Przepis na #50

Naszło mnie znowu na morskie opowieści, a to za sprawą Kukbuka, w którym znalazłam inspirację swojej dzisiejszej zapiekanki. Składniki główne pozostają niezmienne, jednak zrezygnowałam z topinambura, z którym muszę się jeszcze dobrze obwąchać i wypróbo...

Ciasto pomarańczowe perfekcyjnej pani domu. Dlaczego? Miałam trzy podejścia do pieczenia tego ciasta, nim skomponowałam odpowiednio proporcje składników i osiągnęłam w pełni zadowalający rezultat. Było za mokre, za słodkie, niewystarczająco wyro...

Gofrownica to nie jest urządzenie którego często używam, leży na dnie szafki, przykryta stertą świątecznych foremek i innej masy rzeczy które wyjmuję raz do roku albo i nie, to chyba o czymś świadczy? Nie używam jej bo klasyczne gofry to nie to, tzn ta...

Bałam się, oj bałam, co mi wyjdzie. Postanowiłam go zrobić na święta. Nie żałuję. I przyznaję, że przestałam się go bać. Naprawdę robi się go stosunkowo łatwo. Ponadto jest rewelacyjny. Wiele osób, które nie przepadają za makowcem, chwaliło jego smak. ...

Składniki:100 g ciemnej czekolady300 g mąki pszennej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g cukru250 ml mleka50 g płynnego i wystudzonego masła2 jajka, rozbełtane100 g czekolady mlecznej, pokrojonej na małe kawałki100 – 150 g malinPrzygotowanie:...

Pasta, którą powinniście przygotować póki sezon na paprykę w pełni. Pałam szczerym uczuciem do pieczonej papryki i okazało się, że domownicy również. Pierwszą miską posmarowaliśmy kanapki, w drugiej maczaliśmy nachosy na imprezie pożegnalnej dla Zwierz...

Rotolo to danie zapiekane w sosie pomidorowym ze szpinakiem, dynią i fetą, w smaku przypominające canelloni. Zostały do niego użyte płaty lasagne, które w czasie pieczenia stają się idealnie chrupiące. Przygotowałam je własnoręcznie i serdecznie do te...

Przepis na pasztet przygotowałam z myślą o nadchodzących świętach wielkanocnych. Większość osób przygotowuje go właśnie w tym okresie, raz na rok. A szkoda, bo pasztet to skarbnica zdrowia, która raz przygotowana starcza na długo- jeszcze nieupie...

Najpyszniejsze rogaliki jakie do tej pory zrobiłam,znikają bardzo szybko mimo,że wychodzi ich mnóstwo. Zrobiłam je na życzenie mojej siostrzenicy,która dzielnie mi pomagała. Przepis rodzinny.Składniki:1 kg mąki pszennej50 dag masła (...

To ciasto należy do prostych ciast, ale jest pyszne i nie suche. Polecam. Wykonanie ciasta w thermomix na dole, Przygotowanie ciasta masło z cukrem utrzeć na gładką masę. Jak już masło się połączy z cukrem co jakiś czas wmieszać żółtka.  Dodać ...

Kupiłam kapustę kiszoną w całości, małe główki. Liście miała elastyczne i pięknie odchodziły od wyciętego głąba, aż się prosiło żeby je pozawijać. Plan warsztatowy był taki, że zrobimy roladę z jarmużu i wątróbki jarmuż udało mi się znaleźć pię...

Czy na skuter trzeba mieć prawo jazdy? jeśli tak to jakie? Czy muszę być pełnoletni? Tak, generalnie rzecz ujmując na każdy pojazd którym można się poruszać po drodze(rower, samochód, motor czy skuter) musimy posiadać uprawnienia do poruszania się nim....

To moja wariarcja na temat włoskiego ciasta z gruszkami i serkiem mascarpone, z wykorzystaniem pysznego wiejskiego twarogu. Gruszki są teraz pyszne i słodkie, ciasta z nimi wychodzą wilgotne i doskonale smakują. Twaróg wiejski jest cięższy i ma inną ko...

Pierwsza propozycja na tegoroczne Halloween. Miękka i wilgotna babka dyniowa z kremem i prażonymi pestkami. Świeża i aromatyczna nawet na trzeci dzień, w praktyce jednak rzadko doczekuje drugiego ;] Bardzo prosty przepis, niewymagający wcześniejszego p...

Mamy sezon na dynię, więc przeszło mi przez myśl, żeby zrobić pierogi. I udowodnić Wam, że dynia nie jest mdła jak się doda co trzeba! Róbcie i jedzcie, bo pyszota. Polecam. Składniki: 400 g mąki 200 ml gorącej wody ( u mnie 150 ml wrzątku wymieszane z...

Uwielbiam makaron ale nie jem go tak często jakbym chciała z wiadomych względów ; ) Kiedy już po niego sięgam ... czytaj dalej ... Post Spaghetti z pesto po sycylijsku pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.