękkie bez cukru z dodatkiem miodu - czekoladowe kulki. Zainspirowana przepisem uNatalii.Składniki na ok. 20 kulek : • 50 g płatków jaglanych • 3 łyżki ciemnego kakao • 2 łyżki płynnego miodu ...

50 g masła, miękkiego1 jajko50 g cukru (25 g cukru daktylowego*, 25 g drobnego cukru)0,25 łyżeczki sody oczyszczonej75 g płatków owsianych4 łyżki mąki pszennej0,5 tabliczki czekolady Lindt o smaku crème brûlée**Wszystkie składniki wymieszać za pomocą m...

Kapusta po koreańsku to bardzo popularna i lubiana w Rosji surówka obiadowa. Ma intensywny, ale jednocześnie łagodny, lekko słodki smak. Aromatu dodaje jej kurkuma i czosnek.Ten przepis to nieco zmodyfikowana wersja klasycznego przepisu na surówkę z bi...

Zapewne większość z Was, tak samo jak ja, spędziła chociaż chwilę z tego długiego, gorącego weekendu w trasie. Zawsze udając się na wycieczkę staram się zabrać ze sobą coś małego na ząb - nigdy nie wiadomo kiedy ktoś zgłodnieje. Babeczki są idealnym to...

Wegańskie placki /pancakes/ kokosowo-ryżowe, podane z truskawką i cukrem pudremplacuszki będą bezglutenowe, jeśli użyjecie bezglutenowego proszku do pieczenia lub sody (oczywiście mniejszej ilości)Przepis:własny/ 1 porcja /20 g mąki ryżowej...

Składniki:6 udźców kurczaka50 dag pieczarek2 łyżeczki curry3 łyżeczki majeranku2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku3 ząbki czosnku2 łyżki oleju roślinnego6 łyżeczek masłasól, pieprzkilka gałązek świeżego tymiankuSposób wykonania:Umyte mięso wkładamy d...

Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę zajadać się pikantnymi potrawami ale jak widać chyba z wiekiem nasze kubki smakowe się zmieniają:) Pikantny sos z kolendry i zielonych papryczek chili po raz pierwszy spróbowałam u sąsiadki Vrushali i od...

Fondant w wersji fit-pieczona owsianka z kawałkami gorzkiej czekolady i świeżą żurawiną, z płynnym czekoladowym nadzieniem. Idealny na zimowe śniadanie dla łasuchów! :)SKŁADNIKI(1 ramekin o średnicy 15 cm)1 mały banan, zblendowany1 białko2 łyżki kakao2...

Nieskomplikowana zapiekanka ze szpinakiem- może występować solo (z sałatką na boku) albo być dodatkiem do czegoś grilowanego (np. łososia). Dobrze się odgrzewa lub odpieka następnego dnia, dlatego można od razu zrobić większą porcję.Składniki:1 kg ziem...